ĐÀI PHÁT THANH VÀ TRUYỀN HÌNH THANH HÓA

Thanh Hoa Radio and Television
Đường dây nóng: 0237 3721150

Cần thủ câu được cá lăng đuôi đỏ nặng gần 80kg sông Srêpốk, Đắk Lắk

Chú cá lăng đuôi đỏ có chiều dài gần 1,8m, cân nặng 80kg được nhiều cần thủ hành nghề lâu năm trên sông Srêpốk nhận định có tuổi đời khoảng 50 năm.

02/06/2019 20:32

Chiều 2/6, bà Lê Thị Hồng Cẩm- Chủ nhà hàng Phương Dung, ở xã Hòa Phú, thành phố Buôn Ma Thuột cho biết, Nhà hàng của gia đình vừa mua một con cá lăng đuôi đỏ dài khoảng 1,8m, nặng gần 80 kg, của một cần thủ chuyên câu cá trên sông Srêpốk.

can thu cau duoc ca lang duoi do nang gan 80kg song srepok, dak lak hinh 1
Nhiều cần thủ lâu năm hành nghề câu cá trên sông Srêpốk nhận định, con cá có tuổi đời khoảng 50 năm. 

Bà Cẩm cho biết thêm, hay tin nhà hàng mua được cá tươi ngon nên nhiều chủ nhà hàng ở thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội đã gọi điện đặt mua, giá trung bình khoảng 600.000 đồng/1kg. Ngay khi vận chuyển về tới cửa hàng, các đầu bếp đã vệ sinh và, dùng cưa máy chuyên dụng để xẻ thịt bán cho khách theo đơn đặt hàng.

can thu cau duoc ca lang duoi do nang gan 80kg song srepok, dak lak hinh 2
Trọng lượng con cá lăng đuôi đỏ này lên tới gần 80 kg.

Cá lăng đuôi đỏ hay còn gọi là cá lăng nha hay cá lăng chiên (tên khoa học là: Hemibagrus Microphthalmus), là một loài cá trong họ cá lăng da trơn. Cá lăng đuôi đỏ là loài cá nhiệt đới phân bố chủ yếu ở châu Á, đặc biệt là các nước ở lưu vực sông Mê Kông.

can thu cau duoc ca lang duoi do nang gan 80kg song srepok, dak lak hinh 3
Con cá có chiều dài 1,8m, nhỉnh hơn một thanh niên cao lớn.

Tại Việt Nam, chúng phân bố rộng rãi ở các thủy vực sông nước ngọt và nước lợ nhẹ ở Miền Nam; ở sông Srêpôk của vùng Tây Nguyên. Thịt cá lăng đuôi đỏ rất ít dăm xương, là một trong những loại thực phẩm thơm, ngon và giàu chất dinh dưỡng, chất Omega 3..../.

Theo Tuấn Long/VOV


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Tăng cường tuần tra công khai, kết hợp hóa trang, mặc thường phục xử lý vi phạm trật tự giao thông

Tăng cường tuần tra công khai, kết hợp hóa trang, mặc thường phục xử lý vi phạm trật tự giao thông

11:47 , 19/09/2024

Để nâng cao hiệu quả công tác tuần tra, kiểm soát, đảm bảo trật tự an toàn giao thông trên địa bàn, Công an thành phố Thanh Hóa đã tăng cường các tổ công tác hóa trang thường phục. Qua đó, xử lý rất nhiều trường hợp vi phạm, đặc biệt là thanh thiếu niên.

Bão số 4 trên vùng biển Quảng Bình - Thừa Thiên Huế, giật cấp 10 - 11

Bão số 4 trên vùng biển Quảng Bình - Thừa Thiên Huế, giật cấp 10 - 11

11:14 , 19/09/2024

Theo Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Thanh Hóa, hồi 10 giờ ngày 19/9, vị trí tâm bão số 4 (tên quốc tế là Soulik) trên vùng biển Quảng Bình-Thừa Thiên Huế. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 8-9 (62-88km/h), giật cấp 10-11 (89-117km/h); di chuyển theo hướng Tây Tây Nam với tốc độ khoảng 25km/h.

Đoàn công tác của Bộ Giáo dục và Đào tạo kiểm tra công tác thi đua, khen thưởng tại Lang Chánh

Đoàn công tác của Bộ Giáo dục và Đào tạo kiểm tra công tác thi đua, khen thưởng tại Lang Chánh

10:00 , 19/09/2024

Sáng ngày 18/9, Đoàn công tác của Bộ Giáo dục và Đào tạo đã đến kiểm tra công tác thi đua, khen thưởng; giáo dục dân tộc; giáo dục thể chất, y tế học đường tại huyện Lang Chánh.

Cảnh báo lũ trên các sông khu vực tỉnh Thanh Hóa ngày 19/9

Cảnh báo lũ trên các sông khu vực tỉnh Thanh Hóa ngày 19/9

09:28 , 19/09/2024

Theo Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Thanh Hóa, từ ngày 19/9 đến ngày 21/9, trên các sông suối trong tỉnh có khả năng xảy ra một đợt lũ với biên độ lũ lên từ 2-4m. Trong đợt lũ này mực nước đỉnh lũ ở thượng lưu sông Mã, sông Chu và các sông nhỏ cỏ khả năng lên mức BĐ1, có nơi trên BĐ1; hạ lưu sông Mã, sông Chu còn dưới mức BĐ1.

Ngày 19/9, Thanh Hóa tiếp tục có mưa vừa đến mưa to, có nơi mưa rất to và dông

Ngày 19/9, Thanh Hóa tiếp tục có mưa vừa đến mưa to, có nơi mưa rất to và dông

09:19 , 19/09/2024

Theo Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Thanh Hóa, từ ngày 19/9 đến ngày 21/9, ở khu vực tỉnh Thanh Hóa tiếp tục có mưa vừa đến mưa to, có nơi mưa rất to và dông (trong mưa dông cần đề phòng có lốc, sét và gió giật mạnh) .

Bộ Chính trị cho ý kiến về Đề án chủ trương đầu tư đường sắt tốc độ cao trên trục Bắc - Nam

Bộ Chính trị cho ý kiến về Đề án chủ trương đầu tư đường sắt tốc độ cao trên trục Bắc - Nam

08:50 , 19/09/2024

(Chinhphu.vn) - Ngày 18/9, Bộ Chính trị đã họp cho ý kiến về Đề án chủ trương đầu tư đường sắt tốc độ cao trên trục Bắc - Nam, sau khi nghe Ban cán sự đảng Bộ Giao thông vận tải báo cáo Tờ trình Đề án chủ trương đầu tư tuyến đường sắt tốc độ cao Bắc - Nam và ý kiến của các cơ quan, Bộ Chính trị đã thảo luận và kết luận đây là công trình rất quan trọng và rất cần thiết.

Xử lý nghiêm cán bộ công an, quân đội vi phạm nồng độ cồn

Xử lý nghiêm cán bộ công an, quân đội vi phạm nồng độ cồn

08:48 , 19/09/2024

Trong quá trình kiểm tra, xử lý vi phạm nồng độ cồn, các đơn vị phải "thượng tôn pháp luật", "không có vùng cấm, không có ngoại lệ", không chấp nhận việc can thiệp, tác động để bỏ qua lỗi vi phạm. Cán bộ công an bỏ qua lỗi vi phạm cũng sẽ bị xử lý kỷ luật.

Thủ tướng chỉ đạo tập trung ứng phó áp thấp nhiệt đới có khả năng mạnh lên thành bão và mưa lũ

Thủ tướng chỉ đạo tập trung ứng phó áp thấp nhiệt đới có khả năng mạnh lên thành bão và mưa lũ

08:47 , 19/09/2024

(Chinhphu.vn) - Theo dự báo của Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, áp thấp nhiệt đới có khả năng mạnh lên thành bão trong đêm 18/9, gây gió mạnh, sóng lớn ven biển và đất liền từ Hà Tĩnh đến Quảng Nam. Để chủ động ứng phó, Thủ tướng Phạm Minh Chính ký Công điện số 98/CĐ-TTg ngày 18/9/2024 chỉ đạo tập trung ứng phó áp thấp nhiệt đới có khả năng mạnh lên thành bão và mưa lũ.

Bộ Giao thông Vận tải yêu cầu sẵn sàng lực lượng, chủ động ứng phó áp thấp nhiệt đới

Bộ Giao thông Vận tải yêu cầu sẵn sàng lực lượng, chủ động ứng phó áp thấp nhiệt đới

08:45 , 19/09/2024

Bộ Giao thông vận tải vừa ban hành công điện về việc chủ động ứng phó với áp thấp nhiệt đới gần Biển Đông.

Bão số 4 cách Quảng Bình - Quảng Trị khoảng 190km về phía Đông

Bão số 4 cách Quảng Bình - Quảng Trị khoảng 190km về phía Đông

08:39 , 19/09/2024

Theo Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Thanh Hoá, hồi 07 giờ ngày 19/9, vị trí tâm bão cách Quảng Bình-Quảng Trị khoảng 190km về phía Đông. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 8 (62-74km/h), giật cấp 10; di chuyển chủ yếu theo hướng Tây với tốc độ khoảng 20km/h.