Đường dây nóng: 0237 3721150

Kích cầu tiêu dùng thị trường bánh trung thu năm 2021

(TTV) - Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết trung thu năm 2021. Do ảnh hưởng của dịch COVID – 19, dự báo sức mua giảm nên năm nay nhiều đơn vị sản xuất kinh doanh bánh Trung thu truyền thống trên địa bàn tỉnh đã chủ động điều chỉnh lại kế hoạch sản xuất. Đồng thời chú trọng đa dạng các kênh bán hàng, triển khai nhiều chương trình kích cầu tiêu dùng để tăng sức mua trên thị trường.

18/09/2021 08:42

 

Những năm trước, việc sản xuất kinh doanh bánh trung thu thường được đơn vị này triển khai trước từ 1 đến 2 tháng. Nhưng năm nay, do tình hình dịch bệnh Covid – 19 diễn biến phức tạp, khi thành phố Thanh Hóa hết giãn cách xã hội, đơn vị mới bắt đầu sản xuất bánh. Đại diện đơn vị cho biết, do dịch bệnh phức tạp, nguyên vật liệu đầu vào gặp khó khăn, giá cả tăng nên năm nay đơn vị đã chủ động giảm sản lượng sản xuất so với năm ngoái. Đồng thời chú trọng đa dạng hương vị, kiểu dáng, mẫu mã sản phẩm phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.
Những năm trước, việc sản xuất kinh doanh bánh trung thu thường được đơn vị này triển khai trước từ 1 đến 2 tháng. Nhưng năm nay, do tình hình dịch bệnh Covid – 19 diễn biến phức tạp, khi thành phố Thanh Hóa hết giãn cách xã hội, đơn vị mới bắt đầu sản xuất bánh. Đại diện đơn vị cho biết, do dịch bệnh phức tạp, nguyên vật liệu đầu vào gặp khó khăn, giá cả tăng nên năm nay đơn vị đã chủ động giảm sản lượng sản xuất so với năm ngoái. Đồng thời chú trọng đa dạng hương vị, kiểu dáng, mẫu mã sản phẩm phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.

Khảo sát trên thị trường cho thấy dù đã cận ngày Tết trung thu nhưng không khí sản xuất, mua bán các sản phẩm bánh trung thu truyền thống vẫn khá trầm lắng. Theo nhiều đơn vị, lượng khách mua đến thời điểm này giảm khoảng 20 – 30% so với các năm trước. Năm nay, giá nguyên liệu sản xuất bánh tăng cao, nhưng nhiều đơn vị vẫn cố gắng duy trì mức giá bình ổn. Bên cạnh đó, trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh COVID – 19, các đơn vị đã chủ động thực hiện nghiêm các biện pháp phòng dịch trong giao tiếp với khách hàng. Đẩy mạnh các kênh bán hàng online, chú trọng đổi mới mẫu mã sản phẩm phục vụ nhu cầu mua bánh làm quà biếu, quà tặng của người dân.

Tết trung thu đang đến rất gần. Với việc chủ động chuẩn bị nguồn hàng hoá, sản phẩm, các đơn vị, sản xuất kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn tỉnh đều kỳ vọng, sức mua trên thị trường sẽ tăng cao trong những ngày tới.

Thanh Thảo – Đức Anh 

Theo Bản tin THNM/TTV


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

TikTok thúc đẩy mô hình “xã thương mại điện tử” ở Việt Nam

TikTok thúc đẩy mô hình “xã thương mại điện tử” ở Việt Nam

08:08 , 18/05/2026

TikTok Shop vừa công bố lộ trình trách nhiệm xã hội năm nay với trọng tâm là sáng kiến "Hàng Việt vươn mình 2026". Theo đó, TikTok dự kiến dành 100 tỷ đồng trong 6 tháng cuối năm để thúc đẩy mô hình "xã thương mại điện tử" trên toàn quốc

Ocop Thanh Hóa tăng tốc cùng thị trường mùa du lịch

Ocop Thanh Hóa tăng tốc cùng thị trường mùa du lịch

20:17 , 17/05/2026

Bước vào mùa cao điểm lịch 2026, các chủ thể Ocop trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang tăng tốc sản xuất, chuẩn bị đầy đủ hàng hóa sẵn sàng đáp ứng nhu cầu thị trường, đồng thời góp phần làm phong phú thêm trải nghiệm của du khách. Đây cũng là dịp các chủ thể Ocop quảng bá thương hiệu, gia tăng tiêu thụ sản phẩm.

Giá gas tiếp tục duy trì ổn định

Giá gas tiếp tục duy trì ổn định

18:36 , 17/05/2026

Giá gas trong những ngày vừa qua tiếp tục duy trì trạng thái ổn định khi các thương hiệu lớn đồng loạt giữ nguyên giá bán lẻ so với tuần trước.

Các hãng xe ô tô cạnh tranh gay gắt

Các hãng xe ô tô cạnh tranh gay gắt

12:30 , 17/05/2026

Sức mua cải thiện kết hợp với chính sách giảm từ 50% đến 100% lệ phí trước bạ cùng lãi suất vay ưu đãi đã tạo sức hấp dẫn kéo người tiêu dùng quay trở lại hoạt động mua sắm ô tô, đặc biệt trước thời điểm du lịch hè.

Gạo Việt Nam tăng giá trên thị trường thế giới

Gạo Việt Nam tăng giá trên thị trường thế giới

12:47 , 15/05/2026

Sau hơn một năm giảm sâu, giá gạo xuất khẩu của Việt Nam đã tăng trở lại nhờ nhu cầu nhập khẩu phục hồi và lo ngại thiếu hụt nguồn cung tại nhiều quốc gia.

Giá xăng sinh học E10 không quá 25.120 đồng/lít

Giá xăng sinh học E10 không quá 25.120 đồng/lít

12:45 , 15/05/2026

Tập đoàn xăng dầu Việt Nam (Petrolimex) đã chính thức bổ sung thêm xăng sinh học E10 RON95 mức 5 vào danh sách các sản phẩm xăng dầu bán trong hệ thống, đồng thời cho biết, giá bán xăng sinh học E10 không quá 25.120 đồng/lít.

Xuất khẩu hồ tiêu Việt Nam duy trì đà tăng trưởng

Xuất khẩu hồ tiêu Việt Nam duy trì đà tăng trưởng

13:04 , 13/05/2026

Dù đối mặt nhiều sức ép, xuất khẩu hồ tiêu Việt Nam năm 2026 vẫn được dự báo duy trì đà tăng trưởng tích cực nhờ nhu cầu nhập khẩu phục hồi mạnh từ Mỹ và Trung Quốc.

Thị trường hải sản sôi động mùa du lịch

Thị trường hải sản sôi động mùa du lịch

23:05 , 11/05/2026

Bước vào mùa du lịch, nhu cầu tiêu thụ hải sản tăng gấp 2 - 3 lần so với thời điểm bình thường. Tại Thanh Hóa, thị trường hải sản khá sôi động, nguồn cung đa dạng, giá cả tăng từ 10 - 30%.

Giá lợn hơi tăng đồng loạt

Giá lợn hơi tăng đồng loạt

12:42 , 11/05/2026

Giá lợn hơi liên tiếp tăng đồng loạt trên tất cả các khu vực. Hiện, giá lợn hơi bình quân chung cả nước đạt 67 nghìn đồng 1 kg.

Giá cà phê tăng liên tiếp

Giá cà phê tăng liên tiếp

12:42 , 11/05/2026

Giá cà phê tiếp tục tăng thêm từ 400 - 500 đồng/kg. Đây cũng là phiên tăng thứ 3 liên tiếp trong tuần.