Đường dây nóng: 0237 3721150

Kích cầu tiêu dùng thị trường bánh trung thu năm 2021

(TTV) - Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết trung thu năm 2021. Do ảnh hưởng của dịch COVID – 19, dự báo sức mua giảm nên năm nay nhiều đơn vị sản xuất kinh doanh bánh Trung thu truyền thống trên địa bàn tỉnh đã chủ động điều chỉnh lại kế hoạch sản xuất. Đồng thời chú trọng đa dạng các kênh bán hàng, triển khai nhiều chương trình kích cầu tiêu dùng để tăng sức mua trên thị trường.

18/09/2021 08:42

 

Những năm trước, việc sản xuất kinh doanh bánh trung thu thường được đơn vị này triển khai trước từ 1 đến 2 tháng. Nhưng năm nay, do tình hình dịch bệnh Covid – 19 diễn biến phức tạp, khi thành phố Thanh Hóa hết giãn cách xã hội, đơn vị mới bắt đầu sản xuất bánh. Đại diện đơn vị cho biết, do dịch bệnh phức tạp, nguyên vật liệu đầu vào gặp khó khăn, giá cả tăng nên năm nay đơn vị đã chủ động giảm sản lượng sản xuất so với năm ngoái. Đồng thời chú trọng đa dạng hương vị, kiểu dáng, mẫu mã sản phẩm phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.
Những năm trước, việc sản xuất kinh doanh bánh trung thu thường được đơn vị này triển khai trước từ 1 đến 2 tháng. Nhưng năm nay, do tình hình dịch bệnh Covid – 19 diễn biến phức tạp, khi thành phố Thanh Hóa hết giãn cách xã hội, đơn vị mới bắt đầu sản xuất bánh. Đại diện đơn vị cho biết, do dịch bệnh phức tạp, nguyên vật liệu đầu vào gặp khó khăn, giá cả tăng nên năm nay đơn vị đã chủ động giảm sản lượng sản xuất so với năm ngoái. Đồng thời chú trọng đa dạng hương vị, kiểu dáng, mẫu mã sản phẩm phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.

Khảo sát trên thị trường cho thấy dù đã cận ngày Tết trung thu nhưng không khí sản xuất, mua bán các sản phẩm bánh trung thu truyền thống vẫn khá trầm lắng. Theo nhiều đơn vị, lượng khách mua đến thời điểm này giảm khoảng 20 – 30% so với các năm trước. Năm nay, giá nguyên liệu sản xuất bánh tăng cao, nhưng nhiều đơn vị vẫn cố gắng duy trì mức giá bình ổn. Bên cạnh đó, trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh COVID – 19, các đơn vị đã chủ động thực hiện nghiêm các biện pháp phòng dịch trong giao tiếp với khách hàng. Đẩy mạnh các kênh bán hàng online, chú trọng đổi mới mẫu mã sản phẩm phục vụ nhu cầu mua bánh làm quà biếu, quà tặng của người dân.

Tết trung thu đang đến rất gần. Với việc chủ động chuẩn bị nguồn hàng hoá, sản phẩm, các đơn vị, sản xuất kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn tỉnh đều kỳ vọng, sức mua trên thị trường sẽ tăng cao trong những ngày tới.

Thanh Thảo – Đức Anh 

Theo Bản tin THNM/TTV


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Giá gạo dự báo tiếp tục tăng

Giá gạo dự báo tiếp tục tăng

12:38 , 19/04/2026

Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam, trong ngắn hạn, giá gạo được dự báo tiếp tục xu hướng tăng khi nguồn cung bước vào giai đoạn chuyển tiếp giữa vụ Đông Xuân và vụ Hè Thu.

Đề xuất gia hạn thuế tiêu thụ đặc biệt ưu đãi với ô tô điện đến 2030

Đề xuất gia hạn thuế tiêu thụ đặc biệt ưu đãi với ô tô điện đến 2030

13:05 , 17/04/2026

Bộ Tài chính vừa đề xuất tiếp tục gia hạn thuế tiêu thụ đặc biệt ưu đãi đối với ô tô điện đến hết năm 2030, nhằm thúc đẩy chuyển đổi sang phương tiện xanh.

Thị trường ô tô tăng tốc mạnh

Thị trường ô tô tăng tốc mạnh

12:37 , 15/04/2026

Thị trường ô tô Việt Nam ghi nhận sự phục hồi mạnh mẽ sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, khi doanh số bán hàng trong tháng 3/2026 tăng trưởng đột biến.

Đề xuất xóa bỏ xăng Ron95 và bán xăng sinh học E10 từ ngày 30/4/2026

Đề xuất xóa bỏ xăng Ron95 và bán xăng sinh học E10 từ ngày 30/4/2026

12:36 , 15/04/2026

Bộ Công Thương vừa hoàn thành dự thảo Thông tư sửa đổi một số điều tại Thông tư số 50 ngày 7/11/2025 quy định lộ trình áp dụng tỷ lệ phối trộn nhiên liệu sinh học với nhiên liệu truyền thống tại Việt Nam.

Thương mại điện tử thúc đẩy kim ngạch xuất khẩu ngành nội thất và thời trang

Thương mại điện tử thúc đẩy kim ngạch xuất khẩu ngành nội thất và thời trang

10:28 , 15/04/2026

Theo báo cáo của Amazon Việt Nam, với sự thúc đẩy từ thương mại điện tử xuyên biên giới, dự báo tổng kim ngạch xuất khẩu hai ngành nội thất và thời trang của Việt Nam có thể đạt 110 tỷ USD vào năm 2029.

Giá gas đồng loạt giảm

Giá gas đồng loạt giảm

07:13 , 15/04/2026

Sau khi các doanh nghiệp đầu mối thông báo điều chỉnh giảm giá gas, nhiều đại lý và cửa hàng gas trong nước cũng đồng loạt giảm khoảng 20.000 đồng đối với bình 12kg. Bên cạnh đó, các điểm bán lẻ còn triển khai thêm nhiều chương trình ưu đãi và khuyến mãi nhằm kích cầu tiêu dùng.

Thị trường điện lạnh tăng nhiệt mùa nắng nóng

Thị trường điện lạnh tăng nhiệt mùa nắng nóng

19:45 , 14/04/2026

Dù mùa nắng nóng mới bắt đầu, nhưng thị trường điện lạnh tại Thanh Hóa đã sớm “tăng nhiệt”. Các dòng sản phẩm làm mát được bày bán đa dạng, giá cả linh hoạt, đáp ứng nhu cầu lựa chọn của nhiều phân khúc khách hàng.

Thị trường điện lạnh vào mùa vụ

Thị trường điện lạnh vào mùa vụ

07:12 , 14/04/2026

Bước vào mùa nắng nóng cũng là thời điểm thị trường điện lạnh trở nên sôi động. Trước sự phát triển mạnh mẽ của khoa học công nghệ, thị trường này có nhiều phân khúc để người tiêu dùng lựa chọn.

Australia công bố điều kiện nhập khẩu bưởi tươi Việt Nam

Australia công bố điều kiện nhập khẩu bưởi tươi Việt Nam

07:09 , 14/04/2026

Ngày 10/4, trong thông báo số 53-2026, Bộ Nông nghiệp, Thủy sản và Lâm nghiệp Australia đã chính thức công bố điều kiện nhập khẩu cho bưởi tươi của Việt Nam, mở ra cơ hội lớn cho loại trái cây đặc sản này thâm nhập sâu hơn vào thị trường khó tính hàng đầu thế giới. Việc Australia chính thức công bố điều kiện nhập khẩu được đánh giá là tín hiệu tích cực đối với ngành trái cây Việt Nam, đặc biệt là người trồng bưởi.

Chứng khoán Việt Nam vào danh sách thị trường mới nổi thứ cấp

Chứng khoán Việt Nam vào danh sách thị trường mới nổi thứ cấp

15:27 , 13/04/2026

Sau nhiều năm nỗ lực cải cách hệ thống và hoàn thiện khung pháp lý, thị trường chứng khoán Việt Nam đã chính thức ghi tên vào danh sách thị trường mới nổi thứ cấp của nhà cung cấp chỉ số chứng khoán và dịch vụ dữ liệu hàng đầu thế giới FTSE Russell. Bước ngoặt này không chỉ hứa hẹn dòng vốn tỷ đô, mà còn xác lập vị thế mới của Việt Nam trên bản đồ tài chính quốc tế.