Đường dây nóng: 0237 3721150

Kích cầu tiêu dùng thị trường bánh trung thu năm 2021

(TTV) - Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết trung thu năm 2021. Do ảnh hưởng của dịch COVID – 19, dự báo sức mua giảm nên năm nay nhiều đơn vị sản xuất kinh doanh bánh Trung thu truyền thống trên địa bàn tỉnh đã chủ động điều chỉnh lại kế hoạch sản xuất. Đồng thời chú trọng đa dạng các kênh bán hàng, triển khai nhiều chương trình kích cầu tiêu dùng để tăng sức mua trên thị trường.

18/09/2021 08:42

 

Những năm trước, việc sản xuất kinh doanh bánh trung thu thường được đơn vị này triển khai trước từ 1 đến 2 tháng. Nhưng năm nay, do tình hình dịch bệnh Covid – 19 diễn biến phức tạp, khi thành phố Thanh Hóa hết giãn cách xã hội, đơn vị mới bắt đầu sản xuất bánh. Đại diện đơn vị cho biết, do dịch bệnh phức tạp, nguyên vật liệu đầu vào gặp khó khăn, giá cả tăng nên năm nay đơn vị đã chủ động giảm sản lượng sản xuất so với năm ngoái. Đồng thời chú trọng đa dạng hương vị, kiểu dáng, mẫu mã sản phẩm phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.
Những năm trước, việc sản xuất kinh doanh bánh trung thu thường được đơn vị này triển khai trước từ 1 đến 2 tháng. Nhưng năm nay, do tình hình dịch bệnh Covid – 19 diễn biến phức tạp, khi thành phố Thanh Hóa hết giãn cách xã hội, đơn vị mới bắt đầu sản xuất bánh. Đại diện đơn vị cho biết, do dịch bệnh phức tạp, nguyên vật liệu đầu vào gặp khó khăn, giá cả tăng nên năm nay đơn vị đã chủ động giảm sản lượng sản xuất so với năm ngoái. Đồng thời chú trọng đa dạng hương vị, kiểu dáng, mẫu mã sản phẩm phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.

Khảo sát trên thị trường cho thấy dù đã cận ngày Tết trung thu nhưng không khí sản xuất, mua bán các sản phẩm bánh trung thu truyền thống vẫn khá trầm lắng. Theo nhiều đơn vị, lượng khách mua đến thời điểm này giảm khoảng 20 – 30% so với các năm trước. Năm nay, giá nguyên liệu sản xuất bánh tăng cao, nhưng nhiều đơn vị vẫn cố gắng duy trì mức giá bình ổn. Bên cạnh đó, trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh COVID – 19, các đơn vị đã chủ động thực hiện nghiêm các biện pháp phòng dịch trong giao tiếp với khách hàng. Đẩy mạnh các kênh bán hàng online, chú trọng đổi mới mẫu mã sản phẩm phục vụ nhu cầu mua bánh làm quà biếu, quà tặng của người dân.

Tết trung thu đang đến rất gần. Với việc chủ động chuẩn bị nguồn hàng hoá, sản phẩm, các đơn vị, sản xuất kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn tỉnh đều kỳ vọng, sức mua trên thị trường sẽ tăng cao trong những ngày tới.

Thanh Thảo – Đức Anh 

Theo Bản tin THNM/TTV


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Giá dừa khô tại Vĩnh Long giảm sâu

Giá dừa khô tại Vĩnh Long giảm sâu

15:16 , 20/04/2026

Từ sau Tết Nguyên đán đến nay, giá dừa khô nguyên liệu tại Vĩnh Long tiếp tục giảm thêm khoảng 25.000 đồng/chục (12 quả). Hiện giá dừa khô trên địa bàn chỉ còn khoảng 35.000 đồng/chục, thấp nhất trong nhiều năm trở lại đây.

Giá cà phê quay đầu giảm mạnh

Giá cà phê quay đầu giảm mạnh

15:14 , 20/04/2026

Sau chuỗi nhiều phiên tăng liên tiếp, giá cà phê trong nước quay đầu giảm sâu 1.300 đồng/kg. Hiện giá cà phê Tây Nguyên giao dịch trong khoảng 86.600 - 87.000 đồng/kg tại các vùng trọng điểm.

Đưa hàng Việt ra thế giới qua thương mại điện tử

Đưa hàng Việt ra thế giới qua thương mại điện tử

18:54 , 19/04/2026

Thông qua thương mại điện tử, hàng hóa của Việt Nam có thể tiếp cận trực tiếp với hàng tỷ người tiêu dùng trên thế giới. Dù kim ngạch xuất khẩu xuyên biên giới hiện mới đạt hơn 4,4 tỷ USD, nhưng đây là kênh bán hàng tiềm năng, hiệu quả nhằm gia tăng hoạt động xuất khẩu.

Cảnh báo rủi ro từ khuyến nghị chứng khoán trái phép

Cảnh báo rủi ro từ khuyến nghị chứng khoán trái phép

12:39 , 19/04/2026

Ủy ban Chứng khoán Nhà nước khuyến cáo nhà đầu tư thận trọng với các khuyến nghị mua - bán cổ phiếu lan truyền trên mạng xã hội từ các tổ chức, cá nhân chưa được cấp phép; đồng thời cho biết đã xử phạt một doanh nghiệp vi phạm hoạt động tư vấn đầu tư chứng khoán trái phép.

Việt Nam có cơ hội đón làn sóng đầu tư từ Mỹ

Việt Nam có cơ hội đón làn sóng đầu tư từ Mỹ

12:39 , 19/04/2026

Trong bối cảnh các tập đoàn toàn cầu đang tái cấu trúc chuỗi giá trị và đẩy mạnh đầu tư vào công nghệ, Việt Nam được đánh giá có nhiều lợi thế để đón nhận dòng vốn mới từ Mỹ.

Giá gạo dự báo tiếp tục tăng

Giá gạo dự báo tiếp tục tăng

12:38 , 19/04/2026

Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam, trong ngắn hạn, giá gạo được dự báo tiếp tục xu hướng tăng khi nguồn cung bước vào giai đoạn chuyển tiếp giữa vụ Đông Xuân và vụ Hè Thu.

Đề xuất gia hạn thuế tiêu thụ đặc biệt ưu đãi với ô tô điện đến 2030

Đề xuất gia hạn thuế tiêu thụ đặc biệt ưu đãi với ô tô điện đến 2030

13:05 , 17/04/2026

Bộ Tài chính vừa đề xuất tiếp tục gia hạn thuế tiêu thụ đặc biệt ưu đãi đối với ô tô điện đến hết năm 2030, nhằm thúc đẩy chuyển đổi sang phương tiện xanh.

Thị trường ô tô tăng tốc mạnh

Thị trường ô tô tăng tốc mạnh

12:37 , 15/04/2026

Thị trường ô tô Việt Nam ghi nhận sự phục hồi mạnh mẽ sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, khi doanh số bán hàng trong tháng 3/2026 tăng trưởng đột biến.

Đề xuất xóa bỏ xăng Ron95 và bán xăng sinh học E10 từ ngày 30/4/2026

Đề xuất xóa bỏ xăng Ron95 và bán xăng sinh học E10 từ ngày 30/4/2026

12:36 , 15/04/2026

Bộ Công Thương vừa hoàn thành dự thảo Thông tư sửa đổi một số điều tại Thông tư số 50 ngày 7/11/2025 quy định lộ trình áp dụng tỷ lệ phối trộn nhiên liệu sinh học với nhiên liệu truyền thống tại Việt Nam.

Thương mại điện tử thúc đẩy kim ngạch xuất khẩu ngành nội thất và thời trang

Thương mại điện tử thúc đẩy kim ngạch xuất khẩu ngành nội thất và thời trang

10:28 , 15/04/2026

Theo báo cáo của Amazon Việt Nam, với sự thúc đẩy từ thương mại điện tử xuyên biên giới, dự báo tổng kim ngạch xuất khẩu hai ngành nội thất và thời trang của Việt Nam có thể đạt 110 tỷ USD vào năm 2029.