Tăng cường quản lý chất cấm trong chăn nuôi, giết mổ gia súc
Việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, giết mổ gia súc gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Để chủ động ngăn ngừa việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, Chi cục Chăn nuôi và Thú y Thanh Hóa đã phối hợp với các địa phương tăng cường tuyên truyền, kiểm tra, giám sát các cơ sở chăn nuôi, giết mổ, nhằm kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm theo quy định.
Theo thống kê, trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa hiện có khoảng 700 trang trại quy mô lớn và hàng nghìn cơ sở chăn nuôi gia trại; gần 1.280 cơ sở giết mổ gia súc. Ngay từ đầu năm, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã chỉ đạo Chi cục Chăn nuôi và Thú y phối hợp, hướng dẫn chính quyền các địa phương thực hiện kiểm tra, giám sát việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi. Đồng thời, chỉ đạo các đơn vị chức năng, các xã, phường, thị trấn tăng cường công tác kiểm tra, giám sát hoạt động kinh doanh, mua bán, vận chuyển, sử dụng chất cấm đối với vật nuôi tại cơ sở vỗ béo, cơ sở chăn nuôi, giết mổ gia súc. Tuyên truyền, hướng dẫn các hộ chăn nuôi, chủ trang trại, chủ cơ sở giết mổ về những nguy hại khi sử dụng chất cấm. Từ đầu năm 2023 đến nay, Chi cục Chăn nuôi và Thú y đã thành lập các đoàn kiểm tra, tiến hành lấy 50 mẫu nước tiểu, mẫu thịt tại các cơ sở chăn nuôi, giết mổ để kiểm tra chất cấm. Qua kiểm tra, không phát hiện mẫu vi phạm chất cấm Salbutamol.
Việc sử dụng chất cấm trực tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng và uy tín của ngành chăn nuôi. Do đó, các địa phương trong tỉnh cần thường xuyên kiểm tra, giám sát chặt chẽ nguồn thịt từ trang trại, lò giết mổ tới các điểm tiêu thụ. Qua đó, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, để người tiêu dùng được sử dụng thực phẩm an toàn.