Đường dây nóng: 0237 3721150

Kích cầu tiêu dùng thị trường bánh trung thu năm 2021

(TTV) - Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết trung thu năm 2021. Do ảnh hưởng của dịch COVID – 19, dự báo sức mua giảm nên năm nay nhiều đơn vị sản xuất kinh doanh bánh Trung thu truyền thống trên địa bàn tỉnh đã chủ động điều chỉnh lại kế hoạch sản xuất. Đồng thời chú trọng đa dạng các kênh bán hàng, triển khai nhiều chương trình kích cầu tiêu dùng để tăng sức mua trên thị trường.

18/09/2021 08:42

 

Những năm trước, việc sản xuất kinh doanh bánh trung thu thường được đơn vị này triển khai trước từ 1 đến 2 tháng. Nhưng năm nay, do tình hình dịch bệnh Covid – 19 diễn biến phức tạp, khi thành phố Thanh Hóa hết giãn cách xã hội, đơn vị mới bắt đầu sản xuất bánh. Đại diện đơn vị cho biết, do dịch bệnh phức tạp, nguyên vật liệu đầu vào gặp khó khăn, giá cả tăng nên năm nay đơn vị đã chủ động giảm sản lượng sản xuất so với năm ngoái. Đồng thời chú trọng đa dạng hương vị, kiểu dáng, mẫu mã sản phẩm phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.
Những năm trước, việc sản xuất kinh doanh bánh trung thu thường được đơn vị này triển khai trước từ 1 đến 2 tháng. Nhưng năm nay, do tình hình dịch bệnh Covid – 19 diễn biến phức tạp, khi thành phố Thanh Hóa hết giãn cách xã hội, đơn vị mới bắt đầu sản xuất bánh. Đại diện đơn vị cho biết, do dịch bệnh phức tạp, nguyên vật liệu đầu vào gặp khó khăn, giá cả tăng nên năm nay đơn vị đã chủ động giảm sản lượng sản xuất so với năm ngoái. Đồng thời chú trọng đa dạng hương vị, kiểu dáng, mẫu mã sản phẩm phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.

Khảo sát trên thị trường cho thấy dù đã cận ngày Tết trung thu nhưng không khí sản xuất, mua bán các sản phẩm bánh trung thu truyền thống vẫn khá trầm lắng. Theo nhiều đơn vị, lượng khách mua đến thời điểm này giảm khoảng 20 – 30% so với các năm trước. Năm nay, giá nguyên liệu sản xuất bánh tăng cao, nhưng nhiều đơn vị vẫn cố gắng duy trì mức giá bình ổn. Bên cạnh đó, trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh COVID – 19, các đơn vị đã chủ động thực hiện nghiêm các biện pháp phòng dịch trong giao tiếp với khách hàng. Đẩy mạnh các kênh bán hàng online, chú trọng đổi mới mẫu mã sản phẩm phục vụ nhu cầu mua bánh làm quà biếu, quà tặng của người dân.

Tết trung thu đang đến rất gần. Với việc chủ động chuẩn bị nguồn hàng hoá, sản phẩm, các đơn vị, sản xuất kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn tỉnh đều kỳ vọng, sức mua trên thị trường sẽ tăng cao trong những ngày tới.

Thanh Thảo – Đức Anh 

Theo Bản tin THNM/TTV


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Đưa nông sản Thanh Hóa tham gia sâu vào chuỗi giá trị

Đưa nông sản Thanh Hóa tham gia sâu vào chuỗi giá trị

18:06 , 20/12/2025

Thanh Hóa là một trong những địa phương có thế mạnh về nông nghiệp. Nhiều vùng sản xuất nông nghiệp lớn đã hình thành, là động lực để phát triển các chuỗi giá trị từ khâu sản xuất, chế biến đến tiêu thụ sản phẩm.

Đảm bảo cân đối cung cầu, giá cả hàng hóa

Đảm bảo cân đối cung cầu, giá cả hàng hóa

08:15 , 20/12/2025

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 241 về việc thực hiện các nhiệm vụ thúc đẩy tăng trưởng kinh tế.

Xuất khẩu cá tra vượt mốc 2 tỷ USD

Xuất khẩu cá tra vượt mốc 2 tỷ USD

07:41 , 18/12/2025

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, tính đến hết tháng 11/2025, tổng kim ngạch xuất khẩu cá tra của Việt Nam đã vượt mốc 2 tỷ USD, tăng 9% so với cùng kỳ năm 2024.

Đẩy mạnh tiêu dùng dịp cuối năm và Tết

Đẩy mạnh tiêu dùng dịp cuối năm và Tết

07:37 , 18/12/2025

Thủ tướng Chính phủ vừa ký công điện yêu cầu các bộ, ngành, địa phương khẩn trương khắc phục hậu quả thiên tai, phục hồi sản xuất - kinh doanh, đẩy mạnh tiêu dùng, phục vụ nhu cầu của người dân dịp cuối năm và Tết.

Đưa nông sản, thực phẩm an toàn đến gần hơn với người tiêu dùng

Đưa nông sản, thực phẩm an toàn đến gần hơn với người tiêu dùng

20:08 , 13/12/2025

Diễn ra trong thời gian 5 ngày, từ ngày 11 - 15/12 tại Quảng trường Lam Sơn, phường Hạc Thành, hội nghị kết nối cung cầu và trưng bày giới thiệu sản phẩm nông sản thực phẩm an toàn tỉnh Thanh Hóa năm 2025 đã và đang thu hút đông đảo du khách và người dân đến tham quan, mua sắm. Đây được xem là cơ hội để quảng bá, đưa sản phẩm Ocop, nông sản, thực phẩm an toàn của Thanh Hóa đến gần hơn với người tiêu dùng.

Kết nối cung cầu thúc đẩy tiêu thụ nông sản, thực phẩm an toàn

Kết nối cung cầu thúc đẩy tiêu thụ nông sản, thực phẩm an toàn

07:18 , 13/12/2025

Diễn ra từ ngày 11 đến 15/12 tại Quảng trường Lam Sơn, tỉnh Thanh Hóa, hội nghị kết nối cung - cầu và trưng bày, giới thiệu sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn năm 2025 đang thu hút đông đảo người dân đến tham quan mua sắm. Đây là dịp để các chủ thể sản xuất quảng bá, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm.

Xuất khẩu cà phê lập kỷ lục mới, doanh nghiệp tăng tốc đầu tư

Xuất khẩu cà phê lập kỷ lục mới, doanh nghiệp tăng tốc đầu tư

09:28 , 11/12/2025

Xuất khẩu cà phê 11 tháng năm 2025 đạt gần 8 tỷ USD, mức cao nhất từ trước đến nay. Do vậy, các doanh nghiệp tăng tốc mở rộng diện tích, đón nhu cầu toàn cầu đang lên.

Ngăn chặn, đẩy lùi buôn lậu, hàng giả, gian lận thương mại

Ngăn chặn, đẩy lùi buôn lậu, hàng giả, gian lận thương mại

07:09 , 11/12/2025

Từ đầu năm đến nay, lực lượng quản lý thị trường tỉnh Thanh Hóa đã phát hiện xử lý 636 vụ vi phạm buôn lậu, hàng giả, gian lận thương mại, thu phạt số tiền hơn 6,1 tỷ đồng. Điều này cho thấy thị trường hàng hóa, đặc biệt là các khu vực nông thôn, miền núi vẫn còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ phức tạp, đòi hỏi cơ quan chức năng phải tăng cường tuyên truyền phổ biến pháp luật cũng như kiểm tra kiểm soát thị trường, kịp thời ngăn chặn, phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm.

Giá lợn có thể tăng trong dịp Tết Nguyên đán

Giá lợn có thể tăng trong dịp Tết Nguyên đán

07:04 , 11/12/2025

Chỉ trong 11 tháng, cả nước đã phải tiêu hủy hơn 1,23 triệu con lợn do dịch tả lợn châu Phi, chưa kể thiệt hại do mưa lũ. Chính vì thế, nguồn cung cho Tết Nguyên đán 2026 có thể thiếu hụt và sẽ đẩy giá thịt lợn tăng.

Bộ Công Thương ban hành Thông tư mới quy định về giá bán điện

Bộ Công Thương ban hành Thông tư mới quy định về giá bán điện

06:59 , 11/12/2025

Bộ Công Thương vừa ban hành Thông tư số 60 quy định về thực hiện giá bán điện, nhằm tạo hành lang pháp lý thống nhất cho việc áp dụng giá điện đối với từng nhóm khách hàng, từng mục đích sử dụng và từng cấp điện áp, xác định rõ trách nhiệm của các bên trong quan hệ mua bán điện.