Xu hướng lựa chọn thực phẩm an toàn của người tiêu dùng
(TTV)- Đa số người tiêu dùng hiện nay đều lo ngại về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, việc đến mua hàng tại các cửa hàng thực phẩm an toàn được người tiêu xem là cách tốt nhất để hạn chế nỗi lo, nhất là trong thời điểm dịch bệnh đang bùng phát như hiện nay.
Trước đây, chị Nguyễn Thị Oanh, ở Khu đô thị Bình Minh, thành phố Thanh Hóa khá dễ dãi khi lựa chọn thực phẩm cho gia đình. Tuy nhiên, những năm gần đây do nhận thức được mối nguy hại từ các loại thực phẩm không có nguồn gốc, chị đã thay đổi thói quen trong mua sắm và tiêu dùng.
 |
Các thực phẩm có truy xuất nguồn gốc rõ ràng được bày bán trong các siêu thị, cửa hàng thực phẩm an toàn là những mặt hàng được chị ưu tiên lựa chọn cho bữa ăn của gia đình.
 |
Khảo sát tại một số cửa hàng thực phẩm an toàn cho thấy: Nhu cầu về thực phẩm của người dân trong thời điểm này tăng khoảng 20- 30% so với thời điểm cùng kỳ năm ngoái. Các mặt hàng rau củ qủa tươi, thịt tươi sống, thực phẩm khô, thực phẩm bảo vệ sức khỏe là những mặt hàng được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn.
 |
Nguyên nhân được cho là do tác động của dịch Covid-19 nên người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn đến các thực phẩm sạch, an toàn, không dư lượng các chất hóa học và tốt cho sức khỏe. Để đáp ứng nhu cầu của người dân, các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch đã chuẩn bị đầy đủ nguồn hàng nhập từ các vùng nguyên liệu sạch, chế biến thực phẩm an toàn được cơ quan thẩm định chứng nhận thực hành tốt.
 |
Đến cuối năm 2019, trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã xây dựng 376 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, đạt 110,9% kế hoạch năm, 224 cửa hàng kinh doanh thực phẩm an toàn, đạt 140% kế hoạch. Việc phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm và các cửa hàng thực phẩm an toàn đã chứng minh nhu cầu tiêu dùng thực phẩm an toàn đang ngày càng tăng. Mặt khác, việc các cửa hàng thực phẩm sạch thực hiện chính sách bán hàng linh hoạt trên các kênh thương mại điện tử cũng là một giải pháp hữu hiệu thu hút sự quan tâm của khách hàng.
 |
Theo thống kê của Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, nhận thức đúng về an toàn thực phẩm của người tiêu dùng đã tăng từ 38,3% (năm 2006) lên 83,8% (năm 2014) và hướng đến tỷ lệ 90% vào năm 2020. Thời gian qua, bên cạnh sự quyết liệt của các cơ quan chức năng, thì nhận thức của người dân về vấn đề an toàn thực phẩm được nâng cao chính là yếu tố quan trọng giúp ngăn ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm và cải thiện sức khỏe cho cộng đồng.
 |
Theo THNM 29/2/2020
Bài viết cùng chuyên mục
Đọc thêm
Chương trình Xuân biên cương hải đảo – Tết thắm tình quân dân
Sáng nay, 1/2, Ban Chỉ huy Biên phòng Cửa khẩu Cảng Nghi Sơn phối hợp với chính quyền và các đơn vị, doanh nghiệp trên địa bàn phường Nghi Sơn tổ chức chương trình “Xuân biên cương hải đảo- Tết thắm tình quân dân”.
Phường Quảng Phú tổ chức chương trình “Tết nhân ái”
Sáng nay, ngày 1/2, phường Quảng Phú đã tổ chức chương trình hội chợ “Tết nhân ái” Xuân Bính Ngọ 2026 cho hộ nghèo, cận nghèo, người có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn.
Hội Liên hiệp phụ nữ tặng quà gia đình chính sách
Hôm nay 1/2, Đoàn công tác của Trung ương Hội LHPN Việt Nam và Hội Hội LHPN tỉnh Thanh Hóa đã đến thăm, tặng quà Mẹ Việt Nam anh hùng Lê Thị Hừu, sinh năm 1929, ở phường Đào Duy Từ, có chồng và con trai đầu hy sinh.
Khai mạc "Hội chợ hoa đào, chào xuân Bính Ngọ 2026"
Sáng 1/2, xã Thọ Phú, tỉnh Thanh Hóa đã khai mạc "Hội chợ hoa đào chào xuân Bính Ngọ, năm 2026". Đây là lần đầu tiên địa phương tổ chức Hội chợ hoa đào và dự định sẽ tổ chức thường niên vào mỗi dịp Tết.
Quản lý hàng hóa khu vực biên giới dịp cận Tết
Những ngày giáp Tết Nguyên đán, hoạt động xuất nhập khẩu và lưu thông hàng hóa qua các cửa khẩu trên tuyến biên giới Thanh Hóa gia tăng rõ rệt. Tại cửa khẩu quốc tế Na Mèo, tỉnh Thanh Hóa, trong tháng 1/2026 có khoảng 3.500 lượt phương tiện và hơn 7.900 lượt người xuất nhập cảnh, tăng khoảng 40% về phương tiện, 60% về người so với cùng kỳ năm ngoái. Các lực lượng chức năng đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm kiểm soát chặt chẽ hàng hóa ngay từ tuyến đầu biên giới.
Xã Hà Long ra quân tổng vệ sinh môi trường
Sáng 1/2, UBND xã Hà Long đã phát động ra quân tổng vệ sinh môi trường, đẩy mạnh phong trào xây dựng khu dân cư "Sáng – xanh – sạch – đẹp – an toàn" năm 2026.
Tăng cường kiểm soát vi phạm pháp luật liên quan đến động vật hoang dã
Thời gian qua, cùng với các cấp, các ngành chức năng, lực lượng Công an Thanh Hóa đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp quyết liệt nhằm siết chặt quản lý, tăng cường kiểm soát các hành vi vi phạm liên quan đến động vật hoang dã.
Nhộn nhịp làng trồng đào, quất ngày giáp Tết
Những ngày giáp Tết Nguyên đán, tại các xã Thọ Phú, Hợp Tiến, tỉnh Thanh Hóa, các hộ nông dân đang tất bật đánh gốc đào, quất để phục vụ thị trường Tết. Dù vừa trải qua một năm bị ảnh hưởng bởi thiên tai, người trồng đào, quất ở xã Thọ Phú và xã Hợp Tiến năm nay vẫn hy vọng một vụ Tết thắng lợi.
Kiểm soát tải trọng từ đầu mỏ: Giải pháp đảm bảo an toàn giao thông từ gốc
Thời gian qua, cùng với hoạt động của các mỏ khai thác vật liệu xây dựng là hoạt động của các phương tiện trọng tải lớn chuyển vật liệu lưu thông trên các tuyến đường. Quá trình hoạt động, loại phương tiện này nếu không được kiểm soát chặt chẽ không chỉ tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông, mà còn khiến nhiều tuyến đường nhanh chóng xuống cấp, bụi bẩn, ô nhiễm môi trường. Trước thực trạng đó, lực lượng Cảnh sát giao thông đã triển khai đồng bộ nhiều biện pháp nhằm siết chặt công tác đảm bảo trật tự an toàn giao thông, kiểm soát tải trọng phương tiện ngay từ các mỏ.
Triệt phá hàng loạt vụ hàng giả, hàng lậu trước Tết
Trong cao điểm quản lý thị trường Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, lực lượng Quản lý thị trường cả nước đã phát hiện, xử lý hàng trăm vụ vi phạm, tịch thu lượng lớn hàng giả, hàng lậu, góp phần giữ ổn định thị trường và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.