Đường dây nóng: 0237 3721150

Kích cầu tiêu dùng thị trường bánh trung thu năm 2021

(TTV) - Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết trung thu năm 2021. Do ảnh hưởng của dịch COVID – 19, dự báo sức mua giảm nên năm nay nhiều đơn vị sản xuất kinh doanh bánh Trung thu truyền thống trên địa bàn tỉnh đã chủ động điều chỉnh lại kế hoạch sản xuất. Đồng thời chú trọng đa dạng các kênh bán hàng, triển khai nhiều chương trình kích cầu tiêu dùng để tăng sức mua trên thị trường.

18/09/2021 08:42

 

Những năm trước, việc sản xuất kinh doanh bánh trung thu thường được đơn vị này triển khai trước từ 1 đến 2 tháng. Nhưng năm nay, do tình hình dịch bệnh Covid – 19 diễn biến phức tạp, khi thành phố Thanh Hóa hết giãn cách xã hội, đơn vị mới bắt đầu sản xuất bánh. Đại diện đơn vị cho biết, do dịch bệnh phức tạp, nguyên vật liệu đầu vào gặp khó khăn, giá cả tăng nên năm nay đơn vị đã chủ động giảm sản lượng sản xuất so với năm ngoái. Đồng thời chú trọng đa dạng hương vị, kiểu dáng, mẫu mã sản phẩm phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.
Những năm trước, việc sản xuất kinh doanh bánh trung thu thường được đơn vị này triển khai trước từ 1 đến 2 tháng. Nhưng năm nay, do tình hình dịch bệnh Covid – 19 diễn biến phức tạp, khi thành phố Thanh Hóa hết giãn cách xã hội, đơn vị mới bắt đầu sản xuất bánh. Đại diện đơn vị cho biết, do dịch bệnh phức tạp, nguyên vật liệu đầu vào gặp khó khăn, giá cả tăng nên năm nay đơn vị đã chủ động giảm sản lượng sản xuất so với năm ngoái. Đồng thời chú trọng đa dạng hương vị, kiểu dáng, mẫu mã sản phẩm phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.

Khảo sát trên thị trường cho thấy dù đã cận ngày Tết trung thu nhưng không khí sản xuất, mua bán các sản phẩm bánh trung thu truyền thống vẫn khá trầm lắng. Theo nhiều đơn vị, lượng khách mua đến thời điểm này giảm khoảng 20 – 30% so với các năm trước. Năm nay, giá nguyên liệu sản xuất bánh tăng cao, nhưng nhiều đơn vị vẫn cố gắng duy trì mức giá bình ổn. Bên cạnh đó, trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh COVID – 19, các đơn vị đã chủ động thực hiện nghiêm các biện pháp phòng dịch trong giao tiếp với khách hàng. Đẩy mạnh các kênh bán hàng online, chú trọng đổi mới mẫu mã sản phẩm phục vụ nhu cầu mua bánh làm quà biếu, quà tặng của người dân.

Tết trung thu đang đến rất gần. Với việc chủ động chuẩn bị nguồn hàng hoá, sản phẩm, các đơn vị, sản xuất kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn tỉnh đều kỳ vọng, sức mua trên thị trường sẽ tăng cao trong những ngày tới.

Thanh Thảo – Đức Anh 

Theo Bản tin THNM/TTV


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Hàng Việt dần bao phủ thị trường nông thôn

Hàng Việt dần bao phủ thị trường nông thôn

07:05 , 05/06/2026

Nếu như trước đây, hàng hóa giá rẻ nhập lậu hoặc hàng giả, hầng kém chất lượng gắn mác nước ngoài từng chiếm lĩnh thị trường nông thôn, miền núi tỉnh Thanh Hóa, thì những năm gần đây, các mặt hàng trong nước đã chiếm ưu thế. Hàng hóa Việt đa dạng mẫu mã, giá cả phù hợp đang ngày càng thu hút người dân mua sắm.

Việt Nam xuất khẩu thịt sang 25 thị trường

Việt Nam xuất khẩu thịt sang 25 thị trường

18:50 , 03/06/2026

4 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu thịt và các sản phẩm thịt sang 25 thị trường, trong đó Hồng Kông (Trung Quốc) vẫn là thị trường nhập khẩu lớn nhất.

Xuất khẩu nông, lâm, thủy sản tăng mạnh, đạt gần 31 tỷ USD

Xuất khẩu nông, lâm, thủy sản tăng mạnh, đạt gần 31 tỷ USD

18:50 , 03/06/2026

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, nhờ đẩy mạnh xúc tiến thương mại, tận dụng hiệu quả các hiệp định thương mại tự do (FTA) và mở rộng thị trường xuất khẩu, kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản trong 5 tháng đầu năm 2026 tiếp tục tăng trưởng mạnh, đạt gần 31 tỷ USD.

Tổng lực đảm bảo nguồn cung xăng sinh học trên toàn quốc

Tổng lực đảm bảo nguồn cung xăng sinh học trên toàn quốc

12:31 , 03/06/2026

Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) vừa có văn bản yêu cầu các doanh nghiệp đầu mối và phân phối xăng dầu chủ động phương án, tuyệt đối không để đứt gãy nguồn cung xăng sinh học.

90% người tiêu dùng Việt mua sắm trực tuyến

90% người tiêu dùng Việt mua sắm trực tuyến

08:16 , 03/06/2026

Theo Báo cáo Chỉ số Thương mại điện tử Việt Nam 2026 vừa được Hiệp hội Thương mại điện tử Việt Nam công bố: Có tới 90% người được khảo sát cho biết đã từng tham gia mua sản phẩm hàng hóa hoặc dịch vụ qua mạng.

Giá lợn hơi giảm nhẹ

Giá lợn hơi giảm nhẹ

12:31 , 01/06/2026

Giá lợn hơi tiếp tục giảm nhẹ tại một số địa phương thuộc miền Bắc và miền Trung - Tây Nguyên, với mức điều chỉnh phổ biến 1.000 đồng/kg. Trong khi đó, thị trường miền Nam duy trì ổn định, chưa xuất hiện biến động mới.

Giá cà phê tiến sát 90 nghìn đồng/kg

Giá cà phê tiến sát 90 nghìn đồng/kg

12:30 , 01/06/2026

Giá cà phê trong nước những ngày gần đây đồng loạt tăng. Hiện giá cafe tại Tây Nguyên giao dịch quanh mốc 88.600 – 89.200 đồng/kg.

Việt Nam chính thức phân phối xăng sinh học E10 từ tháng 6

Việt Nam chính thức phân phối xăng sinh học E10 từ tháng 6

13:20 , 31/05/2026

Từ ngày 1/6/2026, Việt Nam chính thức triển khai phân phối xăng sinh học E10 trên phạm vi toàn quốc. Đây là nội dung trọng tâm tại Thông tư số 50 do Bộ Công Thương ban hành nhằm hiện thực hóa chiến lược phát triển năng lượng quốc gia và giảm phụ thuộc vào nhiên liệu hóa thạch.

Xuất khẩu cà phê tăng trưởng về giá trị

Xuất khẩu cà phê tăng trưởng về giá trị

13:16 , 31/05/2026

Xuất khẩu cà phê của Việt Nam tiếp tục tăng về sản lượng, nhưng kim ngạch lại sụt giảm do giá xuất khẩu bình quân giảm sâu. Trong bối cảnh thị trường còn nhiều biến động, ngành cà phê được kỳ vọng sẽ tìm lại đà tăng trưởng nhờ xu hướng phục hồi giá và đẩy mạnh chế biến sâu.

Thúc đẩy phát triển thị trường trong nước, kích cầu tiêu dùng

Thúc đẩy phát triển thị trường trong nước, kích cầu tiêu dùng

12:38 , 29/05/2026

UBND tỉnh Thanh Hóa vừa ban hành kế hoạch, yêu cầu các sở, ngành, địa phương triển khai đồng bộ các nhiệm vụ nhằm thúc đẩy phát triển thị trường trong nước, kích cầu tiêu dùng và đẩy mạnh Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”.