40 tấn thịt bốc mùi hôi ở cơ sở sản xuất giò

Thịt lợn, gà được bọc trong ccs túi nylon cất trong thùng container và tủ lạnh. Ảnh: dms.gov.vn

Trưa 12/8, Đội QLTT số 3 (Cục QLTT Đồng Nai) phối hợp với Trạm thú y huyện Trảng Bom bất ngờ kiểm tra cơ sở sản xuất giò chả ở ấp Nhân Hòa do ông Hoàng Đình Cảnh làm chủ, đã phát hiện hàng chục tấn thịt lợn, gà không rõ nguồn gốc.

Thời điểm kiểm tra, ngành chức năng phát hiện trong cơ sở của ông Cảnh có 2 thùng container loại 20 feet chứa thịt lợn, gà đã qua giết mổ đựng trong các túi nylon, bốc mùi hôi nồng nặc. Ngoài ra, cơ sở này còn có 2 tủ đông lạnh loại lớn chứa thịt lợn, gà. Ước tổng số thịt lợn, gà là hơn 40 tấn.

Làm việc với ngành chức năng, bước đầu chủ cơ sở chỉ xuất trình được giấy phép kinh doanh hộ cá thể về sản xuất giò chả. Ông Cảnh không xuất trình được các loại giấy tờ, hóa đơn để chứng minh nguồn gốc xuất xứ số thịt lợn, gà nêu trên.

Sau khi lập biên bản, lực lượng chức năng đã lấy mẫu để mang đi kiểm nghiệm và niêm phong toàn bộ số hàng để tiếp tục xử lý theo quy định của pháp luật.