Nâng cao nhận thức của nông dân về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

08:02 - 12/10/2018

(TTV)- Hội viên nông dân là những người trực tiếp tham gia sản xuất các loại thực phẩm nông sản, vì vậy việc nâng cao nhận thức, trách nhiệm của nông dân trong sản xuất, kinh doanh đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm có ý rất nghĩa quan trọng. Thực hiện nghị quyết 04 của Ban chấp hành Đảng bộ tỉnh, thời gian qua các cấp hội nông dân trong tỉnh đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền, kết hợp với xây dựng các mô hình sản xuất theo hướng an toàn, hiệu quả.

Xã Dân Lý, huyện Triệu Sơn có truyền thống sản xuất rau màu. Những năm trước đây, tình tình trạng nông dân sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu không đúng cách diễn ra khá phổ biến, gây lãng phí, ô nhiễm môi trường và mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Năm 2016, hội nông dân xã Dân Lý đã đứng ra vận động hội viên xây dựng mô hình trồng rau an toàn trên diện tích 2 ha. Trong đó, hội nông dân phối hợp với các đơn vị chuyên môn chuyển giao kỹ thuật, quy trình sản xuất rau an toàn cho các hộ.

Đến nay, mô hình được nhân rộng lên 4 ha, với 80 gia đình hội viên tham gia, cho thu nhập bình quân 150 triệu đồng/ ha/ năm. Điều quan trọng là mô hình này đã tác động, góp phần làm thay đổi thói quen lạm dụng phân bón, thuốc trừ sâu của các hộ nông dân trong xã:

Bà Nguyễn Thị Liên- Thôn 4, xã Dân Lý, huyện Triệu Sơn: "Tham gia lớp tập huấn tôi sử dụng phân bón từ 7-10 ngày mới thu hoạch, thuốc sâu từ 10- 15 ngày.s25 sử dụng phân hữu cơ, thuốc trừ sâu sinh học " — Bà Nguyễn Thị Liên- Thôn 4, xã Dân Lý, huyện Triệu Sơn: *"Tham gia lớp tập huấn tôi sử dụng phân bón từ 7-10 ngày mới thu hoạch, thuốc sâu từ 10- 15 ngày sử dụng phân hữu cơ, thuốc trừ sâu sinh học"*

Với mục tiêu từng bước làm thay đổi nhận thức của nông dân trong sản xuất, kinh doanh đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, các cấp hội nông dân trong tỉnh đã tập trung tuyên truyền , vận động hội viên thực hiện tốt các quy định về sử dụng trang thiết bị, dụng cụ trong chế biến, kinh doanh thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn.

Đồng thời, lồng ghép các chương trình, dự án để hỗ trợ các cấp hội cơ sở xây dựng nhiều mô hình sản xuất, chế biến, kinh doanh nông sản, thực phẩm an toàn.

Ông Hoàng Trung Hiến- Chủ tịch Hội nông dân xã Vạn Thắng, huyện Nông Cống: "Hội nông dân xã đã 9 tuyên truyền động cán bộ, hội viên nông dân trong xã thực hiện tốt VSATTP từ trồng trọt, không sử dụng chất cấm trong chăn nuôi " — Ông Hoàng Trung Hiến- Chủ tịch Hội nông dân xã Vạn Thắng, huyện Nông Cống: *"Hội nông dân xã đã 9 tuyên truyền động cán bộ, hội viên nông dân trong xã thực hiện tốt VSATTP từ trồng trọt, không sử dụng chất cấm trong chăn nuôi"*

Thời gian tới, các cấp hội nông dân trong tỉnh tiếp tục triển khai chương trình phối hợp theo kế hoạch của chính phủ với hội nông dân, hội phụ nữ Việt Nam về tuyên truyền, vận động sản xuất, kinh doanh nông sản an toàn vì sức khỏe cộng đồng giai đoạn 2017- 2020, gắn với xây dựng mô hình xã, phường, thị trấn đạt tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hương Hạnh- Anh Dũng