Nguy cơ khủng hoảng lương thực dù sản xuất dư thừa
Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO) ngày 18.10 công bố báo cáo cho thấy dù sản xuất nhiều hơn nhu cầu song con người vẫn đang đối mặt với nguy cơ khủng hoảng lương thực vì nhiều nguyên nhân.
 |
Một trong đó là dân số thế giới đã tăng trở lại từ năm 2015 sau nhiều thập kỷ giảm. Theo đà hiện nay, dân số thế giới vào năm 2030 sẽ lên tới 8,5 tỷ người từ mức 7,7 tỷ người hiện nay. Số dân tăng mạnh nhất tại các khu vực đói nghèo ở châu Phi và châu Á. Nguyên nhân thứ hai là tình trạng bất bình đẳng trong tiếp cận lương thực. Trong khi một bộ phận dân số thế giới bỏ thừa quá nhiều thực phẩm thì số khác lại không đủ tiền mua hoặc không tìm được thức ăn. Nguyên nhân thứ ba là chất lượng thức ăn. Quá nhiều người đang lựa chọn các loại thức ăn giàu chất béo và đường mà thiếu hụt lượng vitamin và khoáng chất cần thiết, dẫn đến căn bệnh béo phì và suy dinh dưỡng cùng lúc.
Ngoài ra, khủng hoảng di cư liên quan đến các điểm nóng xung đột, thảm họa thiên nhiên trong đó đặc biệt là tình trạng ấm lên toàn cầu cũng làm tăng nguy cơ khủng hoảng lương thực. Bên cạnh đó, công suất kém, không bền vững của hệ thống sản xuất lương thực, nguồn tài nguyên bị quá tải cùng với bất ổn định chính trị cũng là trong các nguyên nhân gây nên tình trạng khủng hoảng lương thực.
Theo Bản tin Thanh Hóa ngày mới/TTV