Người Việt không nhỏ bé nhất trong khu vực châu Á
Trước nhiều ý kiến cho rằng người Việt nhỏ bé nhất so với các nước trong khu vực châu Á, GS.TS Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia khẳng định, hiện nay, chiều cao của người Việt thuộc top trung bình ở châu Á. So với Nhật Bản, Việt Nam tụt hậu về chiều cao khá xa nhưng so với người Philipin, Indonesia chiều cao người Việt là tương đương.
Chiều 7/11, tại Đại hội thành lập Hội Tiết chế dinh dưỡng Việt Nam, GS.TS Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, cho biết, Việt Nam vẫn đang phải đối mặt với nhiều vấn đề về dinh dưỡng. Tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em dưới 5 tuổi vẫn còn ở mức khá cao là 23%, suy dinh dưỡng thể nhẹ cân là 13%. Bên cạnh đó, tỷ lệ thừa cân béo phì đang có xu hướng gia tăng nhanh chóng, nhất ở khu vực đô thị.
Nhấn để phóng to ảnh
Các chuyên gia dinh dưỡng kì vọng chiều cao người Việt sẽ được cải thiện tốt ở thế hệ trẻ.
Vấn đề chiều cao người Việt luôn được đặc biệt quan tâm. Hiện, chiều cao của người Việt thuộc top trung bình ở châu Á với chiều cao trung bình nam năm 2010 là 1m64,4, nữ 1m153,4. So với Nhật Bản, Việt Nam tụt hậu về chiều cao khá xa, tuy nhiên so với Philipin, Indonesia, chiều cao người Việt là tương đồng.
Như vậy, trong 10 năm qua người Việt cao thêm 2,1cm, nhưng hiện nay người Việt đang bước vào giai đoạn vàng phát triển chiều cao. Còn ở các nước, như Nhật Bản khi đã đạt được chiều cao như hiện nay, trong vòng 10 năm họ chỉ cao thêm 0,3-0,5 cm.
Chiều cao nam thanh niên Nhật Bản đạt được hiện tại là 171 cm, nữ thanh niên là 158 cm. Tương tự, tại Hàn Quốc chiều cao trung bình nam thanh niên là 174 cm, nữ 161 cm.
Theo GS Tuyên, những ý kiến đánh giá chiều cao người Việt thấp nhất trong khu vực là không chính xác. Bởi thực tế, chiều cao trung bình của nam thanh niên Việt là 164cm, nữ giới là 1m54. Chiều cao này tương tự với Philipin là 164cm, Indonesia là 164,4cm.
"Chiều cao nam đã tăng thêm 2,1 cm, nữ 1 cm, đây là mức tăng nhanh nếu so với các quốc gia khác trên thế giới. Với mức tăng trưởng chiều cao 2,1 cm trong vòng 10 năm qua, chắc chắn chiều cao thanh niên Việt Nam các thế hệ sau sẽ tăng tiếp tục với tốc độ nhanh", GS Tuyên kỳ vọng.
Theo GS Tuyên, bên cạnh yếu tố gen, dinh dưỡng, tập luyện tác động lớn đền chiều cao. Việc can thiệp tổng thể sẽ giúp chiều cao của người Việt tăng lên.
Vì thế, việc thành lập Hội Tiết chế dinh dưỡng liên kết hội viên từ các bệnh viện, trường học, xí nghiệp sẽ góp phần nâng cao trình độ chuyên môn, phục vụ chăm sóc tiết chế dinh dưỡng cho người bệnh, cung cấp kiến thức cho người dân hiểu biết về chế độ ăn uống để tăng cường sức khoẻ thể chất, tinh thần.
Hằng ngày, mỗi người cần nạp đến 60 vi chất dinh dưỡng, song hầu như đều thiếu vì ít ai có thể ăn được đầy đủ. Việc ăn uống của con người phải được chọn lựa để đảm bảo an toàn thực phẩm và cân đối dinh dưỡng.
"Cần thành lập Hội tiết chế để đoàn kết tất cả những người làm dinh dưỡng từ các viện, bệnh viện, trường học, xí nghiệp... thành một khối nhằm thống nhất, phát triển các vấn đề tiết chế dinh dưỡng ở Việt nam", ông Tuyên nói.
Hội Tiết chế Dinh dưỡng Việt nam là tổ chức chuyên môn phi lợi nhuận, là nơi để các hội viên có thể trao đổi, học tập, giúp đỡ nhau nâng cao trình độ chuyên môn, quan hệ xã hội để phục vụ chăm sóc tiết chế dinh dưỡng cho nhân dân và bệnh nhân được tốt hơn.
Bên cạnh đó, Hội còn tham gia nghiên cứu khoa học, tư vấn về công tác chuyên môn cho các cấp có thẩm quyền, tham gia giáo dục sức khỏe trong cộng đồng, tham gia đào tạo nguồn lực tiết chế dinh dưỡng cũng như quan hệ và hội nhập quốc tế. Hội viên gồm gần 500 người làm công tác tiết chế dinh dưỡng tại các bệnh viện bao gồm các bác sĩ, cử nhân dinh dưỡng, điều dưỡng và nhân viên y tế được đào tạo về tiết chế dinh dưỡng.
Tú Anh/ Dân trí
Bài viết cùng chuyên mục
Đọc thêm
Bộ Y tế khuyến cáo tuyệt đối không sử dụng gia súc, gia cầm chết làm thức ăn
Bộ Y tế khuyến cáo người dân ở những khu vực bị ngập lụt, sạt lở do mưa lũ…cần lựa chọn, chế biến và sử dụng thực phẩm an toàn, tuyệt đối không sử dụng gia súc, gia cầm chết làm thức ăn hoặc chế biến thực phẩm. Các nguồn cấp nước như: giếng khoan, giếng khơi bị ngập úng, phải được lọc và khử trùng trước khi sử dụng.
Ký kết đào tạo và hỗ trợ kỹ thuật y khoa
Bệnh viện Đa khoa Sầm Sơn mới đây đã phối hợp với Bệnh viện Quân y 103, Học viện Quân y đã ký kết đào tạo và hỗ trợ kỹ thuật chuyên môn y khoa.
Chăm sóc sức khoẻ tâm thần trong thảm hoạ và tình huống khẩn cấp
Thanh Hoá là một những địa phương thường xuyên bị ảnh hưởng bởi thiên tai, cháy nổ, dịch bệnh. Mưa lũ đã cướp đi sinh mạng của nhiều người và làm ảnh hưởng đến hàng nghìn người khác. Điều này cũng ảnh hưởng không nhỏ đến sức khoẻ và kinh tế, trong đó có những tác động về tâm lý, sức khoẻ tâm thần ở nhiều mức độ khác nhau. Chính vì vậy, việc hỗ trợ, điều trị hồi phục tâm lý đối với những trường hợp này là vô cùng cần thiết.
Bệnh sốt xuất huyết gia tăng sau mưa lũ
Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương gần đây tiếp nhận nhiều bệnh nhân sốt xuất huyết, trong đó có nhiều ca rất nặng, nhập viện trong tình trạng sốc và xuất huyết nghiêm trọng. Hiện tại có 17 trường hợp sốt xuất huyết nặng đang được điều trị, trong đó nhiều trường hợp mắc bệnh do ảnh hưởng của mưa bão, ngập lụt.
Cẩn trọng với bệnh xoắn khuẩn vàng da mùa lũ
Bệnh xoắn khuẩn vàng da là bệnh nhiễm trùng lây truyền từ động vật sang người qua tiếp xúc với nước, đất hoặc thực phẩm bị nhiễm nước tiểu hay dịch cơ thể của động vật mang mầm bệnh. Những người có nguy cơ mắc phải là những người phải bơi hoặc lội qua vùng nước ô nhiễm sau mưa lớn hoặc ngập lụt. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã khuyến cáo về các triệu chứng và biện pháp phòng ngừa để bảo vệ gia đình và cộng đồng như sau:
Chăm sóc mắt cho người cao tuổi
Hiện nay, tỉnh Thanh Hóa có trên 612.000 người cao tuổi. Tuổi càng cao, thị lực càng giảm, kèm theo đó là nhiều căn bệnh về mắt. Đặc biệt, tình trạng mù lòa và giảm thị lực do các bệnh lý về mắt ở người cao tuổi chiếm khá cao, do đó, người cao tuổi cần được quan tâm chăm sóc sức khỏe thị lực thường xuyên.
Những tiến bộ trong chẩn đoán và điều trị bệnh lý Hậu môn – Trực tràng
Ngày 11/10, Hội Hậu môn trực tràng Việt Nam phối hợp với Phân viện Trường Đại học Y Hà Nội tại Thanh Hoá tổ chức Hội nghị Khoa học Hậu môn Trực tràng Toàn quốc lần thứ 13, năm 2025 với chủ đề "Những tiến bộ trong chẩn đoán và điều trị bệnh lý Hậu môn – Trực tràng, kết hợp Y học Hiện đại và Y học Cổ truyền".
Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc do bão, lụt
Trước diễn biến phức tạp của mưa lũ, ngập lụt tại nhiều địa phương khu vực Bắc Bộ và Trung Bộ, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã có công văn gửi Sở Y tế và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh phố, thành yêu cầu tăng cường các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm.
Cả nước có hơn 1.000 cơ sở y tế triển khai bệnh án điện tử
Theo Bộ Y tế, tính đến ngày 9/10, toàn quốc đã có hơn 1.000 cơ sở y tế trong tổng số 1.650 cơ sở y tế triển khai bệnh án điện tử, đạt hơn 61%. Như vậy, vẫn còn hơn 40% cơ sở y tế chưa triển khai bệnh án điện tử. Riêng đối với các bệnh viện, viện có giường trực thuộc Bộ Y tế, còn 6 bệnh viện chưa công bố triển khai hồ sơ bệnh án điện tử.
Mới có hơn 61% cơ sở y tế triển khai bệnh án điện tử
Theo Bộ Y tế, tính đến hiện tại, toàn quốc đã có hơn 1.000 cơ sở y tế triển khai bệnh án điện tử (đạt hơn 61%). Riêng đối với các bệnh viện, viện có giường trực thuộc Bộ Y tế, còn 6 bệnh viện chưa công bố triển khai hồ sơ bệnh án điện tử.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.