ĐÀI PHÁT THANH VÀ TRUYỀN HÌNH THANH HÓA

Thanh Hoa Radio and Television
Đường dây nóng: 0237 3721150

Khô mực, trâu gác bếp, gà ta… "hốt bạc" mùa World Cup 2018

Nhiều món ăn tiện dụng như khô mực, trâu gác bếp, thịt gà ta… đang được nhiều người dân mua về để thưởng thức và xem giải vô địch bóng đá thế giới World Cup.

17/06/2018 10:15

Thị trường bán thực phẩm khô tại TPHCM đang khá sôi động do bước vào mùa World Cup. Các loại khô mực, khô cá, thịt trâu gác bếp đang rất “hút hàng”.

Anh Huỳnh Hoàng Minh, một người kinh doanh thực phẩm khô tại quận Tân Phú cho biết, mùa bóng đá năm nay, anh nhập về 100kg mực khô và 100kg cá khô để phục vụ nhu cầu tăng cao của người dân.

“Mùa World Cup thì khô mực, khô cá bán chạy lắm, khách đặt hàng qua điện thoại là chính. Tối khai mạc đã có 6 khách đặt rồi, họ đặt tổng cộng gần chục cân mực”, anh Minh nói.

Các khu bán thực phẩm khô tại các chợ ở TPHCM đã sẵn sàng cho “mùa” World Cup.
Các khu bán thực phẩm khô tại các chợ ở TPHCM đã sẵn sàng cho “mùa” World Cup.

Hiện nay, giá mực khô đang dao động từ 500.000 – 900.000 đồng/kg, tùy vào độ lớn, nhỏ của mực. Loại mực từ 7 – 8 con một ký có giá lên tới 1 triệu đồng.

Khô cá sặc loại 6 con/kg có giá 500.000 đồng, khô cá tra phồng giá từ 250.000 – 300.000 đồng/kg, khô cá chỉ vàng có giá 240.000 đồng/kg. Mực và cá khô đa phần được lấy từ các tỉnh như: Kiên Giang, Cà Mau, Khánh Hòa, Bình Thuận…

Chị Mai Chi (ngụ quận 3) chia sẻ, chị đã mua 1kg mực khô và 1kg cá sặc về để sẵn trong nhà. Khi nào có bạn bè đến xem đá bóng thì lấy ra chế biến cho nhanh gọn.

“Mấy món này ăn tiện lắm, ai đến thì mang ra nướng hoặc chiên lên là có đồ để lai rai liền. Xem đá bóng khuya thì không thể chế biến cầu kỳ được vì không có nhiều thời gian”, chị Chi nói.

Ngoài ra, các loại đồ khô khác như thịt trâu gác bếp hay thịt bò gác bếp cũng là loại thực phẩm “hút hàng” trong mùa World Cup năm nay. Giá thịt trâu, bò gác bếp dao động từ 800.000 – 850.000 đồng/kg.

Khô mực được bán với giá từ 500.000 – 900.000/kg, tùy vào độ to hay nhỏ của mực.
Khô mực được bán với giá từ 500.000 – 900.000/kg, tùy vào độ to hay nhỏ của mực.

Theo đại diện một số cửa hàng bán thịt trâu, bò gác bếp tại TPHCM thì các sản phẩm này đa phần được nhập về từ các tỉnh vùng núi phía Bắc. Lượng thịt nhập về các cửa hàng tăng từ 30 – 50% nhằm phục vụ nhu cầu tăng cao của người dân xem bóng đá. Doanh thu một số cửa hàng đạt từ 4 – 6 triệu đồng/ngày.

Không chỉ có đồ khô mà thị trường gà ta cũng đang rất sôi động. Nhiều điểm bán gà ta đã “ồ ạt” nhập hàng về để phục vụ World Cup.

Ông Trần Văn Hoan (ngụ tại quận Tân Bình) cho biết, gia đình ông bán gà ta đã nhiều năm nay vì có nguồn gà thả vườn tại huyện Củ Chi. Do vào mùa bóng đá nên ông Hoan lấy gà về nhốt nhiều hơn mọi ngày. Gà ta thả vườn loại ngon đang được bán với giá 140.000 đồng/kg.

“Bình thường chỉ nhốt vài chục con để sẵn, bán hết thì lại lên Củ Chi lấy tiếp nhưng đợt này khách đặt gà nhiều nên lấy mỗi lần 50 – 60 con về nhốt. Mấy ngày đầu World Cup, người ta cũng đặt trước hơn 20 con về nấu cháo rồi”, ông Hoan nói.

Thịt trâu gác bếp cũng là loại thực phẩm ưa thích của nhiều người khi theo dõi giải vô địch bóng đá thế giới. Mỗi ký thịt trâu gác bếp có giá dao động từ 800.000 – 850.000 đồng.
Thịt trâu gác bếp cũng là loại thực phẩm ưa thích của nhiều người khi theo dõi giải vô địch bóng đá thế giới. Mỗi ký thịt trâu gác bếp có giá dao động từ 800.000 – 850.000 đồng.

Cũng theo nhiều tiểu thương ở chợ Bình Tây (quận 6), chợ Bà Chiểu (quận Bình Thạnh), chợ Phạm Văn Hai (quận Tân Bình) thì nhu cầu mua gà ta và đồ khô cũng đang tăng mạnh. Các tiểu thương cũng đã đoán bắt được tình hình nên đã nhập thêm hàng về để phục vụ người dân. Theo kinh nghiệm của nhiều tiểu thương thì doanh thu bán gà ta và đồ khô có thể tăng từ 20 – 30% so với những ngày bình thường.

Đại Việt – Công Quang/ Dân trí


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Doanh nhân trẻ xung kích khởi nghiệp, phát triển kinh tế

Doanh nhân trẻ xung kích khởi nghiệp, phát triển kinh tế

17:33 , 28/03/2024

Bước vào thời kỳ hội nhập sâu rộng của nền kinh tế đất nước, với tinh thần mạnh dạn khởi nghiệp, mạnh dạn làm giàu, tuổi trẻ Thanh Hóa đang ngày càng quyết tâm vươn lên, đóng góp thiết thực vào sự phát triển kinh tế quê hương, đất nước. Đội ngũ doanh nhân trẻ, thanh niên khởi nghiệp đã không ngừng nỗ lực, sáng tạo, vượt qua mọi khó khăn, thử thách, tạo ra nhiều sản phẩm, dịch vụ chất lượng tốt, góp phần giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho người lao động, chủ động hội nhập, xung kích trong sự nghiệp phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.

Bảo đảm an toàn hoạt động thẻ ngân hàng

Bảo đảm an toàn hoạt động thẻ ngân hàng

08:13 , 28/03/2024

Ngân hàng Nhà nước Việt Nam vừa có văn bản yêu cầu các tổ chức tín dụng, chi nhánh ngân hàng tăng cường các giải pháp bảo đảm an ninh, an toàn trong hoạt động thẻ ngân hàng.

Cẩm Thủy có 36 hợp tác xã đang hoạt động

Cẩm Thủy có 36 hợp tác xã đang hoạt động

23:53 , 27/03/2024

Thời gian qua, các hợp tác xã trên địa bàn huyện Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức kiện toàn, hoạt động có hiệu quả. Nhiều hợp tác xã kinh doanh dịch vụ khẳng định vai trò bà đỡ trong sản xuất, từng bước nâng cao thu nhập cho thành viên.

Yên Định phát triển 39 mã số vùng trồng ớt phục vụ xuất khẩu

Yên Định phát triển 39 mã số vùng trồng ớt phục vụ xuất khẩu

23:51 , 27/03/2024

Hiện nay, huyện Yên Định, tỉnh Thanh Hóa được Cục Trồng trọt - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cấp giấy phép chứng nhận 39 mã số vùng trồng ớt phục vụ xuất khẩu với diện tích 300 ha. Trong đó có 24 mã xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc, 15 mã sang thị trường Malaysia và 2 mã vùng nội địa.

Thanh Hóa gieo trồng được gần 80 ha bí xanh

Thanh Hóa gieo trồng được gần 80 ha bí xanh

23:24 , 27/03/2024

Qua đánh giá nhiều vụ sản xuất cho thấy, cây bí xanh khá phù hợp với điều kiện canh tác tại một số địa phương trên địa bàn Thanh Hóa. Do đó, thời gian qua, một số địa phương đã định hướng mở rộng diện tích trồng bí xanh.

Quyết liệt xử lý tàu cá mất kết nối hành trình

Quyết liệt xử lý tàu cá mất kết nối hành trình

23:20 , 27/03/2024

Theo thống kê của Ban Chỉ đạo tỉnh Thanh Hóa về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU), đến trung tuần tháng 3 năm 2024, toàn tỉnh vẫn còn một số tàu cá mất kết nối thiết bị giám sát hành trình trên 6 tháng và mất kết nối thiết bị giám sát hành trình trên biển hơn 10 ngày.

Vụ đông năm 2023 - 2024, tỉnh Thanh Hóa có khoảng 7.000 ha cây trồng được liên kết sản xuất

Vụ đông năm 2023 - 2024, tỉnh Thanh Hóa có khoảng 7.000 ha cây trồng được liên kết sản xuất

23:14 , 27/03/2024

Vụ đông năm 2023 - 2024, tỉnh Thanh Hóa gieo trồng hơn 46.900 ha cây trồng các loại. Để nâng cao hiệu quả, giá trị sản xuất, ngành nông nghiệp cùng chính quyền các địa phương đã chú trọng thu hút doanh nghiệp đầu tư, mở rộng diện tích cây trồng liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm.

Triệu Sơn thu hút đầu tư tạo động lực cho phát triển

Triệu Sơn thu hút đầu tư tạo động lực cho phát triển

21:05 , 27/03/2024

Thu hút đầu tư, phát triển doanh nghiệp đang là giải pháp quan trọng, nhằm tạo đột phá trong phát triển kinh tế ở mỗi địa phương. Chính vì vậy, thời gian qua, huyện Triệu Sơn đã tăng cường các hoạt động xúc tiến, kết nối, kêu gọi đầu tư, thu hút ngày càng nhiều dự án vào đầu tư trên địa bàn huyện.

Đánh giá hiệu quả mô hình diệt chuột bằng thuốc thế hệ mới

Đánh giá hiệu quả mô hình diệt chuột bằng thuốc thế hệ mới

20:32 , 27/03/2024

Mới đây, tại xã Yên Thọ, huyện Như Thanh, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Thanh Hóa phối hợp với Công ty cổ phần Bảo vệ thực vật 1 Trung ương tổ chức đánh giá hiệu quả mô hình: "Quản lý chuột hại bằng bả trộn sẵn Hicate 0.08AB" trên ruộng lúa vụ xuân năm 2024.

6.300 tỷ đồng đầu tư phát triển kinh tế khu vực nông thôn

6.300 tỷ đồng đầu tư phát triển kinh tế khu vực nông thôn

18:10 , 27/03/2024

Tỉnh Thanh Hóa hiện có 64 Quỹ tín dụng nhân dân đang hoạt động ổn định và 3 Quỹ tín dụng nhân dân đang trong diện kiểm soát đặc biệt, bình quân mỗi quỹ có trên 1.800 thành viên tham gia.