ĐÀI PHÁT THANH VÀ TRUYỀN HÌNH THANH HÓA

Thanh Hoa Radio and Television
Đường dây nóng: 0237 3721150

Cần thủ câu được cá lăng đuôi đỏ nặng gần 80kg sông Srêpốk, Đắk Lắk

Chú cá lăng đuôi đỏ có chiều dài gần 1,8m, cân nặng 80kg được nhiều cần thủ hành nghề lâu năm trên sông Srêpốk nhận định có tuổi đời khoảng 50 năm.

02/06/2019 20:32

Chiều 2/6, bà Lê Thị Hồng Cẩm- Chủ nhà hàng Phương Dung, ở xã Hòa Phú, thành phố Buôn Ma Thuột cho biết, Nhà hàng của gia đình vừa mua một con cá lăng đuôi đỏ dài khoảng 1,8m, nặng gần 80 kg, của một cần thủ chuyên câu cá trên sông Srêpốk.

can thu cau duoc ca lang duoi do nang gan 80kg song srepok, dak lak hinh 1
Nhiều cần thủ lâu năm hành nghề câu cá trên sông Srêpốk nhận định, con cá có tuổi đời khoảng 50 năm. 

Bà Cẩm cho biết thêm, hay tin nhà hàng mua được cá tươi ngon nên nhiều chủ nhà hàng ở thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội đã gọi điện đặt mua, giá trung bình khoảng 600.000 đồng/1kg. Ngay khi vận chuyển về tới cửa hàng, các đầu bếp đã vệ sinh và, dùng cưa máy chuyên dụng để xẻ thịt bán cho khách theo đơn đặt hàng.

can thu cau duoc ca lang duoi do nang gan 80kg song srepok, dak lak hinh 2
Trọng lượng con cá lăng đuôi đỏ này lên tới gần 80 kg.

Cá lăng đuôi đỏ hay còn gọi là cá lăng nha hay cá lăng chiên (tên khoa học là: Hemibagrus Microphthalmus), là một loài cá trong họ cá lăng da trơn. Cá lăng đuôi đỏ là loài cá nhiệt đới phân bố chủ yếu ở châu Á, đặc biệt là các nước ở lưu vực sông Mê Kông.

can thu cau duoc ca lang duoi do nang gan 80kg song srepok, dak lak hinh 3
Con cá có chiều dài 1,8m, nhỉnh hơn một thanh niên cao lớn.

Tại Việt Nam, chúng phân bố rộng rãi ở các thủy vực sông nước ngọt và nước lợ nhẹ ở Miền Nam; ở sông Srêpôk của vùng Tây Nguyên. Thịt cá lăng đuôi đỏ rất ít dăm xương, là một trong những loại thực phẩm thơm, ngon và giàu chất dinh dưỡng, chất Omega 3..../.

Theo Tuấn Long/VOV


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Sạt lở trên quốc lộ 15C qua Thanh Hóa chưa được khắc phục

Sạt lở trên quốc lộ 15C qua Thanh Hóa chưa được khắc phục

08:45 , 20/09/2024

Đến nay, đoạn tuyến quốc lộ 15C qua địa phận xã Pù Nhi, huyện Mường Lát bị sụt lún 2/3 mặt đường bên phải tuyến vẫn chưa được khắc phục, sửa chữa do thời tiết không thuận lợi.

Nghi Sơn: Bắt 4 vụ, 23 đối tượng tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy tại các quán karaoke

Nghi Sơn: Bắt 4 vụ, 23 đối tượng tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy tại các quán karaoke

08:38 , 20/09/2024

Thực hiện Kế hoạch của Công an tỉnh Thanh Hóa về tổng rà soát, kiểm tra việc chấp hành các quy định về an ninh trật tự tại các cơ sở kinh doanh có điều kiện, trong 2 tháng vừa qua, Công an thị xã Nghi Sơn đã phát hiện 4 vụ, 23 đối tượng tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy tại các quán karaoke trên địa bàn.

Công an Thanh Hóa bắt giữ nhiều đối tượng  truy nã đặc biệt nguy hiểm

Công an Thanh Hóa bắt giữ nhiều đối tượng truy nã đặc biệt nguy hiểm

08:34 , 20/09/2024

Với phương châm kiên quyết không để đối tượng truy nã ở ngoài vòng pháp luật, lực lượng công an Thanh Hóa đã nêu cao tinh thần trách nhiệm, chủ động rà soát, nắm tình hình, điều tra xác minh quy luật lẩn trốn của từng loại đối tượng; củng cố tài liệu phục vụ công tác truy bắt.

Hành trình du lịch mùa thu - đông Thanh Hoá có gì hấp dẫn?

Hành trình du lịch mùa thu - đông Thanh Hoá có gì hấp dẫn?

08:28 , 20/09/2024

Khép lại một mùa hè rực rỡ, du lịch Thanh Hóa đã sẵn sàng chào đón du khách đến khám phá hành trình du lịch mùa thu - đông.

Kiểm soát tình trạng tăng giá bất động sản

Kiểm soát tình trạng tăng giá bất động sản

08:06 , 20/09/2024

Bộ Xây dựng vừa có Công văn gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc tăng cường công tác quản lý, kiểm soát tình hình biến động giá bất động sản.

Hơn 77,8 nghìn tỷ đồng tiền thuế, tiền thuê đất đã được miễn, giảm, gia hạn

Hơn 77,8 nghìn tỷ đồng tiền thuế, tiền thuê đất đã được miễn, giảm, gia hạn

08:03 , 20/09/2024

Tổng cục Thuế cho biết, từ đầu năm đến nay, toàn ngành Thuế đã thực hiện các gói hỗ trợ, kịp thời tháo gỡ khó khăn, tạo đà cho doanh nghiệp và người dân nhanh chóng khôi phục hoạt động sản xuất kinh doanh.

Dự báo thời tiết 20/9/2024: Miền Trung và khu vực Thanh Hóa tiếp tục mưa lớn

Dự báo thời tiết 20/9/2024: Miền Trung và khu vực Thanh Hóa tiếp tục mưa lớn

06:36 , 20/09/2024

Theo trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, hôm nay ngày 20/9/2024, do ảnh hưởng hậu bão số 4, miền Trung và khu vực tỉnh Thanh Hóa tiếp diễn mưa lớn. Trong mưa giông có khả năng xảy ra lốc, sét và gió giật mạnh.

Huyện Vĩnh Lộc tổ chức lớp bồi dưỡng kiến thức chuyên môn nghiệp vụ quản lý nhà nước về thông tin truyền thông và chuyển đổi số

Huyện Vĩnh Lộc tổ chức lớp bồi dưỡng kiến thức chuyên môn nghiệp vụ quản lý nhà nước về thông tin truyền thông và chuyển đổi số

23:18 , 19/09/2024

Ngày 19/9, Ủy ban Nhân dân huyện Vĩnh lộc đã tổ chức lớp bồi dưỡng kiến thức chuyên môn nghiệp vụ quản lý nhà nước về thông tin truyền thông và chuyển đổi số năm 2024.

Sản xuất nông nghiệp ứng phó với điều kiện thời tiết bất thuận

Sản xuất nông nghiệp ứng phó với điều kiện thời tiết bất thuận

23:17 , 19/09/2024

Theo thống kê của Chi cục Trồng trọt và bảo vệ thực vật, hiện Thanh Hóa còn trên 11.000 ha lúa vụ Thu Mùa đã chín nhưng chưa được thu hoạch. Do vậy, các địa phương cần đẩy nhanh tiến độ thu hoạch và chủ động các phương án bảo vệ sản xuất trước những diễn biến phức tạp của thời tiết.

Kỷ niệm 83 năm ngày thành lập Chiến khu Ngọc Trạo

Kỷ niệm 83 năm ngày thành lập Chiến khu Ngọc Trạo

23:03 , 19/09/2024

Sáng ngày 19/9, huyện Thạch Thành đã tổ chức Lễ kỷ niệm 83 năm ngày thành lập Đội Du kích Chiến khu Ngọc Trạo (19/9/1941-19/9/2024).