Phát triển nghề sản xuất mắm truyền thống
(TTV) - Với lợi thế của một huyện vùng biển, những năm qua, nhiều hộ dân trên địa bàn thị xã Nghi Sơn, tỉnh Thanh Hóa đã quan tâm đầu tư phát triển nghề sản xuất mắm truyền thống. Đến nay, toàn thị xã có một làng nghề, hàng trăm cơ sở, hộ sản xuất mắm đang hoạt động hiệu quả, góp phần giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân, đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
Hiện nay, thị xã Nghi Sơn có gần 200 cơ sở và hàng trăm hộ gia đình sản xuất, chế biến mắm, tập trung nhiều ở các phường Hải Thanh, Hải Bình, Hải Châu, Ninh Hải… Trong đó, có 1 làng nghề sản xuất nước mắm Do Xuyên - Ba Làng, phường Hải Thanh đã được công nhận và phát triển nhãn hiệu tập thể.
 |
Để phát triển nghề sản xuất mắm truyền thống, những năm gần đây, chính quyền địa phương đã quan tâm, tạo điều kiện về đất đai, hỗ trợ người dân tiếp cận các nguồn vốn vay để mở rộng quy mô sản xuất; khuyến khích thành lập các hợp tác xã liên kết chế biến thủy hải sản, tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm gắn với xây dựng thương hiệu cho sản phẩm.
 |
Với sự chủ động đầu tư sản xuất, nâng cao chất lượng của các cơ sở chế biến, nên hiện nay thị xã Nghi Sơn đã có 1 sản phẩm nước mắm được công nhận đạt 3 sao sản phẩm OCOP tỉnh Thanh Hóa; 5 sản phẩm nước mắm, mắm tép khác đang được lựa chọn, xây dựng thành sản phẩm OCOP vào cuối năm 2020. Qua đó, từng bước phát triển thương hiệu mắm truyền thống gắn, cải thiện đời sống người dân./.
Theo Bản tin THNM 24/9
Bài viết cùng chuyên mục
Đọc thêm
Đề xuất nâng mức bán điện mặt trời dư lên lưới tối đa 50%
Tại dự thảo lần 3 Nghị định sửa đổi Nghị định 57 và 58 quy định chi tiết Luật Điện lực, Bộ Công Thương đã đề xuất nâng tỷ lệ điện mặt trời mái nhà được bán phần điện dư lên lưới quốc gia tối đa 50%, thay cho mức 20% như trước.
Chất lượng nông sản Việt được EU ghi nhận
Theo báo cáo của Văn phòng SPS Việt Nam - Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong năm 2025, số cảnh báo của Liên minh châu Âu (EU) đối với nông sản, thực phẩm Việt Nam đã giảm gần một nửa trong so với năm 2024. Xu hướng giảm mạnh số lượng cảnh báo của EU trong năm 2025 được xem là tín hiệu tích cực cho định hướng xuất khẩu nông sản thời gian tới.
Cả nước có hơn 174.000 ha sản xuất nông nghiệp hữu cơ
Những năm gần đây, sản xuất nông nghiệp hữu cơ trên cả nước đã có bước chuyển mạnh mẽ. Nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh đã chuyển dịch từ sản xuất truyền thống sang nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ nhằm nâng cao giá trị, khả năng cạnh tranh, đáp ứng yêu cầu thị trường.
Đề xuất tăng hạn mức ngân quỹ nhà nước nhàn rỗi gửi ngân hàng trong dịp Tết Nguyên đán
Bộ Tài chính đề xuất nâng tỷ lệ gửi ngân quỹ nhà nước tạm thời nhàn rỗi của Kho bạc tại ngân hàng thương mại từ mức tối đa 50% lên 60% đến hết ngày 28/2/2026, nhằm vừa bảo đảm an toàn ngân sách, vừa hỗ trợ ổn định thị trường tiền tệ trong giai đoạn cao điểm cuối năm và Tết Nguyên đán.
Gỡ khó giúp doanh nghiệp nhỏ và vừa tiếp cận nguồn vốn tín dụng
Doanh nghiệp nhỏ và vừa hiện chiếm tỷ trọng lớn trong nền kinh tế, song vẫn gặp nhiều khó khăn trong việc tiếp cận nguồn vốn tín dụng để mở rộng sản xuất, kinh doanh. Để tháo gỡ vướng mắc này, cần sự vào cuộc đồng bộ của cả hệ thống ngân hàng và chính bản thân doanh nghiệp, trong đó trọng tâm là nâng cao năng lực tài chính và hoàn thiện các giải pháp tín dụng phù hợp.
Thanh Hóa có khoảng 100 doanh nghiệp, Hợp tác xã tham gia cung ứng, phân phối nông sản thực phẩm an toàn
Hiện nay, trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang có khoảng 100 doanh nghiệp, Hợp tác xã tham gia cung ứng, phân phối nông sản, thực phẩm an toàn ra các tỉnh, thành phố trong cả nước.
Sản lượng sữa tươi năm 2025 của Thanh Hóa đạt 72.500 tấn
Theo thống kê của Sở Nông nghiệp và Môi trường Thanh Hóa, đàn bò sữa toàn tỉnh hiện nay đạt 11.185 con.
Giá trị rau quả đóng hộp xuất khẩu của Thanh Hóa tăng 7,22% so với cùng kỳ
Theo số liệu thống kê của Chi cục Chất lượng, chế biến và Phát triển thị trường- Sở Nông nghiệp và Môi trường Thanh Hóa, năm 2025, thị trường nhập khẩu hàng hoá nhóm rau, quả đã có nhiều khởi sắc, tác động tích cực đến việc xuất khẩu rau, quả đóng hộp của tỉnh.
Thanh Hóa triển khai tổng điều tra kinh tế năm 2026
Cùng với cả nước, tỉnh Thanh Hóa đang triển khai Tổng điều tra kinh tế năm 2026, nhằm thu thập dữ liệu đầy đủ, toàn diện về thực trạng hoạt động của các cơ sở kinh tế, phục vụ công tác quản lý, điều hành và hoạch định chính sách phát triển.
Agribank Bắc Thanh Hoá tổng kết, triển khai nhiệm vụ 2026
Chiều ngày 10/1, Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Chi nhánh Bắc Thanh Hóa (Agribank Chi nhánh Bắc Thanh Hóa) đã tổ chức hội nghị người lao động và triển khai nhiệm vụ kinh doanh năm 2026.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.