Tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh từ trà sữa không đảm bảo
(TTV) - hiện nay trà sữa là thức uống được nhiều bạn trẻ yêu thích. Thế nhưng, việc không kiểm soát được nguồn gốc, chất lượng của các loại nguyên liệu chế biến trà sữa đã làm nhiều người lo ngại về nguy cơ mất an toàn thực phẩm từ loại thức uống này, nhất là sau vụ việc mới đây, 29 em học sinh tiểu học tại TP.Hồ Chí Minh bị ngộ độc do uống phải trà sữa nhiễm khuẩn bán ở cổng trường.Còn trên địa bàn Tp Thanh Hóa thì sao? Dưới đây là ghi nhận của phóng viên Thời sự.
 |
Tại quán giải khát trước các cổng trường, chỉ cần từ 5.000 đến 15.000 đồng là các em học sinh có thể chọn cho mình một cốc trà sữa với đủ vị yêu thích như trân châu, trà đào, trà chanh… Những cốc trà sữa nhanh chóng được pha chế và phục vụ đến tay người dùng. Mặc dù hầu hết các em học sinh không biết chính xác trong cốc trà có những gì và có đảm bảo an toàn hay không, nhưng do hợp khẩu vị và giá rẻ nên vẫn rất thích mua để uống:
 |
 |
Theo những người bán hàng thì những cốc trà sữa được làm từ bột trà, sữa,và các loại siro.Còn theo quan sát của phóng viên, các loại nguyên liệu đủ màu sắc được đựng trong những chai nhựa không nhãn mác, không ghi nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng, chỉ có mảnh giấy trắng ghi chữ cam, chanh, đào… để phân biệt các loại nguyên liệu khác nhau. Khi khách gọi, chỉ cần rót một cốc sữa pha sẵn trong ca nhựa và pha trộn các nguyên liệu với nhau để có những cốc trà sữa đầy đủ hương vị theo yêu cầu.
 |
Theo tìm hiểu của phóng viên, hầu hết những nguyên liệu để làm trà sữa được mua tại những các chợ như: Đồng Xuân, Hàng Buồm - Hà Nội. Nguyên liệu chính để pha trà sữa là hạt Chân Trâu chủ yếu là nhập lậu từ Trung Quốc. Điều khiến nhiều người băn khoăn là: tại sao loại thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không được chứng nhận đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn đang được bày bán khá phổ biến và công khai trên thị trường?
Kim Dung – Văn Tráng