Phát triển hệ thống phân phối thực phẩm an toàn

Hiện nay, trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa, 1 lượng lớn thực phẩm an toàn đang được cung ứng qua hệ thống cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch, thực phẩm an toàn. Để nhân rộng mô hình cửa hàng kinh doanh thực phẩm an toàn, các địa phương đều đã ban hành cơ chế, chính sách hỗ trợ về vốn, thủ tục và tổ chức các lớp đào tạo, tập huấn, xác nhận kiến thức về kinh doanh thực phẩm an toàn cho các chủ cửa hàng. Qua đó, đã góp phần nâng cao nhận thức cho chủ cơ sở kinh doanh cũng như người dân về sản xuất, sử dụng thực phẩm an toàn.

Cùng với việc xây dựng cửa hàng kinh doanh thực phẩm an toàn, việc phát triển các chợ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng đang được các địa phương tích cực triển khai. Đến nay, tỉnh Thanh Hóa đã có 164 chợ kinh doanh thực phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam 11856:2017 và Thanh Hóa cũng trở thành tỉnh đi đầu cả nước trong việc nhân rộng các mô hình chợ bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Công Thương. Việc xây dựng mô hình chợ đảm bảo an toàn thực phẩm đã góp phần đảo bảo an toàn và quyền lợi cho người tiêu dùng, đồng thời, nâng cao chất lượng công tác quản lý của ban quản lý chợ, tạo điều kiện thuận lợi cho công tác kiểm tra, giám sát của ngành chức năng trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Tỉnh Thanh Hóa đề ra mục tiêu, đến năm 2020, 50% thực phẩm được tiêu dùng trên địa bàn tỉnh được cung cấp qua các chuỗi liên kết sản xuất, cung ứng thực phẩm an toàn có xác nhận; 100% chợ, cửa hàng thực phẩm an toàn đáp ứng các quy định về an toàn thực phẩm. Để đạt được mục tiêu đó, hiện các sở, ngành, các địa phương đang đẩy nhanh tiến độ xây dựng các mô hình chợ, cửa hàng thực phẩm an toàn, siêu thị mini tại các huyện, thị xã, thành phố; Tích cực triển khai các cơ chế, chính sách hỗ trợ quản lý, phát triển sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn,  trong đó, chú trọng các chính sách hỗ trợ đầu tư trang thiết bị, cơ sở vật chất tại chợ, hỗ trợ thiết bị kiểm tra nhanh cho các chợ, cửa hàng thực phẩm an toàn./.

Bản tin Thanh Hóa ngày mới TTV