Kiểm tra và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm an toàn thực phẩm

Trong đợt này đoàn liên ngành sẽ tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm như: Kiểm tra Giấy đăng ký kinh doanh; giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; giấy xác nhận đã cập nhật kiến thức an toàn thực phẩm; hồ sơ công bố tiêu chuẩn, nhãn hàng hóa; qui định về nhãn mác, bao gói sản phẩm; quy trình chế biến, đóng gói thực phẩm.

Qua kiểm tra tại các cơ sở trên địa bàn thành phố Thanh Hóa, Sầm Sơn, thị xã Bỉm Sơn và các huyện, Thạch Thành, Hoằng Hóa, Tĩnh Gia, đoàn đã phát hiện và xử phạt vi phạm hành chính 2 cơ sở không bảo đảm an toàn thực phẩm với số tiền 14,5 triệu đồng. Có 3 cơ sở khi đoàn kiểm tra đến đã ngừng hoạt động.

Từ thực tế kiểm tra, đoàn đề nghị các đơn vị, doanh nghiệp trong thời gian tới cần nâng cao vai trò, trách nhiệm trong công tác quản lý nguồn gốc, chất lượng sản phẩm, đảm bảo đầy đủ các điều kiện, quy trình sản xuất, chế biến cũng như tuân thủ và chấp hành nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc kiểm tra sẽ được đoàn thực hiện từ ngày 1/1/2019 đến ngày 25/3/2019 trên địa bàn tỉnh.

Lan Hương – Lê Quang