Xu hướng lựa chọn thực phẩm an toàn của người tiêu dùng
(TTV)- Đa số người tiêu dùng hiện nay đều lo ngại về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, việc đến mua hàng tại các cửa hàng thực phẩm an toàn được người tiêu xem là cách tốt nhất để hạn chế nỗi lo, nhất là trong thời điểm dịch bệnh đang bùng phát như hiện nay.
Trước đây, chị Nguyễn Thị Oanh, ở Khu đô thị Bình Minh, thành phố Thanh Hóa khá dễ dãi khi lựa chọn thực phẩm cho gia đình. Tuy nhiên, những năm gần đây do nhận thức được mối nguy hại từ các loại thực phẩm không có nguồn gốc, chị đã thay đổi thói quen trong mua sắm và tiêu dùng.
 |
Các thực phẩm có truy xuất nguồn gốc rõ ràng được bày bán trong các siêu thị, cửa hàng thực phẩm an toàn là những mặt hàng được chị ưu tiên lựa chọn cho bữa ăn của gia đình.
 |
Khảo sát tại một số cửa hàng thực phẩm an toàn cho thấy: Nhu cầu về thực phẩm của người dân trong thời điểm này tăng khoảng 20- 30% so với thời điểm cùng kỳ năm ngoái. Các mặt hàng rau củ qủa tươi, thịt tươi sống, thực phẩm khô, thực phẩm bảo vệ sức khỏe là những mặt hàng được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn.
 |
Nguyên nhân được cho là do tác động của dịch Covid-19 nên người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn đến các thực phẩm sạch, an toàn, không dư lượng các chất hóa học và tốt cho sức khỏe. Để đáp ứng nhu cầu của người dân, các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch đã chuẩn bị đầy đủ nguồn hàng nhập từ các vùng nguyên liệu sạch, chế biến thực phẩm an toàn được cơ quan thẩm định chứng nhận thực hành tốt.
 |
Đến cuối năm 2019, trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã xây dựng 376 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, đạt 110,9% kế hoạch năm, 224 cửa hàng kinh doanh thực phẩm an toàn, đạt 140% kế hoạch. Việc phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm và các cửa hàng thực phẩm an toàn đã chứng minh nhu cầu tiêu dùng thực phẩm an toàn đang ngày càng tăng. Mặt khác, việc các cửa hàng thực phẩm sạch thực hiện chính sách bán hàng linh hoạt trên các kênh thương mại điện tử cũng là một giải pháp hữu hiệu thu hút sự quan tâm của khách hàng.
 |
Theo thống kê của Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, nhận thức đúng về an toàn thực phẩm của người tiêu dùng đã tăng từ 38,3% (năm 2006) lên 83,8% (năm 2014) và hướng đến tỷ lệ 90% vào năm 2020. Thời gian qua, bên cạnh sự quyết liệt của các cơ quan chức năng, thì nhận thức của người dân về vấn đề an toàn thực phẩm được nâng cao chính là yếu tố quan trọng giúp ngăn ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm và cải thiện sức khỏe cho cộng đồng.
 |
Theo THNM 29/2/2020
Bài viết cùng chuyên mục
Đọc thêm
Cảnh báo về loại ma túy cực độc fentanyl, độc tính cao gấp 50 lần so với heroine
Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy cảnh báo, thị trường ma túy ngày càng đa dạng, ngoài sản xuất ma túy tổng hợp dạng đá, ketamin, các đối tượng còn sản xuất các loại ma túy tổng hợp dạng fentanyl.
Hoàn thành các công trình phục vụ sản xuất đúng thời hạn qui định
Để phục vụ sản xuất theo đúng kế hoạch đề ra, từ đầu năm 2025 UBND tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo các chủ đầu tư, các đơn vị thi công, các địa phương thực hiện đồng bộ các giải pháp để hoàn thành và hoàn thành trước thời hạn hợp đồng đối với các công trình xây mới, tu bổ, nâng cấp hồ đập, trạm bơm, kênh dẫn nhằm đáp ứng tốt nhất công tác tưới, tiêu.
Công đoàn Báo và Phát thanh, truyền hình Thanh Hóa tiếp sức học sinh vùng cao
Ngày 12/12, Công đoàn Báo và Phát thanh, truyền hình Thanh Hóa cùng các nhà tài trợ phối hợp với Đồn Biên phòng Bát Mọt tổ chức chương trình “Cùng học sinh vùng cao tới trường” trao quà hỗ trợ học sinh và các trường học trên địa bàn xã Bát Mọt - khu vực biên giới còn nhiều khó khăn.
Tổng kết mô hình Khu dân cư “Sáng - xanh - sạch - đẹp - an toàn” năm 2025
Sáng ngày 12/12, Ban Thường trực Ủy ban Mặt trận Tổ quốc tỉnh tổ chức hội nghị tổng kết mô hình Khu dân cư “Sáng - xanh - sạch - đẹp - an toàn” năm 2025.
Nông dân Thanh Hóa chung sức xây dựng Nông thôn mới
Với nhiều cách làm thiết thực, hiệu quả, thời gian qua, các cấp Hội Nông dân tỉnh Thanh Hóa đã khơi dậy tinh thần chủ động, sáng tạo của hội viên trong phát triển kinh tế và tham gia xây dựng Nông thôn mới.
Cảnh giác trước các thủ đoạn “bắt cóc online”
Thời gian gần đây, nhiều tỉnh, thành trong cả nước ghi nhận các vụ “bắt cóc online” với thủ đoạn tinh vi, gây hoang mang cho phụ huynh và học sinh. Tại Thanh Hóa dù chưa xảy ra vụ việc nào, nhưng các cơ quan chức năng liên tục cảnh báo, hướng dẫn kỹ năng nhận diện và phòng tránh, nhất là với thanh thiếu niên - nhóm sử dụng mạng xã hội nhiều nhưng còn thiếu kinh nghiệm tự bảo vệ.
Ngăn chặn nguy cơ mất an toàn giao thông trên đường tỉnh 516
Dù chưa có giấy phép đấu nối, song mỗi ngày mỏ đất của Công ty TNHH sản xuất và dịch vụ thương mại Phúc Đạt tại thôn Thành Du, xã Ngọc Trạo vẫn tiếp nhận hàng chục lượt xe ra vào vận chuyển trực tiếp ra đường tỉnh 516 nhưng không có bất kỳ biện pháp bảo đảm an toàn giao thông. Vì vậy, tại đây đang tạo thành điểm xung đột giao thông và tiềm ẩn nguy cơ cao mất an toàn cho các phương tiện lưu thông trên tuyến.
Xóa 68 điểm tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông
Nhằm kiềm chế, làm giảm tai nạn giao thông, trong năm 2025, Sở Xây dựng tỉnh Thanh Hóa đã phối hợp với các đơn vị liên quan, tiến hành khảo sát, rà soát, khắc phục xóa 68 điểm đen và điểm tiềm ẩn nguy cơ xảy ra tai nạn trên địa bàn.
Cảnh báo nguy cơ đột quỵ ở nhiều trẻ nhỏ với biểu hiện không rõ ràng
Viện Thần kinh, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 đang điều trị 4 bệnh nhi độ tuổi từ 8 - 16 tuổi. Đây là hồi chuông cảnh báo về xu hướng trẻ hóa của bệnh này.
Chấn chỉnh, xử lý xe ô tô vận chuyển hành khách vi phạm trật tự giao thông
Sở Xây dựng Thanh Hóa vừa có văn bản đề nghị Công an tỉnh, Ủy ban Nhân dân các xã, phường phối hợp tăng cường kiểm tra, chấn chỉnh, xử lý tình trạng xe ô tô vận chuyển hành khách đón, trả khách tại trụ sở chính, trụ sở chi nhánh, văn phòng đại diện trên địa bàn tỉnh.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.