Đường dây nóng: 0237 3721150

Kích cầu tiêu dùng thị trường bánh trung thu năm 2021

(TTV) - Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết trung thu năm 2021. Do ảnh hưởng của dịch COVID – 19, dự báo sức mua giảm nên năm nay nhiều đơn vị sản xuất kinh doanh bánh Trung thu truyền thống trên địa bàn tỉnh đã chủ động điều chỉnh lại kế hoạch sản xuất. Đồng thời chú trọng đa dạng các kênh bán hàng, triển khai nhiều chương trình kích cầu tiêu dùng để tăng sức mua trên thị trường.

18/09/2021 08:42

 

Những năm trước, việc sản xuất kinh doanh bánh trung thu thường được đơn vị này triển khai trước từ 1 đến 2 tháng. Nhưng năm nay, do tình hình dịch bệnh Covid – 19 diễn biến phức tạp, khi thành phố Thanh Hóa hết giãn cách xã hội, đơn vị mới bắt đầu sản xuất bánh. Đại diện đơn vị cho biết, do dịch bệnh phức tạp, nguyên vật liệu đầu vào gặp khó khăn, giá cả tăng nên năm nay đơn vị đã chủ động giảm sản lượng sản xuất so với năm ngoái. Đồng thời chú trọng đa dạng hương vị, kiểu dáng, mẫu mã sản phẩm phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.
Những năm trước, việc sản xuất kinh doanh bánh trung thu thường được đơn vị này triển khai trước từ 1 đến 2 tháng. Nhưng năm nay, do tình hình dịch bệnh Covid – 19 diễn biến phức tạp, khi thành phố Thanh Hóa hết giãn cách xã hội, đơn vị mới bắt đầu sản xuất bánh. Đại diện đơn vị cho biết, do dịch bệnh phức tạp, nguyên vật liệu đầu vào gặp khó khăn, giá cả tăng nên năm nay đơn vị đã chủ động giảm sản lượng sản xuất so với năm ngoái. Đồng thời chú trọng đa dạng hương vị, kiểu dáng, mẫu mã sản phẩm phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.

Khảo sát trên thị trường cho thấy dù đã cận ngày Tết trung thu nhưng không khí sản xuất, mua bán các sản phẩm bánh trung thu truyền thống vẫn khá trầm lắng. Theo nhiều đơn vị, lượng khách mua đến thời điểm này giảm khoảng 20 – 30% so với các năm trước. Năm nay, giá nguyên liệu sản xuất bánh tăng cao, nhưng nhiều đơn vị vẫn cố gắng duy trì mức giá bình ổn. Bên cạnh đó, trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh COVID – 19, các đơn vị đã chủ động thực hiện nghiêm các biện pháp phòng dịch trong giao tiếp với khách hàng. Đẩy mạnh các kênh bán hàng online, chú trọng đổi mới mẫu mã sản phẩm phục vụ nhu cầu mua bánh làm quà biếu, quà tặng của người dân.

Tết trung thu đang đến rất gần. Với việc chủ động chuẩn bị nguồn hàng hoá, sản phẩm, các đơn vị, sản xuất kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn tỉnh đều kỳ vọng, sức mua trên thị trường sẽ tăng cao trong những ngày tới.

Thanh Thảo – Đức Anh 

Theo Bản tin THNM/TTV


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Giá lợn hơi tiếp tục tăng tốc ở nhiều nơi

Giá lợn hơi tiếp tục tăng tốc ở nhiều nơi

09:17 , 06/04/2026

Giá lợn hơi những ngày gần đây tiếp tục đà tăng tại khu vực miền Bắc và một số tỉnh miền Trung - Tây Nguyên, trong khi miền Nam tiếp tục duy trì trạng thái ổn định.

Phát triển sản xuất cát nhân tạo nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường

Phát triển sản xuất cát nhân tạo nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường

20:04 , 05/04/2026

Thời gian qua, một số doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã áp dụng cộng nghệ, đầu tư máy móc, thiết bị để sản xuất cát nhân tạo từ nguồn nguyên liệu đá vật liệu xây dựng. Nhờ đó, giảm áp lực về nguồn cát tự nhiên, cung cấp thêm nguồn vật liệu xây dựng cho thị trường.

Phát triển thị trường hàng Việt

Phát triển thị trường hàng Việt

08:03 , 03/04/2026

Đa dạng mẫu mã, đảm bảo chất lượng, giá thành hợp lý… là những yếu tố cơ bản giúp hàng Việt ngày càng chiếm lĩnh thị trường nội địa. Tại Thanh Hóa, những năm gần đây, thị trường hàng Việt phát triển khá mạnh trong các kênh bán lẻ, tạo được niềm tin cho người tiêu dùng.

Xuất khẩu mực, bạch tuộc tăng trưởng mạnh

Xuất khẩu mực, bạch tuộc tăng trưởng mạnh

10:12 , 02/04/2026

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam, trong 2 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu mực và bạch tuộc của Việt Nam đạt hơn 111 triệu USD, tăng 23% so với cùng kỳ năm 2025.

Doanh nghiệp gia tăng chi phí hoạt động do tác động xung đột Trung Đông

Doanh nghiệp gia tăng chi phí hoạt động do tác động xung đột Trung Đông

16:13 , 01/04/2026

Kết quả cuộc khảo sát nhanh các doanh nghiệp do Ban IV phối hợp với Cục Phát triển doanh nghiệp tư nhân và kinh tế tập thể (Bộ Tài chính) thực hiện cho thấy, xung đột Trung Đông đã tạo ra những áp lực hiện hữu. Trong đó chi phí đầu vào nổi lên là áp lực lớn nhất và trực diện nhất đối với doanh nghiệp.

Sôi động thị trường xe điện

Sôi động thị trường xe điện

16:35 , 30/03/2026

Thông thường, sau Tết Nguyên Đán khoảng 1-2 tháng, thị trường xe ô tô, xe máy, trong đó có xe điện thường khá trầm lắng. Tuy nhiên, năm nay khi giá xăng dầu tăng cao, người tiêu dùng đã tìm mua xe điện nhiều hơn nhằm tiết kiệm chi phí. Nhờ đó, thị trường xe điện tại Thanh Hóa cũng trở nên sôi động, lượng xe bán ra tăng gấp 2- 3 lần so với cùng kỳ mọi năm.

Giá sầu riêng phân hóa mạnh theo từng kho và chất lượng  hàng

Giá sầu riêng phân hóa mạnh theo từng kho và chất lượng hàng

16:30 , 30/03/2026

Giá sầu riêng trên thị trường hiện nay chịu tác động đồng thời từ nhiều yếu tố, trong đó nổi bật là quan hệ cung – cầu, điều kiện thời tiết và chi phí vận chuyển.

Thanh long xuất khẩu sang EU kiểm soát 30%

Thanh long xuất khẩu sang EU kiểm soát 30%

17:14 , 29/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết thanh long Việt Nam xuất sang EU đang bị kiểm soát tăng cường với tần suất 30%, không phải 50% như một số thông tin chưa chính xác.

Cục Hải quan triển khai quyết định về giảm thuế xăng dầu

Cục Hải quan triển khai quyết định về giảm thuế xăng dầu

17:08 , 29/03/2026

Cục Hải quan vừa có công văn gửi Các Chi cục Hải quan khu vực về việc thực hiện Quyết định số 482 của Chính phủ áp dụng mức thuế bảo vệ môi trường, thuế giá trị gia tăng, thuế tiêu thụ đặc biệt đối với xăng, dầu và nhiên liệu bay trong trường hợp cần thiết vì lợi ích quốc gia.

Giá vật liệu xây dựng làm giảm khả năng kiểm soát tài chính của nhà thầu

Giá vật liệu xây dựng làm giảm khả năng kiểm soát tài chính của nhà thầu

16:06 , 29/03/2026

Biến động giá vật liệu xây dựng đang gây áp lực lớn lên các doanh nghiệp trong ngành. Theo khảo sát của Vietnam Report, gần 90% doanh nghiệp xác nhận giá vật liệu tăng đã ảnh hưởng trực tiếp đến biên lợi nhuận và khả năng kiểm soát tài chính.