Phát triển nghề sản xuất mắm truyền thống
(TTV) - Với lợi thế của một huyện vùng biển, những năm qua, nhiều hộ dân trên địa bàn thị xã Nghi Sơn, tỉnh Thanh Hóa đã quan tâm đầu tư phát triển nghề sản xuất mắm truyền thống. Đến nay, toàn thị xã có một làng nghề, hàng trăm cơ sở, hộ sản xuất mắm đang hoạt động hiệu quả, góp phần giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân, đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
Hiện nay, thị xã Nghi Sơn có gần 200 cơ sở và hàng trăm hộ gia đình sản xuất, chế biến mắm, tập trung nhiều ở các phường Hải Thanh, Hải Bình, Hải Châu, Ninh Hải… Trong đó, có 1 làng nghề sản xuất nước mắm Do Xuyên - Ba Làng, phường Hải Thanh đã được công nhận và phát triển nhãn hiệu tập thể.
 |
Để phát triển nghề sản xuất mắm truyền thống, những năm gần đây, chính quyền địa phương đã quan tâm, tạo điều kiện về đất đai, hỗ trợ người dân tiếp cận các nguồn vốn vay để mở rộng quy mô sản xuất; khuyến khích thành lập các hợp tác xã liên kết chế biến thủy hải sản, tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm gắn với xây dựng thương hiệu cho sản phẩm.
 |
Với sự chủ động đầu tư sản xuất, nâng cao chất lượng của các cơ sở chế biến, nên hiện nay thị xã Nghi Sơn đã có 1 sản phẩm nước mắm được công nhận đạt 3 sao sản phẩm OCOP tỉnh Thanh Hóa; 5 sản phẩm nước mắm, mắm tép khác đang được lựa chọn, xây dựng thành sản phẩm OCOP vào cuối năm 2020. Qua đó, từng bước phát triển thương hiệu mắm truyền thống gắn, cải thiện đời sống người dân./.
Theo Bản tin THNM 24/9
Bài viết cùng chuyên mục
Đọc thêm
Mở rộng thị trường xuất khẩu nông sản Thanh Hóa
Trong bối cảnh thị trường nông sản thế giới liên tục biến động, các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh đã, đang nỗ lực nâng cao chất lượng sản phẩm, chủ động mở rộng thị trường xuất khẩu, góp phần nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản.
Tăng thu ngân sách từ hoạt động xuất, nhập khẩu
Năm 2025, trong bối cảnh hoạt động xuất, nhập khẩu hàng hóa có nhiều thuận lợi đan xen khó khăn, Chi cục Hải quan khu vực X đã triển khai đồng bộ các giải pháp tạo thuận lợi thương mại, hỗ trợ doanh nghiệp thông quan hàng hóa, qua đó thúc đẩy hoạt động xuất, nhập khẩu và góp phần tăng thu ngân sách Nhà nước.
Chương trình OCOP thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn
Được triển khai từ năm 2018, chương trình ''Mỗi xã một sản phẩm'' OCOP của Thanh Hóa đã tạo chuyển biến rõ nét trong phát triển kinh tế nông thôn. Thông qua OCOP, các cá nhân, hộ sản xuất, hợp tác xã được khơi dậy tinh thần khởi nghiệp, đổi mới tư duy, từng bước đưa các sản phẩm địa phương vượt ra khỏi thị trường truyền thống, mở rộng quy mô, nâng cao giá trị và hiệu quả kinh tế.
Tập trung phát triển sản phẩm nông nghiệp chủ lực
Trong giai đoạn 2021-2025, Thanh Hóa đã xác định 12 sản phẩm nông nghiệp chủ lực để các ngành, địa phương chú trọng phát triển. Trong đó, lúa là một trong những sản phẩm thế mạnh, chủ lực của tỉnh.
Xuất khẩu gỗ và lâm sản đạt 18,5 tỷ USD trong năm 2025
Năm 2025, bất chấp tác động từ thị trường quốc tế và biến đổi khí hậu, ngành lâm nghiệp Việt Nam vẫn giữ vững đà tăng trưởng, hoàn thành và vượt nhiều chỉ tiêu then chốt. Xuất khẩu gỗ và lâm sản đạt 18,5 tỷ USD, tăng khoảng 6,6% so với năm 2024, khẳng định vị trí ngành hàng xuất khẩu chủ lực của nông nghiệp và đóng góp lớn cho nền kinh tế.
Tín dụng tăng mạnh, hệ thống ngân hàng đối mặt áp lực thanh khoản cuối năm
Theo ngân hàng nhà nước, tính đến ngày 24/12, tín dụng tăng hơn 17 % trong khi huy động vốn chỉ tăng 14,1%. Mức chênh lệch này đã gây áp lực lên thanh khoản của hệ thống Ngân hàng.
Thanh Hóa có thêm hơn 18.600 doanh nghiệp trong 5 năm 2021 - 2025
Số lượng doanh nghiệp tăng nhanh, quy mô vốn ngày càng cải thiện, cùng với các chính sách hỗ trợ đồng bộ đã giúp khu vực doanh nghiệp Thanh Hóa từng bước khẳng định vai trò trụ cột trong phát triển kinh tế - xã hội.
Doanh nghiệp gia tăng sản xuất, đáp ứng nhu cầu thị trường
Cuối năm là thời điểm quan trọng để các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh tăng tốc sản xuất nhằm đáp ứng nhu cầu tăng cao của thị trường. Đồng thời, tạo sự bứt phá, phấn đấu hoàn thành cao nhất mục tiêu tăng trưởng đề ra trong năm, tạo đà tăng trưởng trong năm tới.
Thanh Hóa: Chăn nuôi giữ vững đà tăng trưởng hướng tới phát triển bền vững
Lĩnh vực chăn nuôi trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa trong năm 2025 tiếp tục duy trì đà tăng trưởng tích cực, đạt 5,2% và vượt kế hoạch đề ra. Tổng đàn gia súc, gia cầm đứng trong tốp đầu cả nước; dịch bệnh cơ bản được kiểm soát; sản lượng, giá trị các sản phẩm chăn nuôi tăng so với cùng kỳ. Đặc biệt, chăn nuôi quy mô lớn theo chuỗi liên kết đang từng bước thay thế chăn nuôi nhỏ lẻ, góp phần tạo ra sản phẩm hàng hóa và nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường.
Sản xuất công nghiệp Thanh Hoá giữ vững đà tăng trưởng
Năm 2025, hoạt động sản xuất công nghiệp trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá tiếp tục duy trì đà tăng trưởng tích cực. Chỉ số sản xuất toàn ngành công nghiệp tăng 15,8%, là động lực chính đóng góp cho tăng trưởng GRDP và thu ngân sách địa phương. Kết quả này phản ánh những nỗ lực rất lớn của các ngành, các địa phương, cộng đồng doanh nghiệp trong việc triển khai có hiệu quả các giải pháp tháo gỡ khó khăn, thúc đẩy phát triển sản xuất.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.