Đường dây nóng: 0237 3721150

Người đàn ông bắt dế "gáy" ra tiền

Từ một người tay ngang, anh Tùng đã theo đuổi nghề nuôi dế và trở thành ông chủ trang trại dế rộng hơn 400m2. Ông chủ trẻ có thể bỏ túi tiền tỷ mỗi năm nhờ... côn trùng!

06/12/2018 09:38

Nhiều năm nay, anh Lê Thanh Tùng (39 tuổi) ngụ xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi, TPHCM là địa điểm cung cấp dế giống và thực phẩm cho khu vực miền Nam. Để có cơ ngơi hơn 400m2 trang trại dế với khoảng 1.000 xô nhựa nuôi dế hiện nay, anh Tùng đã trải qua khá nhiều khó khăn với nghề.

Vốn sinh ra ở vùng quê Củ Chi, anh Tùng cũng giống như những đứa trẻ khác phải đi chăn trâu ngoài đồng. Hàng ngày, anh Tùng vẫn thường cùng bạn đào dế để chơi trò đá dế với chúng bạn.

Khi lớn lên, anh Tùng trải qua đủ thứ nghề nhưng vẫn không giải quyết được tình trạng kinh tế khó khăn. Trong một lần xem ti vi, anh Tùng thấy dế được chế biến thành các món ăn bắt mắt và nhiều người thích. Trăn trở nhiều, cuối cùng người đàn ông quê Củ Chi quyết định bỏ vốn vào đầu tư làm trang trại nuôi dế.

Những ngày đầu mới mở trang trại, anh Tùng phải tự mày mò phương pháp làm chuồng, cách nhân giống đến chăm sóc dế để chúng phát triển tốt. Tiền vốn bỏ ra lớn, nhưng những năm đầu thu vào chẳng bao nhiêu, "Cha mẹ tôi thấy người ta nuôi gà, nuôi vịt còn tôi lại đi nuôi dế nên nhiều lần khuyên bỏ nghề đi vì sợ lỗ vốn, nhưng tôi quyết tâm theo đuổi công việc nuôi dế tới cùng".

Sau gần 20 năm "làm bạn" với dế, anh Tùng đã sở hữu cơ ngơi khang trang ở Củ Chi. Trang trại dế của anh mỗi tháng bán được hơn 300kg, thu về hơn 50 triệu đồng lợi nhuận. Hiện tại, anh Tùng chỉ nuôi dế chọi, thường sống ở ruộng và thích hợp với điều kiện thời tiết trong nước.

Trang trại được chia ra 2 khu gồm dế thịt và dế sinh sản. Những con dế sinh sản được nuôi trong xô có miệng rộng, đáy sâu và thường xuyên đậy lồng để dế không nhảy ra ngoài mỗi xô khoảng 100 con. Dế thịt được nuôi trong xô to hơn dế đẻ vì mật độ nhiều, mỗi xô chứa khoảng 800 con.

"Thức ăn của dế khá đơn giản như cám, ngoài ra còn có thêm cỏ khô, ở dưới đáy chậu có bình nước nhỏ cho dế uống", anh Tùng chia sẻ phương pháp nuôi dế.

Dế nuôi trung bình 75 ngày bắt đầu sinh sản với số lượng 400 trứng mỗi con, đẻ liên tục trong 22 ngày. Trứng dế được đựng trong các khay nhỏ có chứa cát, tỉ lệ nở thành công trên 90%. Trong khi đó dế thịt nuôi khoảng 45 ngày có thể bán.

Nhiều năm nay, anh Lê Thanh Tùng (39 tuổi) ngụ xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi, TPHCM là địa điểm cung cấp dế giống và thực phẩm cho khu vực miền Nam.
Nhiều năm nay, anh Lê Thanh Tùng (39 tuổi) ngụ xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi, TPHCM là địa điểm cung cấp dế giống và thực phẩm cho khu vực miền Nam.
Trang trại của anh Tùng rộng 400m2 với khoảng 1.000 xô nhựa nuôi dế.
Trang trại của anh Tùng rộng 400m2 với khoảng 1.000 xô nhựa nuôi dế.
Trang trại được chia thành các khu vực dành như chỗ nuôi dế con, dế trưởng thành.
Trang trại được chia thành các khu vực dành như chỗ nuôi dế con, dế trưởng thành.
Dế nuôi trung bình 75 ngày bắt đầu sinh sản với số lượng 400 trứng mỗi con, đẻ liên tục trong 22 ngày.
Dế nuôi trung bình 75 ngày bắt đầu sinh sản với số lượng 400 trứng mỗi con, đẻ liên tục trong 22 ngày.
Thức ăn của dế khá đơn giản như cám, ngoài ra còn có thêm cỏ khô, ở dưới đáy chậu có bình nước nhỏ cho dế uống, anh Tùng chia sẻ phương pháp nuôi dế.
"Thức ăn của dế khá đơn giản như cám, ngoài ra còn có thêm cỏ khô, ở dưới đáy chậu có bình nước nhỏ cho dế uống", anh Tùng chia sẻ phương pháp nuôi dế.
Dế thịt được nuôi trong xô to, mỗi xô chứa khoảng 800 con.
Dế thịt được nuôi trong xô to, mỗi xô chứa khoảng 800 con.
Loại dế thịt khá to, khoảng 750 con 1kg.
Loại dế thịt khá to, khoảng 750 con 1kg.
Mỗi ngày, anh Tùng mang giao cho các nhà hàng khoảng 10kg dế thịt.
Mỗi ngày, anh Tùng mang giao cho các nhà hàng khoảng 10kg dế thịt.
Ngoài ra, anh Tùng tự mở nhà hàng tại nhà.
Ngoài ra, anh Tùng tự mở nhà hàng tại nhà.
Dế thịt được nhúng vào nước, sau đó làm sạch ruột.
Dế thịt được nhúng vào nước, sau đó làm sạch ruột.
Những con dế chọi sơ chế xong được ướp vào tủ đông.
Những con dế chọi sơ chế xong được ướp vào tủ đông.
Dế chiên dòn qua dầu sẽ làm được nhiều món ăn hấp dẫn.
Dế chiên dòn qua dầu sẽ làm được nhiều món ăn hấp dẫn.
Món dế chiên dòn rất nổi tiếng của nhà anh Tùng.
Món dế chiên dòn rất nổi tiếng của nhà anh Tùng.
Nguyễn Quang/ Dân trí

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Thu hút các nhà đầu tư thứ cấp vào các cụm công nghiệp

Thu hút các nhà đầu tư thứ cấp vào các cụm công nghiệp

20:00 , 08/01/2026

Hiện nay, tỉnh Thanh Hóa có 49 cụm công nghiệp được quy hoạch tại các xã, phường. Thời gian qua, các ngành và địa phương đã phối hợp chặt chẽ với doanh nghiệp đầu tư hạ tầng, đẩy mạnh thu hút các nhà đầu tư thứ cấp vào sản xuất, kinh doanh tại các cụm công nghiệp, góp phần phát triển công nghiệp nông thôn và tạo việc làm cho người lao động.

Nuôi cầy hương thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm

Nuôi cầy hương thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm

18:04 , 08/01/2026

Từng thất bại khi bắt đầu với nghề nuôi cầy Hương, nhưng nhờ sự kiên trì, quyết tâm học hỏi, ứng dụng khoa học - kỹ thuật vào chăn nuôi, đến nay, trang trại của anh Lê Văn Hùng, thôn Tây Anh Vinh, xã Hoằng Lộc đã phát triển lên quy mô lớn và mang lại thu nhập hàng tỷ đồng tiền lãi mỗi năm.

Xã Quảng Chính quan tâm phát triển doanh nghiệp

Xã Quảng Chính quan tâm phát triển doanh nghiệp

07:07 , 08/01/2026

Xác định phát triển doanh nghiệp là động lực quan trọng thúc đẩy tăng trưởng kinh tế – xã hội, xã Quảng Chính đã tập trung triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm khai thác hiệu quả tiềm năng, thế mạnh sẵn có; ưu tiên thu hút đầu tư, tạo điều kiện thuận lợi để thúc đẩy hoạt động sản xuất, kinh doanh trên địa bàn. Trong nhiệm kỳ 2025 – 2030, xã phấn đấu thành lập mới ít nhất 60 doanh nghiệp, đồng thời nâng cao chất lượng, hiệu quả hoạt động của các doanh nghiệp, góp phần phát triển kinh tế địa phương bền vững.

Thanh Hóa thực hiện chính sách hỗ trợ tích tụ, tập trung đất đai hơn 38  tỷ đồng

Thanh Hóa thực hiện chính sách hỗ trợ tích tụ, tập trung đất đai hơn 38 tỷ đồng

07:03 , 08/01/2026

Giai đoạn 2021-2025, tỉnh Thanh Hóa đã hỗ trợ hơn 38 tỷ đồng cho các tổ chức, hộ gia đình và cá nhân nhận chuyển nhượng, thuê quyền sử dụng đất để triển khai các dự án sản xuất nông nghiệp theo hướng hiện đại.

Thu ngân sách Nhà nước năm 2025 lập kỷ lục 2,65 triệu tỷ đồng

Thu ngân sách Nhà nước năm 2025 lập kỷ lục 2,65 triệu tỷ đồng

07:00 , 08/01/2026

Luỹ kế cả năm 2025, tổng thu ngân sách Nhà nước đạt 2,65 triệu tỷ đồng, vượt 34,7% so với dự toán năm và tăng 29,7% so với cùng kỳ năm trước.

GDP năm 2025 tăng 8,02%

GDP năm 2025 tăng 8,02%

07:00 , 08/01/2026

Kinh tế Việt Nam năm 2025 đã ghi nhận sự bứt phá mạnh mẽ với tốc độ tăng trưởng GDP đạt 8,02%, khẳng định vị thế dẫn đầu về tốc độ tăng trưởng trong khu vực Đông Nam Á.

Thanh Hóa ra quân tổng điều tra kinh tế năm 2026

Thanh Hóa ra quân tổng điều tra kinh tế năm 2026

20:14 , 07/01/2026

Cùng với các tỉnh, thành phố trong cả nước, sáng ngày 07/01, tại phường Bỉm Sơn, Ban chỉ đạo Tổng điều tra kinh tế tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức lễ ra quân Tổng điều tra kinh tế năm 2026.

Tín dụng chính sách xã hội - thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương

Tín dụng chính sách xã hội - thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương

07:42 , 07/01/2026

Bám sát định hướng phát triển kinh tế - xã hội tại địa phương, Chi nhánh Ngân hàng chính sách xã hội tỉnh Thanh Hoá đã triển khai hiệu quả các chương trình tín dụng ưu đãi đối với hộ nghèo, hộ cận nghèo và các đối tượng chính sách khác. Qua đó góp phần quan trọng trong giải quyết việc làm, giảm nghèo, xây dựng nông thôn mới trên địa bàn tỉnh.

Ngành ngân hàng phân hóa rõ nét khi áp lực về vốn

Ngành ngân hàng phân hóa rõ nét khi áp lực về vốn

07:11 , 07/01/2026

Tăng trưởng tín dụng duy trì ở mức cao đang mở ra dư địa mở rộng hoạt động cho hệ thống ngân hàng, đồng thời, tạo ra sự phân hóa rõ nét khi áp lực về vốn, huy động và chất lượng tài sản ngày càng lớn trong năm 2026.

Xuất nhập khẩu khởi sắc đầu năm 2026

Xuất nhập khẩu khởi sắc đầu năm 2026

07:05 , 07/01/2026

Không khí giao thương sôi động ngay từ ngày đầu năm 2026 tại các cửa khẩu lớn mở ra kỳ vọng xuất nhập khẩu Việt Nam đang bước vào năm mới với nhiều tín hiệu tích cực.