4 loại thực phẩm đầu bảng có thể giúp giảm nguy cơ mắc ung thư, ai cũng nên ăn mỗi ngày
Thuật ngữ thực phẩm ngừa ung thư để ám chỉ những thực phẩm có thể giúp giảm nguy cơ mắc ung thư nếu bạn thêm chúng vào chế độ ăn hằng ngày.
Không có một loại thực phẩm nào có thể giúp phòng ngừa ung thư hoàn toàn. Song nhiều nghiên cứu đã chứng minh một số loại có thể giúp giảm nguy cơ mắc ung thư. Dưới đây là một số thực phẩm chứa các hợp chất tự nhiên có đặc tính chống ung thư mạnh:
1. Quả mơ
Nhấn để phóng to ảnh
Quả mơ có nguồn vitamin 17 vô cùng dồi dào, có tác dụng ngừa ung thư hiệu quả
Quả mơ là loại trái cây chứa vitamin B17 dồi dào nhất mà vitamin B17 là một chất chống ung thư cực kỳ hiệu quả. Hoạt chất này trong quả mơ cũng có thể hấp thụ các chất có hại trong cơ thể và bài tiết chúng ra ngoài, tiêu diệt các tế bào ung thư, có lợi cho sức khỏe của cơ thể.
Một số nghiên cứu cho thấy, hạt quả mơ chứa carotenoid và các hợp chất chống oxy hóa khác giúp ngăn ngừa ung thư. Những chất chống oxy hóa này ngăn ngừa tổn thương do gốc tự do xâm nhập vào cơ thể và phá hủy các tế bào ung thư. Đồng thời chất này đảm bảo cơ thể không nhiễm các bệnh như ung thư, bệnh tim mạch và bệnh Alzheimer. Vì vậy, sử dụng quả mơ thường xuyên là một trong nhiều cách phòng ngừa bệnh ung thư.
2. Quả việt quất
Nhấn để phóng to ảnh
Vitamin C, vitamin A và các dưỡng chất thực vật khác nhau trong quả việt quất cũng có tác dụng tương tự chất chống oxy hóa mạnh.
Quả việt quất từ lâu đã được coi là một loại trái cây thần kỳ. Theo nghiên cứu gần đây từ trường Y tế cộng đồng Harvard và Đại học East Anglia đã phát hiện ra rằng, không giống như dùng tia xạ và hóa trị liệu, thực phẩm giàu axit gallic như quả việt quất có thể tiêu diệt ung thư mà không làm hại các tế bào khỏe mạnh.
Vitamin C, vitamin A và các dưỡng chất thực vật khác nhau trong quả việt quất cũng có tác dụng tương tự chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ các tế bào, ngăn ngừa khối u, giảm viêm và giúp phòng ngừa và làm chậm sự phát triển của một số loại ung thư như ung thư thực quản, ung thư phổi, tuyến tiền liệt và ung thư kết trực tràng…
3. Nấm hầu thủ
Nhấn để phóng to ảnh
Nấm hầu thủ có tác dụng tốt trong việc phòng ngừa ung thư gan, ung thư đường ruột
Nấm hầu thủ (còn gọi là nấm đầu khỉ) không chỉ chống lão hóa mà còn chống ung thư. Nấm hầu thủ là một loại nấm tuyệt vời, chứa hàm lượng protein cao và ít chất béo, giàu khoáng chất và chứa nhiều các loại vitamin. Nấm hầu thủ chứa các chất hoạt tính chống ung thư như polysacarit, có thể tăng cường khả năng sinh kháng thể tự nhiên.
Đối với hầu hết các bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư gan, ung thư hạch và ung thư đường ruột, có kết quả phòng ngừa vô cùng tốt. Ngoài ra, trong nấm hầu thủ còn có nguyên tố selen cũng có tác dụng ngăn ngừa tế bào ung thư và chống lão hóa.
4. Quả nho
Nhấn để phóng to ảnh
Dưỡng chất resveratrol có trong nho cũng có tác dụng giúp cơ thể ngăn chặn ung thư
Nho là loại trái cây chống ung thư rất hiệu quả. Nho có chứa lượng acid caffeic cao, là chất chống ung thư rất công hiệu. Ngoài ra nho còn có bioflavonoid, một dưỡng chất khác, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ vitamin C và giúp cho vitamin C duy trì mô liên kết chặt chẽ.
Bioflavonoid còn có chức năng như các chất chống ôxy hóa, ngăn không cho vitamin C bị ôxy hóa và chống hiện tượng đứt mao mạch.
Bioflavonoid còn giúp các tế bào khỏe mạnh đủ sức chống lại các tế bào ung thư, đồng thời có thể tiêu diệt tế bào ung thư. Dưỡng chất resveratrol có trong nho cũng có tác dụng giúp cơ thể ngăn chặn ung thư, nhất là ung thư gan, phổi, ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.
Theo giadinh.net.vn
Bài viết cùng chuyên mục
Đọc thêm
Trọn chữ "tâm" bên những mảnh đời khiếm khuyết
Trong cuộc chiến thầm lặng giành giật lại từng cử động, từng tiếng nói cho những cơ thể tưởng chừng đã buông xuôi, những người thầy thuốc tại Bệnh viện Điều dưỡng - Phục hồi chức năng Trung ương, đóng tại phường Sầm Sơn, vẫn ngày ngày lặng thầm dâng hiến. Khắc ghi lời dạy của Chủ tịch Hồ Chí Minh: “Lương ý như từ mẫu”, bằng y đức kết tinh từ trái tim nhân ái và tri thức chuyên sâu, đội ngũ y, bác sĩ bệnh viên đang ngày đêm dệt nên những phép màu có thật, hồi sinh những cuộc đời bất động, đưa họ trở về với thanh âm của cuộc sống thường nhật.
Nắng nóng gay gắt, bệnh nhân đột quỵ nhập viện gia tăng
Những ngày qua, khi nền nhiệt tại nhiều địa phương liên tục duy trì ở mức cao, các cơ sở y tế cũng ghi nhận số bệnh nhân nhập viện vì các bệnh lý thần kinh, đặc biệt là đột quỵ não tăng đáng kể. Các chuyên gia cảnh báo, thời tiết nắng nóng cực đoan không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe người cao tuổi mà còn làm gia tăng nguy cơ đột quỵ ở người trẻ tuổi có bệnh nền hoặc sinh hoạt thiếu khoa học.
Chủ động phòng, chống dịch sốt xuất huyết
Sốt xuất huyết đang bắt đầu vào mùa cao điểm. Trước nguy cơ dịch bệnh có thể bùng phát, ngành y tế Thanh Hóa đang triển khai nhiều giải pháp nhằm chủ động giám sát, phát hiện sớm, xử lý kịp thời các ổ dịch.
Cả nước ghi nhận hơn 50.000 ca mắc sốt xuất huyết
Tính từ đầu năm 2026 đến nay, cả nước ghi nhận hơn 50.000 trường hợp mắc sốt xuất huyết, trong đó có 5 trường hợp tử vong. Đây tiếp tục là bệnh truyền nhiễm có số ca mắc cao nhất trong nhóm các bệnh được theo dõi.
Gia tăng các trường hợp phải tiêm phòng dại do bị chó, mèo cắn
Theo ghi nhận tại Trung tâm Tiêm chủng, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương, chỉ trong hai tuần gần đây, khi thời tiết nắng nóng gay gắt, đơn vị đã tiếp nhận 51 trường hợp đến tiêm huyết thanh và vaccine phòng dại sau khi bị chó, mèo cắn hoặc cào.
Say nắng, say nóng và những điều cần biết
Mùa hè với nền nhiệt tăng cao tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe. Thức tế, không ít trường hợp phải nhập viện do say nắng, say nóng, thậm chí có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm nếu không được xử trí kịp thời.
Dinh dưỡng ngày hè
Mùa hè nắng nóng, nền nhiệt tăng cao, cơ thể phải tăng cường tiết mồ hôi để điều hòa thân nhiệt. Quá trình này khiến cơ thể mất nhiều nước, chất điện giải và một số vitamin cần thiết, dẫn đến cảm giác mệt mỏi, uể oải, chán ăn. Vì vậy, việc xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý là yếu tố quan trọng giúp duy trì sức khỏe và phòng ngừa các nguy cơ do nắng nóng gây ra.
Ung thư vú: Cơ hội điều trị khỏi trên 90% nếu phát hiện sớm
Ung thư vú hiện là loại ung thư phổ biến nhất ở phụ nữ Việt Nam và đang có xu hướng trẻ hóa. Theo các chuyên gia, đây là một trong những bệnh ung thư có tiên lượng tốt nhất, với tỷ lệ điều trị khỏi trên 90% nếu được phát hiện ở giai đoạn sớm.
Quy định mới về phụ cấp đặc thù đối với cán bộ y tế tham gia phẫu thuật, thủ thuật
Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 192/2026/NĐ-CP quy định một số chế độ phụ cấp đặc thù trong lĩnh vực y tế. Trong đó, nghị định quy định cụ thể mức phụ cấp đối với cán bộ y tế tham gia phẫu thuật, thủ thuật.
Tăng phụ cấp trực cho người lao động ngành y tế
Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 192/2026/NĐ-CP quy định chế độ phụ cấp trực đối với người lao động tại các cơ sở y tế, pháp y và trợ giúp xã hội công lập. Theo đó, mức phụ cấp trực 24/24 giờ dao động từ 70.000 đồng đến 325.000 đồng/người/phiên trực, cùng nhiều chế độ hỗ trợ đối với các trường hợp trực vào ngày nghỉ, lễ, Tết và tại các khoa, khu vực đặc biệt.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.