Nhân rộng sản xuất nấm đông trùng hạ thảo
08:24 - 25/05/2022
(TTV)- Nắm bắt được nhu cầu của người tiêu dùng, những năm gần đây, một số doanh nghiệp, cá nhân trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã nghiên cứu, nuôi trồng thành công và nhân rộng sản xuất nấm đông trùng hạ thảo, mang lại doanh thu hàng tỷ đồng mỗi năm.
Theo thống kê của Hội Làm vườn và Trang trại tỉnh Thanh Hóa, toàn tỉnh hiện có khoảng 15 cơ sở sản xuất nấm đông trùng hạ thảo thương phẩm; trong đó, có 7 sản phẩm đã được công nhận đạt chuẩn OCOP 3- 4 sao cấp tỉnh.
 |
Hầu hết các cơ sở đều được chuyển giao công nghệ sản xuất hiện đại, tiên tiến bảo đảm quy trình để tạo ra nguồn sản phẩm chất lượng cung cấp cho thị trường. Tuy nhiên, nấm đông trùng hạ thảo là loại dược liệu khó trồng, dễ nhiễm khuẩn, yêu cầu kỹ thuật rất khắt khe và vốn đầu tư lớn, nên việc phát triển sản xuất theo quy mô lớn vẫn còn hạn chế.
 |
Theo Khánh Hòa/THNM 25/5/2022