Đường dây nóng: 0237 3721150

Người đàn ông bắt dế "gáy" ra tiền

Từ một người tay ngang, anh Tùng đã theo đuổi nghề nuôi dế và trở thành ông chủ trang trại dế rộng hơn 400m2. Ông chủ trẻ có thể bỏ túi tiền tỷ mỗi năm nhờ... côn trùng!

06/12/2018 09:38

Nhiều năm nay, anh Lê Thanh Tùng (39 tuổi) ngụ xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi, TPHCM là địa điểm cung cấp dế giống và thực phẩm cho khu vực miền Nam. Để có cơ ngơi hơn 400m2 trang trại dế với khoảng 1.000 xô nhựa nuôi dế hiện nay, anh Tùng đã trải qua khá nhiều khó khăn với nghề.

Vốn sinh ra ở vùng quê Củ Chi, anh Tùng cũng giống như những đứa trẻ khác phải đi chăn trâu ngoài đồng. Hàng ngày, anh Tùng vẫn thường cùng bạn đào dế để chơi trò đá dế với chúng bạn.

Khi lớn lên, anh Tùng trải qua đủ thứ nghề nhưng vẫn không giải quyết được tình trạng kinh tế khó khăn. Trong một lần xem ti vi, anh Tùng thấy dế được chế biến thành các món ăn bắt mắt và nhiều người thích. Trăn trở nhiều, cuối cùng người đàn ông quê Củ Chi quyết định bỏ vốn vào đầu tư làm trang trại nuôi dế.

Những ngày đầu mới mở trang trại, anh Tùng phải tự mày mò phương pháp làm chuồng, cách nhân giống đến chăm sóc dế để chúng phát triển tốt. Tiền vốn bỏ ra lớn, nhưng những năm đầu thu vào chẳng bao nhiêu, "Cha mẹ tôi thấy người ta nuôi gà, nuôi vịt còn tôi lại đi nuôi dế nên nhiều lần khuyên bỏ nghề đi vì sợ lỗ vốn, nhưng tôi quyết tâm theo đuổi công việc nuôi dế tới cùng".

Sau gần 20 năm "làm bạn" với dế, anh Tùng đã sở hữu cơ ngơi khang trang ở Củ Chi. Trang trại dế của anh mỗi tháng bán được hơn 300kg, thu về hơn 50 triệu đồng lợi nhuận. Hiện tại, anh Tùng chỉ nuôi dế chọi, thường sống ở ruộng và thích hợp với điều kiện thời tiết trong nước.

Trang trại được chia ra 2 khu gồm dế thịt và dế sinh sản. Những con dế sinh sản được nuôi trong xô có miệng rộng, đáy sâu và thường xuyên đậy lồng để dế không nhảy ra ngoài mỗi xô khoảng 100 con. Dế thịt được nuôi trong xô to hơn dế đẻ vì mật độ nhiều, mỗi xô chứa khoảng 800 con.

"Thức ăn của dế khá đơn giản như cám, ngoài ra còn có thêm cỏ khô, ở dưới đáy chậu có bình nước nhỏ cho dế uống", anh Tùng chia sẻ phương pháp nuôi dế.

Dế nuôi trung bình 75 ngày bắt đầu sinh sản với số lượng 400 trứng mỗi con, đẻ liên tục trong 22 ngày. Trứng dế được đựng trong các khay nhỏ có chứa cát, tỉ lệ nở thành công trên 90%. Trong khi đó dế thịt nuôi khoảng 45 ngày có thể bán.

Nhiều năm nay, anh Lê Thanh Tùng (39 tuổi) ngụ xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi, TPHCM là địa điểm cung cấp dế giống và thực phẩm cho khu vực miền Nam.
Nhiều năm nay, anh Lê Thanh Tùng (39 tuổi) ngụ xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi, TPHCM là địa điểm cung cấp dế giống và thực phẩm cho khu vực miền Nam.
Trang trại của anh Tùng rộng 400m2 với khoảng 1.000 xô nhựa nuôi dế.
Trang trại của anh Tùng rộng 400m2 với khoảng 1.000 xô nhựa nuôi dế.
Trang trại được chia thành các khu vực dành như chỗ nuôi dế con, dế trưởng thành.
Trang trại được chia thành các khu vực dành như chỗ nuôi dế con, dế trưởng thành.
Dế nuôi trung bình 75 ngày bắt đầu sinh sản với số lượng 400 trứng mỗi con, đẻ liên tục trong 22 ngày.
Dế nuôi trung bình 75 ngày bắt đầu sinh sản với số lượng 400 trứng mỗi con, đẻ liên tục trong 22 ngày.
Thức ăn của dế khá đơn giản như cám, ngoài ra còn có thêm cỏ khô, ở dưới đáy chậu có bình nước nhỏ cho dế uống, anh Tùng chia sẻ phương pháp nuôi dế.
"Thức ăn của dế khá đơn giản như cám, ngoài ra còn có thêm cỏ khô, ở dưới đáy chậu có bình nước nhỏ cho dế uống", anh Tùng chia sẻ phương pháp nuôi dế.
Dế thịt được nuôi trong xô to, mỗi xô chứa khoảng 800 con.
Dế thịt được nuôi trong xô to, mỗi xô chứa khoảng 800 con.
Loại dế thịt khá to, khoảng 750 con 1kg.
Loại dế thịt khá to, khoảng 750 con 1kg.
Mỗi ngày, anh Tùng mang giao cho các nhà hàng khoảng 10kg dế thịt.
Mỗi ngày, anh Tùng mang giao cho các nhà hàng khoảng 10kg dế thịt.
Ngoài ra, anh Tùng tự mở nhà hàng tại nhà.
Ngoài ra, anh Tùng tự mở nhà hàng tại nhà.
Dế thịt được nhúng vào nước, sau đó làm sạch ruột.
Dế thịt được nhúng vào nước, sau đó làm sạch ruột.
Những con dế chọi sơ chế xong được ướp vào tủ đông.
Những con dế chọi sơ chế xong được ướp vào tủ đông.
Dế chiên dòn qua dầu sẽ làm được nhiều món ăn hấp dẫn.
Dế chiên dòn qua dầu sẽ làm được nhiều món ăn hấp dẫn.
Món dế chiên dòn rất nổi tiếng của nhà anh Tùng.
Món dế chiên dòn rất nổi tiếng của nhà anh Tùng.
Nguyễn Quang/ Dân trí

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Khi nông dân bán hàng trên nền tảng số

Khi nông dân bán hàng trên nền tảng số

20:14 , 27/12/2025

Với sự phát triển của Internet, hiện nay, ngày càng nhiều người nông dân mạnh dạn cầm máy điện thoại để livestream bán nông sản cho người tiêu dùng ở khắp mọi miền đất nước. Sau đây sẽ là câu truyện của những người dân nông thôn trở thành những người có sức hút trên mạng xã hội, mở ra hướng đi mới cho tiêu thụ nông sản địa phương trong thời đại số.

Kỷ niệm 25 năm thành lập Hội Doanh nhân trẻ tỉnh Thanh Hóa

Kỷ niệm 25 năm thành lập Hội Doanh nhân trẻ tỉnh Thanh Hóa

20:06 , 27/12/2025

Chiều ngày 27/12, Hội Doanh nhân trẻ tỉnh Thanh Hóa đã kỷ niệm 25 năm thành lập. Tới dự có các đồng chí: Hoàng Bình Quân, Nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, Chủ tịch Danh dự Hội Doanh nhân trẻ Việt Nam; Cao Văn Cường, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa; đại diện lãnh đạo các sở, ngành cấp tỉnh, lãnh đạo các Hội, Hiệp hội Doanh nghiệp trong nước, trong tỉnh, cùng đông đảo hội viên Hội Doanh nhân trẻ tỉnh.

Đảm bảo hàng hoá phục vụ thị trường Tết

Đảm bảo hàng hoá phục vụ thị trường Tết

08:18 , 27/12/2025

Đón bắt mùa mua sắm cao điểm dịp lễ Tết, thời điểm này, các đơn vị sản xuất, kinh doanh, phân phối hàng hóa trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã chủ động chuẩn bị lượng lớn hàng hóa phục vụ nhu cầu tiêu dùng. Ghi nhận thị trường Tết năm nay cho thấy sự đa dạng về mẫu mã, chủng loại; sức mua đang có xu hướng tăng dần.

Đảm bảo nguồn cung thực phẩm an toàn cho Tết Nguyên đán

Đảm bảo nguồn cung thực phẩm an toàn cho Tết Nguyên đán

08:12 , 27/12/2025

Vào dịp Tết Nguyên Đán, nhu cầu mua sắm thực phẩm của người dân tăng gấp nhiều lần so với ngày thường. Trong đó, các loại thực phẩm sạch được người tiêu dùng lựa chọn ngày càng nhiều. Do vậy, ngay từ thời điểm này, các doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ dân sản xuất thực phẩm an toàn trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang tích cực chuẩn bị nguồn hàng, phục vụ thị trường Tết.

Xã Kim Tân đẩy nhanh tiến độ các công trình, dự án trọng điểm

Xã Kim Tân đẩy nhanh tiến độ các công trình, dự án trọng điểm

08:09 , 27/12/2025

Sau sắp xếp đơn vị hành chính, xã Kim Tân được tiếp nhận và chuyển giao 15 công trình, dự án. Trước khối lượng công việc lớn, trong điều kiện thời tiết diễn biến phức tạp, địa phương đã tập trung huy động tối đa nguồn lực, thường xuyên bám sát công trường, kịp thời nắm bắt tình hình, đôn đốc các nhà thầu đẩy nhanh tiến độ thi công. Đặc biệt là các công trình hạ tầng thiết yếu phục vụ dân sinh và phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

Tiêu thụ thép nội địa tiếp tục tăng trưởng trong năm 2026

Tiêu thụ thép nội địa tiếp tục tăng trưởng trong năm 2026

08:06 , 27/12/2025

Theo Hiệp hội Thép Việt Nam với kịch bản xuất khẩu tiếp tục suy giảm và nhập khẩu được kiểm soát nhưng không giảm mạnh bằng xuất khẩu, sản lượng của các doanh nghiệp thép vẫn có thể tăng trưởng trong năm 2026.

Xây dựng mạng lưới cơ sở giết mổ tập trung và phát triển công nghiệp giết mổ

Xây dựng mạng lưới cơ sở giết mổ tập trung và phát triển công nghiệp giết mổ

08:00 , 27/12/2025

Nhằm tăng cường quản lý hoạt động giết mổ, bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường, UBND tỉnh Thanh Hóa đã ban hành Kế hoạch xây dựng mạng lưới cơ sở giết mổ tập trung và phát triển công nghiệp giết mổ, chế biến, thị trường sản phẩm chăn nuôi trên địa bàn tỉnh năm 2026.

Năm 2026: Xuất khẩu rau quả hướng tới mục tiêu 10 tỷ USD

Năm 2026: Xuất khẩu rau quả hướng tới mục tiêu 10 tỷ USD

08:00 , 27/12/2025

Vượt qua những khó khăn trong năm 2025, ngành rau quả đã nỗ lực để đem về hơn 8,5 tỷ USD. Năm 2026 được kỳ vọng bứt phá hơn nữa, hướng tới cột mốc 10 tỷ USD.

Lãi suất tăng nhưng chưa đáng lo ngại

Lãi suất tăng nhưng chưa đáng lo ngại

16:04 , 26/12/2025

Dư nợ tín dụng toàn nền kinh tế tăng nhanh trong khi huy động vốn chậm lại đã khiến mặt bằng lãi suất huy động nhích lên trong những tuần gần đây. Tuy nhiên, với điều hành chủ động, linh hoạt của Ngân hàng Nhà nước và mặt bằng lãi suất cho vay vẫn duy trì ở mức thấp, giới phân tích cho rằng áp lực hiện nay vẫn trong tầm kiểm soát và chưa đáng lo ngại đối với nền kinh tế.

Bộ Tài chính đề xuất phạt nặng với giao dịch tài sản mã hóa trái phép

Bộ Tài chính đề xuất phạt nặng với giao dịch tài sản mã hóa trái phép

16:02 , 26/12/2025

Bộ Tài chính vừa công bố đăng tải Bản tổng hợp ý kiến, tiếp thu, giải trình góp ý đối với dự thảo Nghị định xử phạt vi phạm hành chính về tài sản mã hóa và thị trường tài sản mã hóa, với nhiều ý kiến cụ thể từ các bộ, ngành, địa phương và doanh nghiệp.