Ăn ít cá, thiếu omega 3 tuổi thọ sẽ giảm 5 năm

So với các yếu tố khác ảnh hưởng tới tuổi thọ của con người, bỏ hút thuốc lá và ăn thêm cá béo là 2 hành vi dễ dàng thay đổi nhất. Để so sánh, một người bình thường không hút thuốc sẽ sống lâu hơn người hút thuốc khoảng 4 năm; còn một người có chế độ ăn giàu omega 3 hơn có thể sống thêm tới 5 năm so với những ai không tiêu thụ các loại cá béo", Tiến sĩ Michael McBurney, trưởng nhóm nghiên cứu cho hay

Nghiên cứu của Đai học Guelph được đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ sử dụng số liệu thống kê từ cuộc nghiên cứu tim Framingham (FHS) – cuộc nghiên cứu kéo dài nhiều năm nhất trên toàn thế giới.

Cụ thể, FHS đo lường khả năng mắc các bệnh lý về tim mạch dựa trên các yếu tố bao gồm: độ tuổi, giới tính, thói quen hút thuốc, mắc cao huyết áp, mắc bệnh tiểu đường, huyết áp tâm thu, tổng lượng cholesterol và HDL cholesterol. Sau khi đối chiếu, các nhà khoa học tới từ Canada khẳng định, hàm lượng axit béo trong cơ thể có tác dụng đo lường khả năng mắc bệnh tim tương tự như các yếu tố trên.

“Thông tin về nồng độ của 4 axit béo trong tế bào hồng cầu cũng hữu ích như thông tin về mức độ lipid, huyết áp, hút thuốc và tình trạng bệnh tiểu đường trong việc dự đoán tuổi thọ và bệnh lý tim mạch. Việc này chỉ ra tầm quan trọng của việc bổ sung omega 3 trong chế độ ăn hàng ngày của con người.

Nếu muốn có một cuộc sống dài lâu và khỏe mạnh, hãy bắt đầu từ những thói quen sinh hoạt thường nhật, từ việc bỏ hút thuốc cho tới việc chăm chỉ ăn các loại cá béo hơn.” – Tiến sĩ Bill Harris, Chủ tịch Viện nghiên cứu Axit béo chia sẻ.