ĐÀI PHÁT THANH VÀ TRUYỀN HÌNH THANH HÓA

Thanh Hoa Radio and Television
Đường dây nóng: 0237 3721150

Thiên đường ẩm thực chợ Gwangjang, Hàn Quốc

(TTV) - Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc, đặc biệt là các món ăn đường phố thì không nên bỏ qua ẩm thực ở khu chợ Gwangjang ngay giữa lòng thủ đô Seoul nhộn nhịp... Ngoài việc là nơi buôn bán những món thực phẩm thông dụng như rau củ, hàng tạp hóa, thịt, hải sản... chợ Gwangjang vốn nổi tiếng với rất nhiều món ăn truyền thống hấp dẫn.

08/07/2018 09:50

 

chợ Gwangjang vốn nổi tiếng với rất nhiều món ăn truyền thống hấp dẫn
Chợ Gwangjang vốn nổi tiếng với rất nhiều món ăn truyền thống hấp dẫn

Được xây dựng lần đầu tiên vào năm 1905, Gwangjang có thể được coi là khu chợ truyền thống lâu đời hiếm hoi còn lại ở Seoul. Mọi sinh hoạt, buôn bán và văn hóa trong chợ gần như không thay đổi nhiều theo chiều dài của lịch sử.

Chợ được chia làm nhiều khu khác nhau, từ bán rau củ quả, hải sản tươi sống, quần áo thời trang cho tới những đồ ăn, thức uống và nhiều loại hàng hóa khác. Tuy nhiên, phần chính của chợ vẫn là khu ẩm thực, phục vụ các món ăn tại chỗ. Khu vực này giống như phố ẩm thực hay một nhà hàng khổng lồ.

Du khách tới đây sẽ lập tức được khám phá vô số món ăn Hàn Quốc vừa ngon vừa rẻ. Mặc dù chỉ là món ăn phổ biến và thông dụng, nhưng nhờ có vị ngon đặc biệt mà ẩm thực chợ Gwangjang luôn làm hài lòng du khách.

Mặc dù chỉ là món ăn phổ biến và thông dụng, nhưng nhờ có vị ngon đặc biệt mà ẩm thực chợ Gwangjang luôn làm hài lòng du khách.
Mặc dù chỉ là món ăn phổ biến và thông dụng, nhưng nhờ có vị ngon đặc biệt mà ẩm thực chợ Gwangjang luôn làm hài lòng du khách.

Sundae - Một món ăn tương tự như lòng, dồi của Việt Nam, nhưng tất nhiên khi ăn bạn sẽ thấy nó khác hẳn. Có thể ban đầu bạn sẽ hơi e ngại khi nhìn thấy nhưng một khi đã thưởng thức bạn sẽ lại ấn tượng với mùi vị đặc biệt của nó. Những khúc Soondae này ban đầu sẽ có hình dạng dài như xúc xích nhưng khi khách hàng đến mua thì người bán sẽ cắt Soondae ra thành khoanh nhỏ để vừa miệng ăn hơn.

Gimbap là một trong những món ẩm thực truyền thống phổ biến nhất xứ Hàn. Thế nhưng, món Gimbap ở chợ Gwangjang lại cực kỳ nổi tiếng đến mức khi đến đây, nếu bạn chỉ có thể được chọn một món ăn thì hãy chọn Mayak Gimbap. Mayak có nghĩa là “thuốc phiện”, bởi lẽ món Gimbap ở chợ Gwangjang có vị ngon quá xuất sắc dễ khiến thực khách nghiện sau khi thưởng thức nên đã được đặt tên như vậy.

Bánh gạo cay Tteokbokki cũng là một trong những thực phẩm đường phố phổ biến nhất của Hàn Quốc, thậm chí còn nổi tiếng đối với nhiều du khách nước ngoài. Đặc biệt, do món này được phục vụ nóng hổi nên càng tăng vị thơm ngon lẫn vị cay đặc trưng. Nhất là vào những ngày trời se lạnh thì gọi một phần Tteokbokki thưởng thức là lựa chọn quá lý tưởng.

Trong số tất cả các món ăn ngon thì chợ Gwangjang đặc biệt nổi tiếng khắp Seoul với món bánh xèo được làm từ đậu xanh có tên gọi là Bindaetteok . Đặc biệt, ở chợ Gwangjang không hẳn chỉ có một gian hàng bánh xèo mà nếu có thời gian đi dạo xung quanh chợ, bạn sẽ phát hiện ra hàng chục quầy bán bánh xèo hấp dẫn tại đây.

Nếu có dịp đến với Seoul, hãy đừng quên ghé đến thiên đường ẩm thực chợ Gwangjang để có cơ hội thưởng thức tất cả những gì tinh túy, mộc mạc nhất của ẩm thực Hàn Quốc với một mức giá vô cùng phải chăng.

Thanh Vân - Thùy Dung - Thanh Giang

 


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Hành trình số hoá di tích ở Thanh Hoá

Hành trình số hoá di tích ở Thanh Hoá

08:53 , 17/09/2024

Ứng dụng công nghệ thông tin đang được xem là một trong những giải pháp hữu hiệu để lưu trữ, bảo tồn và phát huy các giá trị di tích trong giai đoạn hiện nay. Chính vì vậy, thời gian qua, Tỉnh đoàn Thanh Hóa đã thành lập các đội hình thanh niên tình nguyện tham gia xây dựng bản đồ số, số hóa các tài liệu, hiện vật, góp phần đem đến những thay đổi tích cực trong quảng bá di tích, thúc đẩy du lịch phát triển.

Việt Nam lọt top 10 quốc gia hàng đầu thế giới dành cho khách du lịch

Việt Nam lọt top 10 quốc gia hàng đầu thế giới dành cho khách du lịch

07:56 , 17/09/2024

Theo một cuộc khảo sát mới của Công ty lữ hành toàn cầu Flight Centre, Việt Nam đã vinh dự lọt top 10 quốc gia hàng đầu thế giới dành cho khách du lịch.

Những ngọn núi kể chuyện

Những ngọn núi kể chuyện

10:00 , 16/09/2024

Nằm trên vùng đất Bất Quần xưa, nay là phường Quảng Thịnh (thành phố Thanh Hóa), danh thắng núi Voi mang vẻ đẹp thiên tạo đặc biệt: “Giữa nơi đất bằng đột nhiên mọc lên ngọn núi rất cao, vẻ đẹp lạ, trông tựa một con voi phục”. Dưới chân núi Voi là không gian văn hóa với quần thể các di tích, dấu tích lịch sử, văn hóa giàu giá trị, như chùa Voi, phủ Voi chứa đựng những câu chuyện lịch sử…

Ngày hội truyền thống văn công chuyên nghiệp xứ Thanh 2024

Ngày hội truyền thống văn công chuyên nghiệp xứ Thanh 2024

23:05 , 13/09/2024

Chiều 13/09, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa đã tổ chức chào mừng Ngày Sân khấu Việt Nam (12/8 âm lịch) và Ngày hội truyền thống văn công chuyên nghiệp xứ Thanh năm 2024.

Lung linh danh thắng hồ Bến Quân

Lung linh danh thắng hồ Bến Quân

06:25 , 13/09/2024

Xã Hà Long huyện Hà Trung nổi tiếng là vùng đất quý hương – nơi phát tích của vương triều Nguyễn với 9 đời chúa, 13 đời vua, hình thế núi non, sông hồ uốn lượn như rồng cuộn, hổ ngồi, cùng các di tích lịch sử, văn hóa, danh lam thắng cảnh, trong đó có Di tích hồ Bến Quân, luôn là niềm tự hào của người dân Hà Long bao đời nay.

Hiệp hội Du lịch Thanh Hoá: Hội nghị Ban Chấp hành mở rộng

Hiệp hội Du lịch Thanh Hoá: Hội nghị Ban Chấp hành mở rộng

21:36 , 12/09/2024

Chiều ngày 12/9, Hiệp hội Du lịch tỉnh đã tổ chức Hội nghị Ban Chấp hành mở rộng; ra mắt tân chủ tịch và các ban của hiệp hội du lịch. Dự hội nghị có các đồng chí: Phạm Thị Thanh Thủy, Ủy viên Ban Thường vụ, Trưởng Ban Dân vận Tỉnh ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ tỉnh; Nguyễn Văn Thi, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh; Đại diện Hiệp hội Du lịch Việt Nam; Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch; các hội, chi hội trực thuộc hiệp hội du lịch tỉnh.

Việt Nam có thêm Công viên địa chất toàn cầu UNESCO

Việt Nam có thêm Công viên địa chất toàn cầu UNESCO

08:55 , 12/09/2024

Trong khuôn khổ Hội nghị Quốc tế lần thứ tám Mạng lưới Công viên địa chất toàn cầu UNESCO khu vực châu Á - Thái Bình Dương tại Cao Bằng, Hội đồng Công viên địa chất Toàn cầu UNESCO biểu quyết công nhận Công viên địa chất Lạng Sơn là Công viên địa chất toàn cầu UNESCO.

Thắng tích chùa Đầm Quảng Phúc

Thắng tích chùa Đầm Quảng Phúc

16:00 , 11/09/2024

Thuở dựng nước, Xuân Thiên thuộc vùng đất bộ cửu chân trong đất cổ của các Vua Hùng, đến đầu công nguyên, Xuân Thiên thuộc Vô Biên. Thời kỳ này dân cư quanh vùng đã xuất hiện những đơn vị cư trú tiền thân của làng xã, đó là những kẻ, những chiềng, những chợ: Kẻ Căng (nay thuộc xã Thọ Nguyên), kẻ Mía (xã Thọ diên), Kẻ Cham (xã Xuân Lam), Kẻ Đầm tức phố Đầm ngày nay. Xã Xuân Thiên cũng giống như tất cả các làng xã khác trong nước, trong tỉnh có đủ chùa, đình, đền, điện, miếu, phủ... Trong đó có ngôi chùa nổi tiếng linh thiêng và thanh tịnh, đó là chùa Đầm Quảng Phúc tự.

Kỷ niệm 694 năm ngày mất Chiêu Văn Vương Trần Nhật Duật

Kỷ niệm 694 năm ngày mất Chiêu Văn Vương Trần Nhật Duật

23:18 , 10/09/2024

Sáng ngày 10/9 (tức 8/8 âm lịch), xã Quảng Hợp, huyện Quảng Xương tổ chức lễ giỗ lần thứ 694 Chiêu Văn Vương Trần Nhật Duật tại Di tích Lịch sử - Văn hóa Đền thờ Trần Nhật Duật.

Lễ hội Thành Tuyên được cấp chứng nhận bản quyền nhãn hiệu

Lễ hội Thành Tuyên được cấp chứng nhận bản quyền nhãn hiệu

09:43 , 10/09/2024

Lễ hội Thành Tuyên của tỉnh Tuyên Quang vừa được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp chứng nhận bản quyền nhãn hiệu “Thành Tuyên Festival”.