Đường dây nóng: 0237 3721150

Kích cầu tiêu dùng thị trường bánh trung thu năm 2021

(TTV) - Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết trung thu năm 2021. Do ảnh hưởng của dịch COVID – 19, dự báo sức mua giảm nên năm nay nhiều đơn vị sản xuất kinh doanh bánh Trung thu truyền thống trên địa bàn tỉnh đã chủ động điều chỉnh lại kế hoạch sản xuất. Đồng thời chú trọng đa dạng các kênh bán hàng, triển khai nhiều chương trình kích cầu tiêu dùng để tăng sức mua trên thị trường.

18/09/2021 08:42

 

Những năm trước, việc sản xuất kinh doanh bánh trung thu thường được đơn vị này triển khai trước từ 1 đến 2 tháng. Nhưng năm nay, do tình hình dịch bệnh Covid – 19 diễn biến phức tạp, khi thành phố Thanh Hóa hết giãn cách xã hội, đơn vị mới bắt đầu sản xuất bánh. Đại diện đơn vị cho biết, do dịch bệnh phức tạp, nguyên vật liệu đầu vào gặp khó khăn, giá cả tăng nên năm nay đơn vị đã chủ động giảm sản lượng sản xuất so với năm ngoái. Đồng thời chú trọng đa dạng hương vị, kiểu dáng, mẫu mã sản phẩm phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.
Những năm trước, việc sản xuất kinh doanh bánh trung thu thường được đơn vị này triển khai trước từ 1 đến 2 tháng. Nhưng năm nay, do tình hình dịch bệnh Covid – 19 diễn biến phức tạp, khi thành phố Thanh Hóa hết giãn cách xã hội, đơn vị mới bắt đầu sản xuất bánh. Đại diện đơn vị cho biết, do dịch bệnh phức tạp, nguyên vật liệu đầu vào gặp khó khăn, giá cả tăng nên năm nay đơn vị đã chủ động giảm sản lượng sản xuất so với năm ngoái. Đồng thời chú trọng đa dạng hương vị, kiểu dáng, mẫu mã sản phẩm phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.

Khảo sát trên thị trường cho thấy dù đã cận ngày Tết trung thu nhưng không khí sản xuất, mua bán các sản phẩm bánh trung thu truyền thống vẫn khá trầm lắng. Theo nhiều đơn vị, lượng khách mua đến thời điểm này giảm khoảng 20 – 30% so với các năm trước. Năm nay, giá nguyên liệu sản xuất bánh tăng cao, nhưng nhiều đơn vị vẫn cố gắng duy trì mức giá bình ổn. Bên cạnh đó, trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh COVID – 19, các đơn vị đã chủ động thực hiện nghiêm các biện pháp phòng dịch trong giao tiếp với khách hàng. Đẩy mạnh các kênh bán hàng online, chú trọng đổi mới mẫu mã sản phẩm phục vụ nhu cầu mua bánh làm quà biếu, quà tặng của người dân.

Tết trung thu đang đến rất gần. Với việc chủ động chuẩn bị nguồn hàng hoá, sản phẩm, các đơn vị, sản xuất kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn tỉnh đều kỳ vọng, sức mua trên thị trường sẽ tăng cao trong những ngày tới.

Thanh Thảo – Đức Anh 

Theo Bản tin THNM/TTV


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Thị trường bán lẻ hàng hóa 6 tháng đầu năm tăng trưởng tích cực

Thị trường bán lẻ hàng hóa 6 tháng đầu năm tăng trưởng tích cực

07:15 , 20/06/2026

Theo báo cáo của Sở Công thương, 6 tháng đầu năm 2026, lĩnh vực thương mại dịch vụ của tỉnh duy trì đà phục hồi mạnh mẽ. Thị trường bán lẻ hàng hóa tăng trưởng tích cực với doanh thu ước đạt trên 132.000 tỷ đồng, tăng 25% so với cùng kỳ và đạt 54% kế hoạch năm. Kết quả này cho thấy sức tiêu thụ hàng hóa đang giữ đà tăng trưởng, phản ánh niềm tin của người tiêu dùng.

Xuất khẩu hồ tiêu tăng mạnh

Xuất khẩu hồ tiêu tăng mạnh

12:35 , 19/06/2026

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam trong nửa đầu năm 2026 đang tăng mạnh nhờ nhu cầu thị trường tích cực. Tuy nhiên, doanh nghiệp cũng cần chủ động phòng ngừa rủi ro đối tác và giao dịch thương mại quốc tế.

Đề xuất miễn 100% tiền thuê đất cho doanh nghiệp công nghệ cao

Đề xuất miễn 100% tiền thuê đất cho doanh nghiệp công nghệ cao

07:11 , 19/06/2026

Nhằm tạo đột phá trong phát triển công nghệ cao và công nghệ chiến lược, Bộ Khoa học và Công nghệ đang đề xuất nhiều chính sách ưu đãi mạnh về đất đai. Đáng chú ý là đề xuất miễn 100% tiền thuê đất trong suốt thời gian thuê đối với các trung tâm nghiên cứu, phát triển công nghệ cao và doanh nghiệp công nghệ chiến lược.

Đưa nông sản, thực phẩm an toàn đến gần hơn với người tiêu dùng

Đưa nông sản, thực phẩm an toàn đến gần hơn với người tiêu dùng

07:08 , 19/06/2026

Không chỉ là nơi tham quan, mua sắm, những phiên chợ giới thiệu nông sản, thực phẩm an toàn do ngành Nông nghiệp và Môi trường Thanh Hóa tổ chức tại nhiều địa phương thời gian qua đã trở thành cầu nối hiệu quả giữa người sản xuất và người tiêu dùng. Thông qua các phiên chợ, nông sản an toàn, sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền có thêm cơ hội tiếp cận thị trường, từng bước khẳng định chất lượng và thương hiệu.

Ngành sầu riêng chuẩn hóa truy xuất nguồn gốc và chuỗi cung ứng

Ngành sầu riêng chuẩn hóa truy xuất nguồn gốc và chuỗi cung ứng

08:38 , 18/06/2026

Từ ngày 1/7 tới, ngành sầu riêng Việt Nam sẽ chính thức triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc nhằm minh bạch chuỗi cung ứng, nâng cao chất lượng sản phẩm và đáp ứng các yêu cầu ngày càng khắt khe từ thị trường xuất khẩu.

Giá trứng gia cầm tăng cao trở lại

Giá trứng gia cầm tăng cao trở lại

08:37 , 18/06/2026

Tại thị trường Thanh Hóa những ngày gần đây, giá trứng gia cầm đã tăng dần. Hiện, giá trứng bán tại các chợ dân sinh ở mức từ 23- 32 nghìn đồng 1 chục quả, tăng 1,5 lần so với thời điểm sau Tết Nguyên Đán.

Giá cà phê tăng mạnh, hồ tiêu phục hồi tích cực

Giá cà phê tăng mạnh, hồ tiêu phục hồi tích cực

12:32 , 17/06/2026

Giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên tuần qua tăng mạnh, từ 4.300 - 4.500 đồng/kg so với cuối tuần trước, đưa mặt bằng giá lên 89.000 - 89.700 đồng/kg. Trong khi đó, giá tiêu phục hồi tích cực khi tăng từ 500 - 1.500 đồng/kg tại nhiều địa phương.

Giá lợn hơi duy trì ổn định sau những đợt giảm giá cục bộ

Giá lợn hơi duy trì ổn định sau những đợt giảm giá cục bộ

12:32 , 17/06/2026

Sau những đợt giảm cục bộ trước đó, thị trường lợn hơi cả nước đã duy trì trạng thái ổn định. Hiện mức giá thấp nhất cả nước vẫn được ghi nhận tại Cà Mau với 62.000 đồng/kg, trong khi các tỉnh miền Bắc tiếp tục giữ mức cao nhất 68.000 đồng/kg.

Tiêu thụ ô tô tiếp tục sụt giảm

Tiêu thụ ô tô tiếp tục sụt giảm

18:25 , 14/06/2026

Hiệp hội các nhà sản xuất ôtô Việt Nam cho biết, trong tháng 5 năm 2026, doanh số tiêu thụ ô tô cả nước đạt trên 53.300 xe, giảm 12% so với tháng 4. Đây là tháng thứ hai liên tiếp doanh số thị trường ô tô Việt Nam sụt giảm.

Từ 1/7, hàng hóa rủi ro cao phải truy xuất nguồn gốc trước khi lưu thông

Từ 1/7, hàng hóa rủi ro cao phải truy xuất nguồn gốc trước khi lưu thông

07:31 , 14/06/2026

Bắt đầu từ ngày 1/7/2026, Thông tư số 31 của Bộ Công Thương quy định về truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa thuộc phạm vi quản lý của Bộ chính thức có hiệu lực.