Giá thành sản xuất thịt lợn, gà, vịt của Việt Nam cao hơn các nước trong khu vực

12:33 - 27/01/2020

Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) cho biết, lý do giá thành sản xuất một kg thịt lợn, gà, vịt của Việt Nam cao hơn các nước trong khu vực là ở con giống.

 

Cục Chăn nuôi phân tích: Nếu chất lượng con giống gia súc, gia cầm tốt kết hợp với chế độ dinh dưỡng hợp lý thì giá sản xuất của một kg thịt có thể giảm 10-30%. Nếu có con giống tốt cùng với chế độ ăn hợp lý thì gia súc, gia cầm sẽ lớn nhanh, qua đó chi phí giá thành sẽ giảm xuống, người chăn nuôi mới có lãi, còn hiện nay tại Việt Nam người chăn nuôi chủ yếu chỉ lấy công làm lãi, phải bỏ ra trung bình 3kg cám mới thu về 1kg thịt, trong khi tại Mỹ và Canada chỉ cần 2,4kg cám là đã có lãi, chủ yếu là do chất lượng con giống tốt. Vì thế, rất cần có các chương trình nghiên cứu sản xuất thành công nhiều đối tượng giống có năng suất, chất lượng để cung ứng cho các hộ chăn nuôi ở Việt Nam.           

Theo chuyên mục Vàng trong đất/TTV