Thiếu liên kết trong sản xuất, rau an toàn Thanh Hóa gặp khó khăn trong tiêu thụ
(TTV) - Hiện nay, tỉnh Thanh hóa có trên 90 vùng sản xuất an toàn tập trung, với tổng diện tích 1.700 ha, trong đó, trên 400 ha đã được cấp chứng nhận VietGap. Tuy nhiên, hiện sản lượng rau an toàn được tiêu thụ theo hợp đồng chỉ chiếm 30 - 40%, còn lại được tiêu thụ ở các chợ địa phương.
Nguyên nhân chủ yếu là do phần lớn diện tích sản xuất rau an toàn tại Thanh Hóa vẫn chưa xây dựng được chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ. Tại một số mô hình, việc liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm giữa doanh nghiệp, các hợp tác xã với nông dân thiếu chặt chẽ, chưa phù hợp lợi ích các bên. Vai trò của các hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp còn hạn chế, mới chỉ đáp ứng một số dịch vụ đầu vào, chưa tham gia một cách hiệu quả việc bảo đảm đầu ra cho nông sản. Thị trường tiêu thụ chưa ổn định, sản phẩm rau an toàn chủ yếu được tiêu thụ tại các chợ ở địa phương là nguyên nhân khiến cho giá thành sản phẩm thấp, người nông dân chưa mặn mà tham gia chuỗi sản xuất rau an toàn.
 |
Tỉnh Thanh Hóa đặt mục tiêu đến năm 2020 có hơn 3.000 ha sản xuất rau an toàn tập trung. Tuy nhiên, nếu không giải quyết tốt những bài toán đầu ra cho sản phẩm rau an toàn thì mục tiêu trên sẽ khó hoàn thành và thiếu tính bền vững.
Thanh Thảo