Nhiều cửa hàng kinh doanh thực phẩm an toàn vi phạm điều kiện kinh doanh

Biết làm như vậy là không đảm bảo an toàn nhưng vì “chiều” khách, nhiều người bán hàng vẫn phải duy trì phương thức bán hàng như thế này.

Đây chính là lý do khiến các chủ cửa hàng vi phạm điều kiện kinh doanh mà trước đó đã cam kết thực hiện.

Theo quy định, các cơ sở kinh doanh thực phẩm an toàn phải đảm bảo các điều kiện bảo quản, ngăn ngừa được các tác động xấu từ môi trường; có thiết bị chuyên dụng điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm; có thiết bị thông gió và các điều kiện bảo quản đặc biệt khác theo yêu cầu của từng loại thực phẩm… Việc các cửa hàng kinh doanh thực phẩm an toàn vì lý do chiều theo thói quen của người tiêu dùng, bày bán thực phẩm ngoài vỉa hè là đang vi phạm các điều kiện kinh doanh.

Năm 2018, toàn tỉnh đã xây dựng được hơn 191 cửa hàng kinh doanh thực phẩm an toàn ở khắp các vùng, miền, vượt 38% kế hoạch đề ra. Tuy nhiên, thực trạng vi phạm điều kiện kinh doanh đang diễn ra tại một số cửa hàng đòi hỏi chính quyền các cấp và các lực lượng chức năng cần tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, xử lý vi phạm để duy trì bền vững kết quả này; đồng thời tuyên truyền để người tiêu dùng thay đổi thói quen tiện đâu mua nấy.

Cẩm Tú – Linh Sơn