Người dân không nên tẩy chay thịt lợn vì dịch tả châu Phi

Chị Vũ Thị Giang, bán thịt lợn tại chợ Cao Xanh, thành phố Hạ Long mong rằng các cơ quan chức năng tuyên truyền để người dân hiểu được bệnh tả lợn châu Phi không lây truyền sang người và yên tâm sử dụng thịt lợn đã được kiểm dịch.

Tác nhân gây bệnh tả lợn châu Phi là virus có thể tồn tại đến 6 tháng trong dịch tiết, trong xác động vật, trong thịt lợn và các sản phẩm từ thịt lợn chưa nấu chín. Tuy nhiên, virus này dễ dàng bị tiêu diệt ở môi trường nhiệt độ 100 độ C trong thời gian chưa đến 1 phút.

Ông Ninh Văn Chủ, Giám đốc Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ninh khuyến cáo người dân chỉ cần chú ý mua thịt lợn đã qua kiểm dịch, cảm quan sản phẩm tươi, không xuất huyết, không nổi hạch và nấu chín trước khi sử dụng: “Chúng ta hoàn toàn yên tâm rằng bệnh tả lợn châu Phi chỉ gây bệnh trên lợn và không lây truyền sang người. Khi sử dụng các sản phẩm của lợn thì cần đảm bảo đã được các cơ quan kiểm định, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, phải nấu chín. Không nên quá hoang mang, tẩy chay thịt lợn và các sản phẩm từ thịt lợn, đó là những suy nghĩ hết sức sai lầm”.

Hiện nay, trên mạng xã hội có nhiều thông tin sai sự thật về bệnh tả lợn châu Phi gây hoang mang dư luận và đã có một số cá nhân phải chịu trách nhiệm trước pháp luật về việc phát tán những thông tin thất thiệt này.

Do đó, người dân nên cẩn trọng trước các thông tin lan truyền trên mạng xã hội, yên tâm khi sử dụng thịt lợn và các sản phẩm từ thịt lợn tại các cơ sở có uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được kiểm định dịch bệnh và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm./.