4 món ăn Việt Nam trong danh sách những món thịt ngon nhất thế giới
4 món ăn quen thuộc của người Việt Nam là: Bún chả, cơm tấm sườn, nem lụi, thịt kho tàu vừa được chuyên trang ẩm thực TasteAtlas đề xuất trong top 100 món ăn từ thịt ngon nhất thế giới.
Nem lụi
Nem lụi là món ăn ngon nức tiếng có nguồn gốc từ Huế. Để làm ra nem lụi, người ta xay nhuyễn thịt heo với giò sống, hành, tỏi và bọc quanh thân cây sả. Sau đó phết lớp gia vị tạo màu thường gồm nước mắm, dầu hào, dầu điều, tiêu xay, đường hoặc mật ong và đem nướng, tới khi hơi cháy xém và có màu nâu bắt mắt.

Nem lụi thường ăn kèm với các loại rau và cuốn với bánh tráng và chấm với hỗn hợp nước xốt, đặc biệt từ gạo nếp xay, thịt bằm xào, đậu phộng giã nhuyễn, nước mắm ngọt, sa tế…
Bún chả
Bún chả là món ăn truyền thống và gợi nhớ đến thủ đô Hà Nội, được du khách nước ngoài vô cùng yêu thích. Nguyên liệu chính của món ăn được kết hợp giữa bún sợi nhỏ, thịt viên (chả băm) và thịt miếng nướng than, nước chấm chua ngọt ngon tuyệt. Ăn kèm với bún chả có các loại rau gia vị, rau xà lách, dưa chuột, ớt, tiêu, chanh…

Cơm tấm sườn
Cơm tấm là một món ăn phổ biến ở Việt Nam, nhất là ở miền Nam. Cơm tấm đặc biệt ở chỗ được làm từ gạo tấm - một loại gạo hạt vỡ, được bày trong một chiếc đĩa lớn cùng với nhiều món ăn kèm như sườn heo nướng, thịt heo nướng, trứng ốp la, chả trứng, da heo thái sợi... Thêm vào đó sẽ có hành lá thái nhỏ, cà chua, dưa chuột và rau củ ngâm. Nước mắm tỏi ớt được để trong bát riêng, khi ăn rưới vào cơm và thức ăn tùy theo khẩu vị.

Thịt kho tàu
Thịt kho tàu là món ăn thường thấy trên mâm cơm của người Việt. Nguyên liệu chính của món ăn này bao gồm thịt ba chỉ heo thái miếng dày, trứng và nước màu (nước hàng). Thịt ba chỉ đã ướp và trứng luộc sẵn được đem kho chung với nước màu (hỗn hợp đường và nước đun đến khi có màu cánh gián), thêm nước dừa và sau đó nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Món ăn có màu nâu đẹp mắt, thơm mùi nước cốt dừa và nước màu, thường là món chính trong bữa cơm, ăn kèm với dưa muối. Thịt kho tàu đặc biệt phổ biến trong dịp Tết Nguyên đán ở miền Nam Việt Nam.

Du lịch Việt Nam đón gần 14 triệu lượt khách quốc tế trong 8 tháng
Theo số liệu Cục Thống kê vừa công bố, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tháng 8/2025 đạt 1,68 triệu lượt, tăng 16,5% so với cùng kỳ năm trước. Tính chung 8 tháng đầu năm 2025, tổng lượng khách quốc tế đạt gần 14 triệu lượt, tăng 21,7% so với cùng kỳ năm 2024.

Chùa Sùng Nghiêm - Đền nghè Yên Vực tổ chức đại lễ Vu Lan báo hiếu – Đêm hội hoa Đăng
Tối 6/9, (tức ngày 15/7 âm lịch), Chùa Sùng Nghiêm - Đền nghè Yên Vực, thuộc phố Yên Vực 1, phường Nguyệt Viên đã long trọng tổ chức đại lễ Vu Lan báo hiếu, đêm hội hoa Đăng.

Nỗ lực hoàn thành các dự án tôn tạo di tích trọng điểm
Khởi công từ tháng 4/2025, hai dự án tôn tạo Khu di tích Phủ Trịnh và bảo tồn, phát huy giá trị Khu di tích Lăng miếu Triệu Tường đang được tỉnh Thanh Hóa tập trung chỉ đạo quyết liệt. Chính quyền địa phương cùng các nhà thầu đang huy động tối đa nhân lực, thiết bị và nguồn lực để đẩy nhanh tiến độ, phấn đấu hoàn thành các hạng mục công trình theo đúng kế hoạch.

Đẩy nhanh tiến độ các dự án tôn tạo Khu di tích Phủ Trịnh và Khu di tích Lăng miếu Triệu Tường
Sáng 5/9, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa đã kiểm tra, đôn đốc tiến độ thi công các hạng mục thuộc Dự án tôn tạo Khu di tích Phủ Trịnh tại xã Biện Thượng và Dự án bảo tồn, tôn tạo, phát huy giá trị Khu di tích Lăng miếu Triệu Tường giai đoạn 2, tại xã Hà Long.

Triển lãm thành tựu đất nước đón gần 4 triệu lượt khách tham quan
Theo thống kê, từ khi mở cửa đến nay, Triển lãm thành tựu đất nước đã có hơn 4 triệu lượt khách tới tham quan. Điều này phản ánh sự quan tâm sâu rộng của công chúng đối với sự kiện có ý nghĩa chính trị, xã hội và văn hóa quan trọng này.

Kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, lượng khách đến Thanh Hóa giảm mạnh
Theo báo cáo của Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch, lượng khách du lịch đến Thanh Hóa dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 năm nay giảm mạnh so với dịp nghỉ lễ năm 2024.

Các khu du lịch biển tại Thanh Hoá vắng khách dịp 2/9
Kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 năm nay kéo dài 4 ngày, vốn được kỳ vọng sẽ là dịp sôi động của ngành du lịch. Tuy nhiên, ghi nhận tại nhiều khu du lịch biển nổi tiếng của tỉnh Thanh Hoá như Sầm Sơn, Hải Tiến… lượng khách đến nghỉ dưỡng lại thưa vắng hơn hẳn so với các năm trước.

Tổng duyệt chương trình nghệ thuật chào mừng 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9
Tối ngày 1/9, tại Quảng trường Lam Sơn, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Thanh Hóa tổ chức tổng duyệt Chương trình nghệ thuật và bắn pháo hoa tầm thấp chào mừng Kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám thành công (19/8/1945 - 19/8/2025) và Quốc khánh Nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945 - 2/9/2025).

“Mưa Đỏ” gây bão phòng vé Thanh Hoá dịp Quốc khánh 2/9
Ngay sau khi ra mắt, bộ phim “Mưa Đỏ” đã tạo nên một hiện tượng đặc biệt trong đời sống điện ảnh cả nước. Tại Thanh Hóa, chưa bao giờ các rạp chiếu lại đông kín khán giả đến vậy, liên tiếp lập kỷ lục doanh thu phòng vé. Không chỉ thu hút bởi câu chuyện lịch sử hào hùng, bộ phim còn để lại những rung động sâu sắc, khơi dậy niềm tự hào về truyền thống cách mạng bất khuất của dân tộc.

Nâng cao trách nhiệm của cấp xã trong quản lý di tích
Sau khi chính quyền địa phương 2 cấp đi vào hoạt động, trách nhiệm quản lý di sản văn hóa nói chung, di tích nói riêng ở cấp xã được nâng cao, góp phần đẩy mạnh công tác bảo tồn và phát huy giá trị di tích tại các địa phương trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.