Thanh Hóa xây dựng thương hiệu sản phẩm lúa nếp
Những năm gần đây, ngành nông nghiệp và một số địa phương trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã tập trung phát triển chuỗi liên kết trong sản xuất lúa nếp gắn với xây dựng thương hiệu sản phẩm. Đến nay, toàn tỉnh đã có 3 sản phẩm lúa nếp được công nhận đạt OCOP 3 sao.
Bình quân hàng năm, toàn tỉnh gieo cấy khoảng hơn 11.000 ha lúa nếp; trong đó vụ mùa gần 7.000 ha; vụ xuân trên 4.000 ha; sản lượng đạt trên 60.000 tấn; giá trị thu nhập trung bình đạt 60 triệu đồng/ha.
Hiện nay, trên địa bàn tỉnh đã có một số doanh nghiệp, Hợp tác xã liên kết sản xuất và bao tiêu sản phẩm lúa nếp. Trong đó, doanh nghiệp chịu trách nhiệm về chuyển giao quy trình kỹ thuật sản xuất, cung cấp phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, bao tiêu sản phẩm; hợp tác xã tổ chức triển khai thực hiện các khâu sản xuất và thu mua.
Thanh Hóa phấn đấu đến năm 2025, diện tích gieo trồng lúa nếp đạt 20.000 - 23.000 ha trở lên, năng suất bình quân đạt 50 tạ/ha; xây dựng được 2 thương hiệu gạo nếp hoặc sản phẩm từ gạo nếp của Thanh Hóa đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao trở lên, 3 sản phẩm đạt từ 3 sao trở lên.