Xu hướng lựa chọn thực phẩm an toàn của người tiêu dùng
(TTV)- Đa số người tiêu dùng hiện nay đều lo ngại về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, việc đến mua hàng tại các cửa hàng thực phẩm an toàn được người tiêu xem là cách tốt nhất để hạn chế nỗi lo, nhất là trong thời điểm dịch bệnh đang bùng phát như hiện nay.
Trước đây, chị Nguyễn Thị Oanh, ở Khu đô thị Bình Minh, thành phố Thanh Hóa khá dễ dãi khi lựa chọn thực phẩm cho gia đình. Tuy nhiên, những năm gần đây do nhận thức được mối nguy hại từ các loại thực phẩm không có nguồn gốc, chị đã thay đổi thói quen trong mua sắm và tiêu dùng.
 |
Các thực phẩm có truy xuất nguồn gốc rõ ràng được bày bán trong các siêu thị, cửa hàng thực phẩm an toàn là những mặt hàng được chị ưu tiên lựa chọn cho bữa ăn của gia đình.
 |
Khảo sát tại một số cửa hàng thực phẩm an toàn cho thấy: Nhu cầu về thực phẩm của người dân trong thời điểm này tăng khoảng 20- 30% so với thời điểm cùng kỳ năm ngoái. Các mặt hàng rau củ qủa tươi, thịt tươi sống, thực phẩm khô, thực phẩm bảo vệ sức khỏe là những mặt hàng được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn.
 |
Nguyên nhân được cho là do tác động của dịch Covid-19 nên người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn đến các thực phẩm sạch, an toàn, không dư lượng các chất hóa học và tốt cho sức khỏe. Để đáp ứng nhu cầu của người dân, các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch đã chuẩn bị đầy đủ nguồn hàng nhập từ các vùng nguyên liệu sạch, chế biến thực phẩm an toàn được cơ quan thẩm định chứng nhận thực hành tốt.
 |
Đến cuối năm 2019, trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã xây dựng 376 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, đạt 110,9% kế hoạch năm, 224 cửa hàng kinh doanh thực phẩm an toàn, đạt 140% kế hoạch. Việc phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm và các cửa hàng thực phẩm an toàn đã chứng minh nhu cầu tiêu dùng thực phẩm an toàn đang ngày càng tăng. Mặt khác, việc các cửa hàng thực phẩm sạch thực hiện chính sách bán hàng linh hoạt trên các kênh thương mại điện tử cũng là một giải pháp hữu hiệu thu hút sự quan tâm của khách hàng.
 |
Theo thống kê của Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, nhận thức đúng về an toàn thực phẩm của người tiêu dùng đã tăng từ 38,3% (năm 2006) lên 83,8% (năm 2014) và hướng đến tỷ lệ 90% vào năm 2020. Thời gian qua, bên cạnh sự quyết liệt của các cơ quan chức năng, thì nhận thức của người dân về vấn đề an toàn thực phẩm được nâng cao chính là yếu tố quan trọng giúp ngăn ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm và cải thiện sức khỏe cho cộng đồng.
 |
Theo THNM 29/2/2020
Bài viết cùng chuyên mục
Đọc thêm
Hơn 688.000 tài khoản, ví điện tử, thẻ ngân hàng có dấu hiệu nghi ngờ gian lận, lừa đảo
Hệ thống thông tin hỗ trợ quản lý, giám sát và phòng ngừa rủi ro gian lận trong hoạt động của Ngân hàng Nhà nước đã ghi nhận hơn 688.000 bản ghi tài khoản thanh toán, ví điện tử, thẻ ngân hàng có dấu hiệu nghi ngờ gian lận, lừa đảo, vi phạm pháp luật, tương ứng với tổng số tiền giao dịch là hơn 3.990 tỷ đồng. Điều này cho thấy quy mô lừa đảo ngày càng gia tăng.
Đề xuất cho phép tạm ngừng tuyến vận tải khách không hiệu quả
Cục Đường bộ Việt Nam vừa có báo cáo gửi Bộ Xây dựng về tác động của xung đột Trung Đông đến lĩnh vực vận tải đường bộ, đồng thời đề xuất nhiều giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp trước biến động giá xăng dầu. Trong đó có việc cho phép tạm ngừng các tuyến vận tải không hiệu quả được xem là giải pháp giúp doanh nghiệp chủ động điều chỉnh hoạt động, giảm áp lực chi phí và duy trì ổn định giá cước trong bối cảnh giá nhiên liệu tăng cao.
Thanh niên Thiệu Trung chung sức làm giàu trên quê hương
Nhiều năm gần đây, trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá, phong trào thanh niên giúp nhau phát triển kinh tế đã và đang lan tỏa mạnh mẽ. Từ sự đồng hành của tổ chức Đoàn, nhiều đoàn viên, thanh niên đã mạnh dạn khởi nghiệp, áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, từng bước nâng cao thu nhập và làm giàu ngay trên mảnh đất quê hương. Không chỉ hỗ trợ về vốn, kinh nghiệm sản xuất, phong trào còn tạo nên tinh thần đoàn kết, cùng nhau vươn lên thoát nghèo. Phóng sự sau được ghi nhận tại xã Thiệu Trung.
Đẩy mạnh sắp xếp các đơn vị sự nghiệp công lập ở địa phương
Tại Nghị quyết 105 về tiếp tục sắp xếp, hoàn thiện tổ chức bộ máy hệ thống chính trị, Chính phủ yêu cầu tiếp tục đẩy mạnh sắp xếp các đơn vị sự nghiệp công lập ở địa phương.
Tình trạng tập kết phế liệu lấn chiếm hành lang an toàn giao thông trên tỉnh lộ 514
Dọc tuyến tỉnh lộ 514, đoạn qua địa bàn xã Triệu Sơn, tình trạng các hộ kinh doanh phế liệu lấn chiếm hành lang giao thông đã và đang diễn ra trong thời gian dài, gây bức xúc trong dư luận và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông.
Đề xuất 19 trường hợp cần chứng nhận cải tạo trước khi đăng kiểm
Tại dự thảo Thông tư mới quy định về công tác đăng kiểm, Bộ Xây dựng đề xuất 19 trường hợp xe cơ giới được coi là cải tạo, buộc chủ phương tiện phải thực hiện chứng nhận trước khi đưa xe đi đăng kiểm.
Đại hội Hội Người cao tuổi xã Thọ Lập nhiệm kỳ 2026 – 2031
Sáng 14/4, Hội Người Cao tuổi xã Thọ Lập đã tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ Nhất, nhiệm kỳ 2026 - 2031.
Người dân xã Quảng Ninh mòn mỏi chờ nước sạch
Nước sạch - nhu cầu thiết yếu trong đời sống hàng ngày. Thế nhưng, với nhiều hộ dân tại khu vực xã Quảng Nhân cũ, nay là xã Quảng Ninh, nước sạch lại đang trở thành thứ xa xỉ. Hơn hai năm qua, người dân nơi đây phải chật vật xoay xở trong tình trạng thiếu nước sinh hoạt trầm trọng.
Hai chị em bị đuối nước tử vong
Tin từ UBND xã Xuân Du cho biết trên địa bàn vừa xảy ra vụ việc 2 trẻ em là chị em ruột bị đuối nước tử vong.
Báo và Phát thanh, truyền hình Thanh Hóa đoạt 4 giải tại Liên hoan Phát thanh toàn quốc lần thứ XVII
Tối 13/4, tại tỉnh Quảng Ninh, Liên hoan Phát thanh toàn quốc lần thứ XVII - Quảng Ninh 2026 đã bế mạc và trao giải cho các tác phẩm xuất sắc. Tranh tài cùng gần 350 tác phẩm ở nhiều thể loại, Báo và Phát thanh, truyền hình Thanh Hóa đoạt 4 giải tại Liên hoan.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.