Mô hình dưa kim hoàng hậu tại xã Kiên Thọ, huyện Ngọc Lặc, tỉnh Thanh Hóa

Anh Hà Minh Châu năm nay mới ngoài ba mươi tuổi, nhưng đã là ông chủ của vườn dưa lưới có quy mô lớn bậc nhất tại huyện Ngọc Lặc. Trước đây, anh có thời gian dài hoạt động trong các ngành nghề khác nhau. Đầu năm 2021, nhận thấy dưa kim hoàng hậu là sản phẩm thơm ngon, giàu dưỡng chất, được người tiêu dùng ưa chuộng, anh quyết định thử sức với mô hình nông nghiệp công nghệ cao, chuyên canh loại dưa này. Trên diện tích 1ha, anh đầu tư 2,5 tỷ đồng  để xây dựng 4 phân khu nhà lưới, với diện tích sử dụng 7000 m2.  

Để đảm bảo sản phẩm an toàn với người sử dụng, anh Hà Minh Châu thực hiện quy trình Vietgap với những tiêu chuẩn nghiêm ngặt, từ khâu chọn giống, chăm sóc và thu hoạch. Trong quá trình sản xuất, phân bón vô cơ và thuốc trừ sâu hóa học được thay thế bằng phân bón hữu cơ và thuốc bảo vệ thực vật sinh học, qua đó, tạo nên những sản phẩm an toàn cho sức khỏe.

Tại mô hình trồng dưa kim hoàng hậu của anh Hà Minh Châu, nhiều phương pháp canh tác tự nhiên đã được nghiên cứu và áp dụng, trong đó có việc thụ phấn cho dưa bằng ong mật, thay vì thụ phấn nhờ bàn tay con người. Đây là phương pháp đem lại hiệu quả đặc biệt, không chỉ nâng cao sản lượng dưa, mà còn góp phần cân bằng sinh thái.

Bằng việc áp dụng quy trình sản xuất khoa học, an toàn, năm 2021, sản lượng dưa kim hoàng hậu  của mô hình do anh Hà Minh Châu làm chủ dự kiến đạt khoảng 100 tấn. Với giá bán tại vườn gần 30.000 đồng/ kg, tổng doanh thu chưa trừ chi phí mà vườn dưa đem lại cho anh Châu và gia đình đạt  gần 3 tỷ đồng. Hiện nay, mô hình trồng dưa lưới của gia đình anh Hà Minh Châu tạo công ăn việc làm cho gần mười người dân địa phương, với mức thu nhập bình quân 5-6 triệu đồng/ người/ tháng.  

Theo An Thư - Lê Quang/Bản tin Thanh Hóa ngày mới 14/12