Đảm an toàn thực phẩm mùa du lịch biển 2019

19:43 - 06/05/2019

(TTV) - Trước nhu cầu mua bán và sử dụng thực phẩm của khách du lịch tăng cao, công tác quản lý, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm đang được chính quyền địa phương và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống hết sức chú trọng, nhằm bảo đảm an toàn cho du khách và nâng cao chất lượng dịch vụ.

 

Huyện Hoằng Hóa có trên 360 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, trong đó có hơn 50 cơ sở do tỉnh quản lý, số còn lại do cấp huyện quản lý. Bên cạnh công tác tuyên truyền, tổ chức các lớp tập huấn về VSATTP, huyện Hoằng Hóa đã chỉ đạo các đơn vị chuyên môn phối hợp với UBND các xã, thị trấn tổ chức thanh, kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về ATTP đối với các khách sạn, nhà hàng phục vụ khách du lịch

Xác định nguồn gốc, chất lượng đầu vào là khâu then chốt trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nên quản lý các  khách sạn kiểm tra, giám sát rất sát.

Tại thành phố biển Sầm Sơn, điểm mới trong mùa du lịch năm nay là đưa vào hoạt động thí điểm tuyến phố kinh doanh dịch vụ ăn uống đảm bảo an toàn thực phẩm (từ tuyến đường Lê Lợi, phường Trường Sơn, đoạn từ cầu Bình Hòa đến đầu đường Hồ Xuân Hương). Trong những tháng cao điểm của mùa du lịch, Sầm Sơn sẽ tăng cường tuyên truyền, thực hiện giám sát ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm. Ngành chức năng kiểm tra, thanh tra, kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm cơ sở, doanh nghiệp cố tình vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Hiện 95% cơ sở thành phố quản lý đã được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP, nhận thức cửa các đơn vị kinh doanh thực phẩm cũng được nâng lên rõ rết.

Với nỗ lực của chính quyền địa phương và các đơn vị, doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ nghỉ dưỡng, Thanh Hóa phấn  đấu trong năm 2019 đón 9,5 triệu lượt khách, tổng thu từ du lịch ước đạt 14.500 tỷ đồng./.

Hồng Tư - Linh Sơn