(TTV)- Dùng hộp xốp đựng thực phẩm hiện đã trở thành thói quen của nhiều người vì sự tiện lợi, giá thành rẻ. Vấn đề này chúng tôi cũng đã từng nhiều lần phản ánh, tuy nhiên, việc sử dụng hộp xốp trong đựng thực phẩm vẫn đang có chiều hướng diễn ra ngày càng phổ biến, tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ gây nguy hiểm đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Vào giờ ăn trưa, nhiều quán cơm bình dân ở thành phố Thanh Hóa sử dụng rất nhiều hộp xốp đựng thức ăn chín để khách mang về.
Người người chen chúc nhau mua những xuất cơm nóng lẫn thức ăn, rau xào được đựng trong hộp xốp....Người ít thì một hộp, người nhiều thì 3 đến 4 hộp... Lý do của đa số người tiêu dùng khi sử dụng hộp xốp vẫn luôn là bí và tiện.
Anh Lê Ngọc Thọ- Xã Thiệu Châu, huyện Thiệu Hóa: "Phần nhiều là đựng vào hộp xốp vì nó tiện lợi. Mình ăn xong mình bỏ đi luôn không phải lo thau rửa gì cả. Hộp xốp tiện lợi hơn so với gô in ốc hay các gô nhựa mà mình sinh hoạt hàng ngày"
Ở những hàng quán khác, hộp xốp cũng cũng luôn được sử dụng để đựng thức ăn vừa mới chế biến đang còn nóng hổi. Điều đáng nói là trên bao bì sản phẩm không hề có một thông tin gì về địa chỉ sản xuất, tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, hướng dẫn sử dụng.
Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, hộp xốp đang lưu hành chủ yếu trên thị trường được sản xuất từ polystyrene, trọng lượng siêu nhẹ, có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng do ô nhiễm chì, cadmium. Ngoài ra, do sử dụng hộp xốp không đúng cách trong quá trình chứa đựng, bảo quản thực phẩm cũng có thể tạo nên các chất độc hại.
Ông Đỗ Kim Anh- Phụ trách phòng đăng ký và chứng nhận sản phẩm- Chi Cục ATVSTP Thanh Hóa: "Nhà sản xuất khi đưa ra các loai hộp xốp trên thị trường thì bao giờ cũng có khuyến cáo về cách sử dụng và khuyến cáo an toàn. Nếu chúng ta sử dụng sản phẩm không có xuất xứ rõ ràng thì nguy cơ gây ảnh hưởng sức khỏe rất lớn. Một trong những lý do là sử dụng nguồn nguyên liệu để sản xuất ra vật liệu này là không đảm bảo an toàn, có chất độc hại. Trong quá trình sử dụng, nếu nhiệt độ cao, chất độc hại này có thể thôi nhiễm ra thực phẩm"
Những nguy hại đối với sức khỏe từ việc sử dụng hộp xốp là thấy rất rõ. Tuy nhiên, để giảm thiểu tình trạng này thì vấn đề cốt lõi nhất vẫn là ý thức của người dân.
Bên cạnh đó, các cấp có thẩm quyền tăng cường kiểm tra, giám sát, tuyên truyền để người dân nâng cao nhận thức trong việc lựa chọn, sử dụng các đồ gia dụng phù hợp, đảm bảo sức khỏe.
