Đường dây nóng: 0237 3721150

Người đàn ông bắt dế "gáy" ra tiền

Từ một người tay ngang, anh Tùng đã theo đuổi nghề nuôi dế và trở thành ông chủ trang trại dế rộng hơn 400m2. Ông chủ trẻ có thể bỏ túi tiền tỷ mỗi năm nhờ... côn trùng!

06/12/2018 09:38

Nhiều năm nay, anh Lê Thanh Tùng (39 tuổi) ngụ xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi, TPHCM là địa điểm cung cấp dế giống và thực phẩm cho khu vực miền Nam. Để có cơ ngơi hơn 400m2 trang trại dế với khoảng 1.000 xô nhựa nuôi dế hiện nay, anh Tùng đã trải qua khá nhiều khó khăn với nghề.

Vốn sinh ra ở vùng quê Củ Chi, anh Tùng cũng giống như những đứa trẻ khác phải đi chăn trâu ngoài đồng. Hàng ngày, anh Tùng vẫn thường cùng bạn đào dế để chơi trò đá dế với chúng bạn.

Khi lớn lên, anh Tùng trải qua đủ thứ nghề nhưng vẫn không giải quyết được tình trạng kinh tế khó khăn. Trong một lần xem ti vi, anh Tùng thấy dế được chế biến thành các món ăn bắt mắt và nhiều người thích. Trăn trở nhiều, cuối cùng người đàn ông quê Củ Chi quyết định bỏ vốn vào đầu tư làm trang trại nuôi dế.

Những ngày đầu mới mở trang trại, anh Tùng phải tự mày mò phương pháp làm chuồng, cách nhân giống đến chăm sóc dế để chúng phát triển tốt. Tiền vốn bỏ ra lớn, nhưng những năm đầu thu vào chẳng bao nhiêu, "Cha mẹ tôi thấy người ta nuôi gà, nuôi vịt còn tôi lại đi nuôi dế nên nhiều lần khuyên bỏ nghề đi vì sợ lỗ vốn, nhưng tôi quyết tâm theo đuổi công việc nuôi dế tới cùng".

Sau gần 20 năm "làm bạn" với dế, anh Tùng đã sở hữu cơ ngơi khang trang ở Củ Chi. Trang trại dế của anh mỗi tháng bán được hơn 300kg, thu về hơn 50 triệu đồng lợi nhuận. Hiện tại, anh Tùng chỉ nuôi dế chọi, thường sống ở ruộng và thích hợp với điều kiện thời tiết trong nước.

Trang trại được chia ra 2 khu gồm dế thịt và dế sinh sản. Những con dế sinh sản được nuôi trong xô có miệng rộng, đáy sâu và thường xuyên đậy lồng để dế không nhảy ra ngoài mỗi xô khoảng 100 con. Dế thịt được nuôi trong xô to hơn dế đẻ vì mật độ nhiều, mỗi xô chứa khoảng 800 con.

"Thức ăn của dế khá đơn giản như cám, ngoài ra còn có thêm cỏ khô, ở dưới đáy chậu có bình nước nhỏ cho dế uống", anh Tùng chia sẻ phương pháp nuôi dế.

Dế nuôi trung bình 75 ngày bắt đầu sinh sản với số lượng 400 trứng mỗi con, đẻ liên tục trong 22 ngày. Trứng dế được đựng trong các khay nhỏ có chứa cát, tỉ lệ nở thành công trên 90%. Trong khi đó dế thịt nuôi khoảng 45 ngày có thể bán.

Nhiều năm nay, anh Lê Thanh Tùng (39 tuổi) ngụ xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi, TPHCM là địa điểm cung cấp dế giống và thực phẩm cho khu vực miền Nam.
Nhiều năm nay, anh Lê Thanh Tùng (39 tuổi) ngụ xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi, TPHCM là địa điểm cung cấp dế giống và thực phẩm cho khu vực miền Nam.
Trang trại của anh Tùng rộng 400m2 với khoảng 1.000 xô nhựa nuôi dế.
Trang trại của anh Tùng rộng 400m2 với khoảng 1.000 xô nhựa nuôi dế.
Trang trại được chia thành các khu vực dành như chỗ nuôi dế con, dế trưởng thành.
Trang trại được chia thành các khu vực dành như chỗ nuôi dế con, dế trưởng thành.
Dế nuôi trung bình 75 ngày bắt đầu sinh sản với số lượng 400 trứng mỗi con, đẻ liên tục trong 22 ngày.
Dế nuôi trung bình 75 ngày bắt đầu sinh sản với số lượng 400 trứng mỗi con, đẻ liên tục trong 22 ngày.
Thức ăn của dế khá đơn giản như cám, ngoài ra còn có thêm cỏ khô, ở dưới đáy chậu có bình nước nhỏ cho dế uống, anh Tùng chia sẻ phương pháp nuôi dế.
"Thức ăn của dế khá đơn giản như cám, ngoài ra còn có thêm cỏ khô, ở dưới đáy chậu có bình nước nhỏ cho dế uống", anh Tùng chia sẻ phương pháp nuôi dế.
Dế thịt được nuôi trong xô to, mỗi xô chứa khoảng 800 con.
Dế thịt được nuôi trong xô to, mỗi xô chứa khoảng 800 con.
Loại dế thịt khá to, khoảng 750 con 1kg.
Loại dế thịt khá to, khoảng 750 con 1kg.
Mỗi ngày, anh Tùng mang giao cho các nhà hàng khoảng 10kg dế thịt.
Mỗi ngày, anh Tùng mang giao cho các nhà hàng khoảng 10kg dế thịt.
Ngoài ra, anh Tùng tự mở nhà hàng tại nhà.
Ngoài ra, anh Tùng tự mở nhà hàng tại nhà.
Dế thịt được nhúng vào nước, sau đó làm sạch ruột.
Dế thịt được nhúng vào nước, sau đó làm sạch ruột.
Những con dế chọi sơ chế xong được ướp vào tủ đông.
Những con dế chọi sơ chế xong được ướp vào tủ đông.
Dế chiên dòn qua dầu sẽ làm được nhiều món ăn hấp dẫn.
Dế chiên dòn qua dầu sẽ làm được nhiều món ăn hấp dẫn.
Món dế chiên dòn rất nổi tiếng của nhà anh Tùng.
Món dế chiên dòn rất nổi tiếng của nhà anh Tùng.
Nguyễn Quang/ Dân trí

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Hội thảo khoa học “Kinh tế bạc ở Việt Nam trong kỷ nguyên mới”

Hội thảo khoa học “Kinh tế bạc ở Việt Nam trong kỷ nguyên mới”

20:15 , 15/11/2025

Sáng ngày 15/11, hội thảo khoa học “Kinh tế bạc ở Việt Nam trong kỷ nguyên mới” đã được tổ chức, kết nối trực tuyến từ điểm cầu trung tâm tại Thủ đô Hà Nội đến 33 điểm cầu ở các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương. GS.TS Nguyễn Xuân Thắng, Ủy viên Bộ Chính trị, Giám đốc Học viện Chính trị Quốc gia Hồ Chí Minh, Chủ tịch Hội đồng Lý luận Trung ương tới dự.

883.000 hộ kinh doanh bị tác động bởi chính sách thuế mới

883.000 hộ kinh doanh bị tác động bởi chính sách thuế mới

08:42 , 15/11/2025

Cục Thuế cho biết, 883 nghìn hộ kinh doanh có doanh thu từ 200 triệu đồng đến 3 tỷ đồng là nhóm chịu tác động chính khi bỏ thuế khoán. Trong đó, nhiều hộ kinh doanh đã sẵn sàng thực hiện chuyển đổi từ thuế khoán sang kê khai thuế. Song cũng còn một số hộ lúng túng với hàng tồn không hóa đơn chứng từ.

Kết nối giao thương, xúc tiến thương mại Thanh Hóa - Đà Nẵng

Kết nối giao thương, xúc tiến thương mại Thanh Hóa - Đà Nẵng

19:50 , 14/11/2025

Ngày 14/11, tại thành phố Đà Nẵng, Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam Chi nhánh Thanh Hóa-Ninh Bình (VCCI Thanh Hóa - Ninh Bình) phối hợp với VCCI Miền Trung - Tây Nguyên, Câu lạc bộ doanh nhân Thanh Hóa tại Đà Nẵng, tổ chức hội nghị kết nối giao thương và xúc tiến thương mại giữa doanh nghiệp tỉnh Thanh Hóa và doanh nghiệp thành phố Đà Nẵng.

Ngân hàng tăng khuyến mại tiền gửi tiết kiệm

Ngân hàng tăng khuyến mại tiền gửi tiết kiệm

16:03 , 14/11/2025

Bước vào mùa cao điểm cuối năm, các ngân hàng đang tung ra các chương trình thu hút tiền gửi và đẩy mạnh phát hành, chào bán chứng chỉ tiền gửi với mục tiêu tăng sức hút huy động nhưng vẫn bám định hướng ổn định mặt bằng lãi suất, tránh gây áp lực lên lãi vay.

Tạo cầu nối thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm

Tạo cầu nối thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm

08:03 , 14/11/2025

Thời gian qua, hoạt động xúc tiến thương mại, hỗ trợ các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh kết nối giao thương hàng hóa luôn được các ngành, các địa phương trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá quan tâm đẩy mạnh thực hiện bằng nhiều hình thức. Thông qua đó đã tạo ra cầu nối quan trọng thúc đẩy hợp tác giữa nhà sản xuất, phân phối và người tiêu dùng; giúp nhiều đơn vị doanh nghiệp tìm kiếm, mở rộng thị trường khách hàng.

Chủ động phòng chống dịch bệnh cho gia súc, gia cầm

Chủ động phòng chống dịch bệnh cho gia súc, gia cầm

07:58 , 14/11/2025

Hiện nay, thời tiết giao mùa, độ ẩm tăng cao, tiềm ẩn nguy cơ phát sinh dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm. Người chăn nuôi và các xã, phường trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã chủ động thực hiện nghiêm các biện pháp nhằm tăng cường phòng chống dịch bệnh trên đàn vật nuôi, nhất là vào thời điểm những tháng cuối năm, nhằm đảm bảo nguồn cung thực phẩm dịp Tết Nguyên đán.

Thanh Hóa thu hoạch thủy sản đạt 80,7% kế hoạch năm

Thanh Hóa thu hoạch thủy sản đạt 80,7% kế hoạch năm

07:55 , 14/11/2025

Thông tin từ Chi cục Biển đảo và Thủy sản Thanh Hóa, từ đầu năm 2025 đến nay, thời tiết bất ổn, ảnh hưởng đến sản lượng thủy sản khai thác, nuôi trồng của tỉnh. Tuy nhiên, tính đến trung tuần tháng 10 năm 2025, sản lượng thủy sản thu hoạch toàn tỉnh đạt hơn 174.000 tấn, bằng 80,7% kế hoạch.

Thanh Hóa có 42 sản phẩm của nghề, làng nghề đạt OCOP từ 3 sao trở lên

Thanh Hóa có 42 sản phẩm của nghề, làng nghề đạt OCOP từ 3 sao trở lên

07:52 , 14/11/2025

Những năm gần đây, nhiều làng nghề ở Thanh Hóa đã đẩy mạnh xây dựng sản phẩm OCOP. Khi được chứng nhận OCOP, sản phẩm được tiêu thụ mạnh hơn, tạo việc làm ổn định và tăng thu nhập cho người lao động địa phương.

Tín dụng dự báo tăng mạnh vào cuối năm

Tín dụng dự báo tăng mạnh vào cuối năm

07:45 , 14/11/2025

Ngân hàng Nhà nước dự báo tín dụng toàn hệ thống có thể tăng từ 19 đến 20% vào cuối năm 2025, cho thấy nhu cầu vốn trong nền kinh tế vẫn ở mức cao và khả năng hấp thụ vốn được cải thiện rõ rệt.

Hơn 400.000 tỷ đồng vốn đầu tư công vẫn chờ giải ngân

Hơn 400.000 tỷ đồng vốn đầu tư công vẫn chờ giải ngân

07:43 , 14/11/2025

Bộ Tài chính cho biết, đến nay, cả nước giải ngân vốn đầu tư công đạt 51,7% kế hoạch. Tiến độ giải ngân còn chậm so với yêu cầu, trong đó 29 bộ, cơ quan trung ương và 16 địa phương có tỷ lệ giải ngân thấp hơn mức bình quân chung của cả nước.