Phát triển nghề sản xuất mắm truyền thống
(TTV) - Với lợi thế của một huyện vùng biển, những năm qua, nhiều hộ dân trên địa bàn thị xã Nghi Sơn, tỉnh Thanh Hóa đã quan tâm đầu tư phát triển nghề sản xuất mắm truyền thống. Đến nay, toàn thị xã có một làng nghề, hàng trăm cơ sở, hộ sản xuất mắm đang hoạt động hiệu quả, góp phần giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân, đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
Hiện nay, thị xã Nghi Sơn có gần 200 cơ sở và hàng trăm hộ gia đình sản xuất, chế biến mắm, tập trung nhiều ở các phường Hải Thanh, Hải Bình, Hải Châu, Ninh Hải… Trong đó, có 1 làng nghề sản xuất nước mắm Do Xuyên - Ba Làng, phường Hải Thanh đã được công nhận và phát triển nhãn hiệu tập thể.
 |
Để phát triển nghề sản xuất mắm truyền thống, những năm gần đây, chính quyền địa phương đã quan tâm, tạo điều kiện về đất đai, hỗ trợ người dân tiếp cận các nguồn vốn vay để mở rộng quy mô sản xuất; khuyến khích thành lập các hợp tác xã liên kết chế biến thủy hải sản, tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm gắn với xây dựng thương hiệu cho sản phẩm.
 |
Với sự chủ động đầu tư sản xuất, nâng cao chất lượng của các cơ sở chế biến, nên hiện nay thị xã Nghi Sơn đã có 1 sản phẩm nước mắm được công nhận đạt 3 sao sản phẩm OCOP tỉnh Thanh Hóa; 5 sản phẩm nước mắm, mắm tép khác đang được lựa chọn, xây dựng thành sản phẩm OCOP vào cuối năm 2020. Qua đó, từng bước phát triển thương hiệu mắm truyền thống gắn, cải thiện đời sống người dân./.
Theo Bản tin THNM 24/9
Bài viết cùng chuyên mục
Đọc thêm
Thu ngân sách Nhà nước năm 2025 lập kỷ lục 2,65 triệu tỷ đồng
Luỹ kế cả năm 2025, tổng thu ngân sách Nhà nước đạt 2,65 triệu tỷ đồng, vượt 34,7% so với dự toán năm và tăng 29,7% so với cùng kỳ năm trước.
GDP năm 2025 tăng 8,02%
Kinh tế Việt Nam năm 2025 đã ghi nhận sự bứt phá mạnh mẽ với tốc độ tăng trưởng GDP đạt 8,02%, khẳng định vị thế dẫn đầu về tốc độ tăng trưởng trong khu vực Đông Nam Á.
Thanh Hóa ra quân tổng điều tra kinh tế năm 2026
Cùng với các tỉnh, thành phố trong cả nước, sáng ngày 07/01, tại phường Bỉm Sơn, Ban chỉ đạo Tổng điều tra kinh tế tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức lễ ra quân Tổng điều tra kinh tế năm 2026.
Tín dụng chính sách xã hội - thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương
Bám sát định hướng phát triển kinh tế - xã hội tại địa phương, Chi nhánh Ngân hàng chính sách xã hội tỉnh Thanh Hoá đã triển khai hiệu quả các chương trình tín dụng ưu đãi đối với hộ nghèo, hộ cận nghèo và các đối tượng chính sách khác. Qua đó góp phần quan trọng trong giải quyết việc làm, giảm nghèo, xây dựng nông thôn mới trên địa bàn tỉnh.
Ngành ngân hàng phân hóa rõ nét khi áp lực về vốn
Tăng trưởng tín dụng duy trì ở mức cao đang mở ra dư địa mở rộng hoạt động cho hệ thống ngân hàng, đồng thời, tạo ra sự phân hóa rõ nét khi áp lực về vốn, huy động và chất lượng tài sản ngày càng lớn trong năm 2026.
Xuất nhập khẩu khởi sắc đầu năm 2026
Không khí giao thương sôi động ngay từ ngày đầu năm 2026 tại các cửa khẩu lớn mở ra kỳ vọng xuất nhập khẩu Việt Nam đang bước vào năm mới với nhiều tín hiệu tích cực.
Năm 2025: ngành dệt may Việt Nam đạt kim ngạch xuất khẩu 46 tỷ USD
Năm 2025, ngành dệt may Việt Nam ghi nhận đà tăng trưởng ấn tượng, với kim ngạch xuất khẩu đạt 46 tỷ USD, tăng trưởng từ 5 đến 5.6% so với năm 2024, cơ bản kiểm soát được tình hình biến động thuế quan toàn cầu, hạn chế ảnh hưởng tiêu cực đến kết quả sản xuất kinh doanh.
Ngành sản xuất Việt Nam tiếp tục tăng trưởng
S&P Global công bố báo cáo Chỉ số Nhà quản trị mua hàng (PMI) ngành sản xuất Việt Nam cuối năm 2025 cho thấy ngành sản xuất Việt Nam tiếp tục tăng trưởng, dù đối mặt với áp lực chi phí và chuỗi cung ứng gặp khó khăn.
Ocop - Nâng tầm nông sản Thanh Hóa
Tính đến hết năm 2025, tỉnh Thanh Hóa có 661 sản phẩm Ocop từ 3-5 sao; trong đó phần lớn là thực phẩm, nông sản. Từ thương hiệu Ocop, các chủ thể sản xuất đã chủ động nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa mẫu mã đáp ứng thị hiếu khách hàng, từng bước khẳng định vị thế trên thị trường trong ngoài tỉnh và thế giới. Qua đó, góp phần gia tăng giá trị kinh tế, xây dựng thương hiệu, nâng tầm cho sản phẩm Ocop Thanh Hóa.
Hướng tới nền nông nghiệp hiện đại, giá trị cao
Với việc đẩy mạnh đổi mới tư duy từ sản xuất sang kinh tế nông nghiệp, trong năm 2025, ngành nông nghiệp Thanh Hóa đã vượt qua những khó khăn do thiên tai, dịch bệnh, tiếp tục gặt hái được nhiều kết quả trên các lĩnh vực. Các chỉ tiêu đều đạt và vượt kế hoạch đề ra. Nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp hiện đại được nhân rộng, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, thu nhập cho người dân và tăng sức cạnh tranh trên thị trường.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.