Thanh Hóa phát triển được 24 chuỗi liên kết sản xuất thủy sản bền vững
Đến nay, trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa có 10 doanh nghiệp, 14 hộ sản xuất và 200 tàu cá tham gia xây dựng các chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm thủy sản. Qua đó, xây dựng được 24 chuỗi liên kết thủy sản bền vững.
Trong đó, có một chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm ngao, 6 chuỗi cung ứng sản phẩm thủy sản khai thác, 17 chuỗi liên kết ở khâu sản xuất (3 chuỗi cung ứng giống tôm, 14 chuỗi cung ứng thức ăn nuôi tôm). Sản phẩm chủ yếu được sơ chế, bảo quản đông lạnh và được tiêu thụ tại thị trường nội địa, thông qua các kênh phân phối: chợ đầu mối, siêu thị, chợ truyền thống, nhà hàng trong ngoài tỉnh.
Một số chuỗi liên kết bền vững, như: Công ty Cổ phần Xuất khẩu thủy sản Thanh Hóa liên kết với vùng nuôi ngao diện tích khoảng 1.000 ha thu mua sản lượng khoảng 15.000 tấn/năm để chế biến, xuất khẩu; các Công ty TNHH chế biến hải sản Ba Làng, Công ty cổ phần nước mắm Tĩnh Gia, Công ty TNHH Thực phẩm và Thương mại dịch vụ Lê Gia, Công ty TNHH nước mắm Cự Nham, Công ty TNHH chế biến hải sản Hiệp Anh...thu mua sản phẩm khai thác của ngư dân, tàu thuyền để sản xuất, chế biến các sản phẩm như mắm tôm, mắm tép, nước mắm.