7 lý do bạn nên ăn cà tím thường xuyên hơn
Ngoài việc là một loại thực phẩm ngon lành, cà tím còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Cung cấp chất dinh dưỡng: Cà tím rất giàu chất dinh dưỡng, vitamin, chất khoáng, chất xơ và ít calo. 82gram cà tím chứa 20 calo, 5 gr tinh bột, 3gr chất xơ, 1gr đạm… kali, mangan, folate, vitamin K, C
Chứa chất oxy hóa cao: Cà tím chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, giàu anthocyanins ngăn ngừa nhiều loại bệnh mãn tính như bệnh tim và ung thư.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim: Nhờ có khả năng chống lại oxy hóa cao và có lượng cholesterol thấp cà tím đã được chứng minh là thực phẩm giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Kiểm soát lượng đường trong máu: Lý do chính là do cà tím giàu chất xơ, polyphenol làm giảm đi lượng đường trong máu và khả năng hấp thụ đường trong cơ thể, qua đó giúp ổn định đường huyết… phù hợp với người bị bệnh tiểu đường.
Giúp giảm cân: Cà tím chứa nhiều chất xơ, ít calo có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa, giữ trạng thái no lâu hơn là một loại thực phẩm tuyệt vời cho người ăn kiêng.
Chống lại nguy cơ mắc bệnh ung thư: Giống như các loại thực phẩm màu tím khác, cà tím có chứa một số chất có tác dụng trong việc chống lại các tế bào ung thư như glycosides rhamnosyl solasodine.
Phù hợp với nhiều chế độ ăn: Bạn có thể kết hợp cà tím với nhiều thực phẩm khác nhau sao cho phù hợp với nhu cầu và chế độ ăn của bản thân.
Theo CTV Vũ Gia/VOV.VN (Nguồn Heathline)
Bài viết cùng chuyên mục
Đọc thêm
Đề xuất Bảo hiểm y tế chi trả cho sàng lọc chẩn đoán sớm đối với 6 bệnh
Tại Dự thảo Luật Bảo hiểm y tế sửa đổi, Bộ Y tế đề xuất mở rộng phạm vi chi trả Bảo hiểm y tế cho sàng lọc chẩn đoán sớm 6 bệnh là: ung thư cổ tử cung, ung thư vú, đái tháo đường, cao huyết áp, viêm gan B, C. Trong đó, ưu tiên sớm hơn cho 2 bệnh ung thư.
Cảnh báo sản phẩm Detox Táo hỗ trợ giảm cân chứa chất cấm Sibutramin
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có cảnh báo đến người tiêu dùng về sản phẩm Detox Táo hỗ trợ giảm cân chứa chất cấm Sibutramin.
Tiêm vắc xin phòng Viêm gan B - Những điều cần biết
Việt Nam là một trong những nước có tỷ lệ người nhiễm virus viêm gan B cao nhất thế giới với khoảng 15 - 20% người mắc viêm gan B trong cộng đồng. Đáng lo ngại, theo thống kê của Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế, mỗi năm, Việt Nam có khoảng 10 triệu trường hợp tử vong do nhiễm virus viêm gan B. Điều này cho thấy, việc phòng tránh viêm gan B đang là vấn đề vô cùng cấp thiết. Liên quan đến vấn đề này, Đài Phát thanh và Truyền hình Thanh Hoá đã trao đổi với bác sĩ Nguyễn Thị Hải Yến, Khoa Phòng chống bệnh truyền nhiễm, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Thanh Hoá.
Xứng đáng là lực lượng tuyến đầu trong phòng chống dịch bệnh
Ngày 19/4/2019, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Thanh Hóa được thành lập trên cơ sở tổ chức lại các trung tâm y tế tuyến tỉnh. 5 năm qua, trong điều kiện tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp, trung tâm luôn phát huy vai trò là đơn vị tuyến đầu trong hệ thống y tế dự phòng của tỉnh, chủ động triển khai các hoạt động phòng, chống dịch bệnh, được các cấp, các ngành đánh giá cao, góp phần vào sự nghiệp chăm sóc, bảo vệ sức khỏe Nhân dân.
Trao tặng 50 mái tóc yêu thương đến bệnh nhân ung thư
Tại chương trình “Tặng tóc cho người bệnh ung thư” do Bệnh viện Ung bướu tỉnh Thanh Hóa phối hợp với Quỹ Ngày mai tươi sáng và các đơn vị tài trợ tổ chức, 50 mái tóc đã được trao tặng đến bệnh nhân ung thư đang điều trị tại bệnh viện.
Tiếp tục đẩy mạnh bảo hiểm y tế trong tình hình mới
Sáng ngày 16/4, Bảo hiểm xã hội Việt Nam tổ chức Hội nghị trực tuyến toàn quốc tổng kết 15 năm thực hiện Chỉ thị số 38 ngày 7/9/2009 của Ban Bí thư về đẩy mạnh công tác bảo hiểm y tế trong tình hình mới.
Đẩy mạnh chuyển đổi số tại tuyến y tế cơ sở
Các cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin, chuyển đổi số trong quản lý, khám chữa bệnh. Qua đó góp phần nâng cao chất lượng điều trị, chăm sóc sức khỏe Nhân dân.
Hơn 90% nguồn tạng hiến từ người cho sống
Sau hơn 30 năm triển khai ghép tạng, Việt Nam đã ghép được đầy đủ tạng mà thế giới đã ghép được. Tuy nhiên, nguồn hiến tạng từ người cho chết não còn rất thấp. Hơn 90% nguồn tạng hiến cho các ca ghép là từ người cho sống.
Việt Nam: Nhiều bệnh truyền nhiễm gia tăng số ca mắc
Tại Việt Nam, một số bệnh truyền nhiễm đang gia tăng nhanh số ca mắc. Bộ Y tế khuyến cáo các địa phương cần tăng cường các giải pháp kiểm soát, phòng chống dịch bệnh.
Tìm ra loại ký sinh trùng gây bệnh ngoài da ở xã Vĩnh Hòa
Thông tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Thanh Hoá cho biết, chùm ca bệnh bị bệnh ngoài da ở xóm Chùa Vĩnh Nghiêm, thôn Quang Biểu, xã Vĩnh Hòa, huyện Vĩnh Lộc được xác định là bệnh ghẻ do ký sinh trùng Sarcoptes scabiei var hominis gây ra.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.