Phát triển liên kết sản xuất lúa nếp

Hiện nay, trên địa bàn tỉnh đã phát triển được 11.428 ha lúa nếp; trong đó, vụ xuân 4.716 ha, vụ mùa 6.712 ha; sản lượng đạt trên 60 nghìn tấn. Theo tính toán của người dân, 1 ha sản xuất lúa nếp có thể đạt từ 51 - 60 triệu đồng. Hiện nay, đã có một số doanh nghiệp, Hợp tác xã liên kết sản xuất và bao tiêu sản phẩm lúa nếp. Trong đó, doanh nghiệp có trách nhiệm về quy trình kỹ thuật sản xuất, cung cấp phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, bao tiêu sản phẩm; hợp tác xã chịu trách nhiệm tổ chức triển khai thực hiện các khâu sản xuất và tổ chức thu mua. Toàn tỉnh phấn đấu đến năm 2025 diện tích gieo trồng lúa nếp đạt 20.000 - 23.000 ha trở lên, năng suất bình quân đạt 50 tạ/ha; xây dựng được 2 thương hiệu gạo nếp hoặc sản phẩm từ gạo nếp của Thanh Hóa đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao trở lên, 3 sản phẩm đạt từ 3 sao trở lên.