Dịch Covid-19: Chọn thực phẩm tăng cường sức đề kháng mùa dịch bệnh
Chế biến và sử đúng cách để phát huy hiệu quả từ thực phẩm mang lại là vấn đề mọi người cần quan tâm
Tại các chợ, siêu thị và các cửa hàng trên địa bàn thành phố Cần Thơ, ngoài những loại rau xanh, củ quả tươi, nhiều người lựa chọn thêm một số mặt hàng như sả, chanh, gừng và cả mật ong để về pha chế thành nước dùng kháng khuẩn, tăng sức đề kháng cho cả gia đình trong mùa dịch bệnh COVID – 19 đang diễn ra hiện nay.
Chị Phan Thị Ngọc Tú, ở đường Quốc lộ 1A, quận Cái Răng chia sẻ: Trong lúc các ngành, các cấp đã và đang ngày đêm gồng mình, nỗ lực thực hiện nhiều biện pháp phòng, chống dịch bệnh COVID – 19, bản thân chị cũng chủ động cập nhật thông tin và ý thức trong tiêu dùng thực phẩm sạch và tốt cho sức khỏe. Hiện nay, gia đình chị rất hạn chế đến những chỗ đông người; các thành viên đều ăn uống tại nhà và chị là người tự tay chế biến các món ăn cho gia đình. Gần đây, cả nhà tăng cường ăn nhiều rau xanh, trái cây, đặc biệt chị duy trì mỗi buổi sáng pha từng cốc mật ong thiên nhiên cho cả nhà dùng để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
 |
| Sả, chanh, gừng được nhiều người mua về tự pha chế nước uống giữ ấm cơ thể tự bảo vệ mình trong mùa dịch. |
 |
| Bổ sung rau xanh, quả tươi cung cấp vitamin, khoáng chất là điều cần thiết cho cơ thể, để phòng ngừa dịch bệnh. |
Được xem là hàng rào bảo vệ cho cơ thể, hệ miễn dịch đóng vai trò then chốt giúp chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài. Do đó, tăng cường sức đề kháng tốt, thể chất khỏe mạnh, là điều quan trọng hơn bao giờ hết. Yếu tố cần thiết để tăng cường hệ miễn dịch chính là bổ sung các loại thực phẩm thông qua khẩu phần ăn hàng ngày.
Bác sĩ Chuyên khoa 1 Đỗ Hồng Nhan – Khoa Dinh Dưỡng, bệnh viện đa khoa thành phố Cần Thơ cho biết: Để đảm bảo sức khỏe tốt, đăc biệt là sức khỏe trong mùa dịch bệnh, cần cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng, đủ về cả số lượng 1500 đến 2000kcal/ngày và phải phù hợp, đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bác sĩ Nhan khuyến cáo mọi người, cần lựa chọn các loại thực phẩm đa dạng và nên cân bằng tất cả các nhóm thực phẩm như: Nhóm chất bột đường, nhóm chất đạm (tương đương 200- 300gam thịt/cá nạc mỗi ngày). Bên cạnh đó, có thể cung cấp chất béo ưu tiên béo từ cá, từ dầu hoặc các loại hạt.
"Cần ưu tiên các vitamin và khoáng chất, lúc nào cũng được ưu tiên nhưng nhất là trong mùa dịch bệnh này chúng ta cần lưu ý và ưu tiên hàng đầu. Về rau chúng ta có thể dùng từ 300 – 400gam mỗi ngày. Một thành phần thiết yếu là nước, có thể cung cấp mỗi ngày từ 1,5 lít đến 2 lít nước; nhất là mùa này thiếu nước trầm trọng", bác sĩ Nhan nói.
Bài viết cùng chuyên mục
Đọc thêm
Tiêm vắc xin phòng Viêm gan B - Những điều cần biết
Việt Nam là một trong những nước có tỷ lệ người nhiễm virus viêm gan B cao nhất thế giới với khoảng 15 - 20% người mắc viêm gan B trong cộng đồng. Đáng lo ngại, theo thống kê của Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế, mỗi năm, Việt Nam có khoảng 10 triệu trường hợp tử vong do nhiễm virus viêm gan B. Điều này cho thấy, việc phòng tránh viêm gan B đang là vấn đề vô cùng cấp thiết. Liên quan đến vấn đề này, Đài Phát thanh và Truyền hình Thanh Hoá đã trao đổi với bác sĩ Nguyễn Thị Hải Yến, Khoa Phòng chống bệnh truyền nhiễm, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Thanh Hoá.
Xứng đáng là lực lượng tuyến đầu trong phòng chống dịch bệnh
Ngày 19/4/2019, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Thanh Hóa được thành lập trên cơ sở tổ chức lại các trung tâm y tế tuyến tỉnh. 5 năm qua, trong điều kiện tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp, trung tâm luôn phát huy vai trò là đơn vị tuyến đầu trong hệ thống y tế dự phòng của tỉnh, chủ động triển khai các hoạt động phòng, chống dịch bệnh, được các cấp, các ngành đánh giá cao, góp phần vào sự nghiệp chăm sóc, bảo vệ sức khỏe Nhân dân.
Trao tặng 50 mái tóc yêu thương đến bệnh nhân ung thư
Tại chương trình “Tặng tóc cho người bệnh ung thư” do Bệnh viện Ung bướu tỉnh Thanh Hóa phối hợp với Quỹ Ngày mai tươi sáng và các đơn vị tài trợ tổ chức, 50 mái tóc đã được trao tặng đến bệnh nhân ung thư đang điều trị tại bệnh viện.
Tiếp tục đẩy mạnh bảo hiểm y tế trong tình hình mới
Sáng ngày 16/4, Bảo hiểm xã hội Việt Nam tổ chức Hội nghị trực tuyến toàn quốc tổng kết 15 năm thực hiện Chỉ thị số 38 ngày 7/9/2009 của Ban Bí thư về đẩy mạnh công tác bảo hiểm y tế trong tình hình mới.
Đẩy mạnh chuyển đổi số tại tuyến y tế cơ sở
Các cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin, chuyển đổi số trong quản lý, khám chữa bệnh. Qua đó góp phần nâng cao chất lượng điều trị, chăm sóc sức khỏe Nhân dân.
Hơn 90% nguồn tạng hiến từ người cho sống
Sau hơn 30 năm triển khai ghép tạng, Việt Nam đã ghép được đầy đủ tạng mà thế giới đã ghép được. Tuy nhiên, nguồn hiến tạng từ người cho chết não còn rất thấp. Hơn 90% nguồn tạng hiến cho các ca ghép là từ người cho sống.
Việt Nam: Nhiều bệnh truyền nhiễm gia tăng số ca mắc
Tại Việt Nam, một số bệnh truyền nhiễm đang gia tăng nhanh số ca mắc. Bộ Y tế khuyến cáo các địa phương cần tăng cường các giải pháp kiểm soát, phòng chống dịch bệnh.
Tìm ra loại ký sinh trùng gây bệnh ngoài da ở xã Vĩnh Hòa
Thông tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Thanh Hoá cho biết, chùm ca bệnh bị bệnh ngoài da ở xóm Chùa Vĩnh Nghiêm, thôn Quang Biểu, xã Vĩnh Hòa, huyện Vĩnh Lộc được xác định là bệnh ghẻ do ký sinh trùng Sarcoptes scabiei var hominis gây ra.
Thực phẩm chức năng không có tác dụng phòng tránh đột quỵ
Những năm gần đây, bệnh nhân bị đột quỵ đang ngày càng gia tăng. Do đó, nhiều người dân, đặc biệt là người cao tuổi lo lắng, tìm kiếm các loại thuốc, thực phẩm chức năng để phòng bệnh đột quỵ. Lợi dụng tâm lý này, nhiều cá nhân, đơn vị đã bán và quảng cáo nhiều loại thực phẩm chức năng có tác dụng phòng đột quỵ. Tuy nhiên,các bác sĩ cho biết, thực phẩm chức năng không có tác dụng phòng chống bệnh đột quỵ.
Tiến độ chuyển giao từ bệnh án giấy sang điện tử chậm
Trung tâm Thông tin y tế quốc gia cho biết, tiến độ chuyển giao từ bệnh án giấy sang bệnh án điện tử tại các bệnh viện công lập và tư nhân trên cả nước rất chậm.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.