Hội Nông dân Thanh Hóa hỗ trợ hội viên liên phát triển các chuỗi sản xuất an toàn vệ sinh thực phẩm

08:16 - 19/10/2019

(TTV)- Những năm gần đây, các cấp Hội Nông dân Thanh Hóa đã tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn hội viên nông dân đầu tư chăn nuôi, trồng trọt theo hướng an toàn, VietGap, phát triển các chuỗi sản xuất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Trước đây, một số trang trại và nhiều hộ nông dân sản xuất nông nghiệp theo hướng VietGap ở huyện Thạch Thành luôn gặp khó khăn trong việc tìm đầu ra cho sản phẩm.

Một phần nguyên nhân là do thói quen tiêu dùng của người dân chưa thực thực sự chú trọng đến việc lựa chọn các sản phẩm sạch, an toàn. Một phần khác là do khó phân biệt giữa sản phẩm sạch, an toàn với các loại nông sản thông thường.

Năm 2019, Hội nông dân huyện Thạch Thành phối hợp với UBND thị trấn Kim Tân và hộ gia đình ông Phạm Ngọc Dương mở cửa hàng thực phẩm sạch Dương Hương Mart. Hiện, tất cả các loại nông sản cung ứng cho cửa hàng đều được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap.

Ông Phạm Ngọc Dương- Cửa hàng thực phẩm sạch Dương Hương Mart, huyện Thạch Thành:  "Tất cả các cơ sở cung ứng đều có đầy đủ giấy tờ pháp lý. Bên lò mở giết mổ đều có giấy kiểm dịch đảm bảo. Đặc biệt khu vực trồng rau cung cấp rau xanh đảm bảo rau thủy canh nhều, chất lượng người tiêu dùng rất yên tâm "
Ông Phạm Ngọc Dương- Cửa hàng thực phẩm sạch Dương Hương Mart, huyện Thạch Thành: "Tất cả các cơ sở cung ứng đều có đầy đủ giấy tờ pháp lý. Bên lò mở giết mổ đều có giấy kiểm dịch đảm bảo. Đặc biệt khu vực trồng rau cung cấp rau xanh đảm bảo rau thủy canh nhều, chất lượng người tiêu dùng rất yên tâm"

Để giúp người dân nang cao thu nhập, hướng đến phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hóa chất lượng và an toàn, Hội Nông dân tỉnh Thanh Hóa đã phối hợp với các doanh nghiệp chuyển giao các tiến bộ khoa học, công nghệ sản xuất rau, củ, quả, chăn nuôi an toàn cho nông dân.

Hội đã đấu mối cho 26 hợp tác xã và 102 tổ hợp tác liên kết với các doanh nghiệp trong việc xây dựng, phát triển các mô hình sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm. Ngoài ra, Hội còn phối hợp với Công ty Cổ phần thực phẩm sạch Lang Liêu xây dựng 8 của hàng thực phẩm sạch tại các địa phương trong tỉnh để liên kết sản xuất, tiêu thụ nông sản cho nông dân.

 Ông Lê Huy Dũng- Giám đốc Công ty CP thực phẩm sạch Lang Liêu:  "Các sản phảm được công ty lựa chọn đều có yêu cầu gắt gao về mặt sản phẩm. Bên cạnh những tiêu chí chọn lọc sản phẩm như kiểm nghiệm về hàm lượng sản phẩm kháng sinh hay sản phẩm gây bệnh chúng tôi còn được sự hỗ trợ của các hội viên nông dân, các cấp hội nông dân cấp xã trong việc giám sát hội viên nông dân sản xuất và bán hàng ".
Ông Lê Huy Dũng- Giám đốc Công ty CP thực phẩm sạch Lang Liêu: "Các sản phảm được công ty lựa chọn đều có yêu cầu gắt gao về mặt sản phẩm. Bên cạnh những tiêu chí chọn lọc sản phẩm như kiểm nghiệm về hàm lượng sản phẩm kháng sinh hay sản phẩm gây bệnh chúng tôi còn được sự hỗ trợ của các hội viên nông dân, các cấp hội nông dân cấp xã trong việc giám sát hội viên nông dân sản xuất và bán hàng".

Hội nông dân Thanh Hóa đang tiếp tục triển khai đề án “Hội nông dân tỉnh Thanh Hóa với chương trình đưa Doanh nghiệp về với nông nghiệp, nông dân và nông thôn”, nhằm xây dựng các chuỗi nông sản thực phẩm an toàn từ sản xuất đến tiêu thụ.

Theo THNM 19/10/2019