Đường dây nóng: 0237 3721150

5 ý tưởng làm đồ uống bổ dưỡng với củ dền

Theo Food.NDTV, củ dền có thể dùng để chế biến thành nhiều loại thức uống bổ dưỡng. Dưới đây là 5 ý tưởng làm đồ uống với củ dền.

07/01/2022 15:17

 

Nước ép củ dền là một trong những công thức đồ uống bổ dưỡng từ củ dền. Đồ họa: Thanh Ngọc
Nước ép củ dền là một trong những công thức đồ uống bổ dưỡng từ củ dền. Đồ họa: Thanh Ngọc

Nước ép củ dền

Nước ép củ dền không chỉ có hương vị ngọt ngào mà còn bổ sung nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Nước ép củ dền không chỉ giàu chất chống oxy hóa mà còn giàu chất xơ, sắt, nitrat mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như bổ máu, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa và thúc đẩy giảm cân. Có thể thêm vào nước ép củ dền một ít muối và đường để nước ép ngon hơn.

Sữa lắc củ dền 

Sữa lắc củ dền là thức uống bổ dưỡng, có thể dùng hằng ngày. Sữa lắc củ dền không chỉ bổ sung chất xơ mà còn cung cấp protein, giúp cơ thể tràn đầy năng lượng và bù nước. 

Cách làm rất đơn giản, chỉ cần mang một ít củ dền đi luộc, rồi xay nhuyễn với sữa đặc hoặc sữa tươi là có thể dùng ngay.  Thức uống này có thể dùng vào buổi sáng hoặc uống trước khi đi ngủ.

Sinh tố củ dền và trái cây

Tương tự như nước ép củ dền, sinh tố củ dền và trái rất dễ làm, lại có mùi vị thơm ngon. Cách làm này còn giúp bổ sung nhiều loại khoáng chất, vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa cho cơ thể. 

Luộc củ dền và trộn với các loại trái cây khác như quả việt quất và dâu tây, táo, chuối. Sau đó bỏ vào máy xay nhuyễn, rồi thêm một ít sữa và đường để ly sinh tố có mùi vị ngon hơn.

Sinh tố củ dền và các loại hạt

Có thể làm sinh tố củ dền kết hợp với các loại hạt như  hạt bí ngô, hạt chia, hạt lanh, hạt hạnh nhân, hạt óc chó. Cách làm này sẽ giúp bổ sung các chất béo lành mạnh, protein và khoáng chất cho cơ thể. Ly sinh tố này rất thích hợp để dùng vào buổi sáng.

Nước chanh củ dền

Sau khi ép củ dền, có thể thêm vào nước cốt chanh, rồi thêm đường cho vừa uống. Ly nước chanh củ dền này sẽ giúp bổ sung vitamin C và chất xơ, giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể.

Theo Báo Lao động


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Giới thiệu hệ thống xạ trị Elekta Infinity – Bước tiến mới trong điều trị ung thư tại Thanh Hoá

Giới thiệu hệ thống xạ trị Elekta Infinity – Bước tiến mới trong điều trị ung thư tại Thanh Hoá

18:32 , 25/05/2026

Xuất phát từ nhu cầu thực tiễn và số lượng bệnh nhân ung thư ngày càng gia tăng, đề án lắp đặt hệ thống máy xạ trị gia tốc đã được tỉnh Thanh Hóa phê duyệt với tổng mức đầu tư hơn 100 tỷ đồng từ nguồn ngân sách tỉnh. Việc đầu tư hệ thống xạ trị hiện đại không chỉ góp phần giảm tải cho các bệnh viện tuyến Trung ương, mà còn giúp người bệnh được thụ hưởng dịch vụ chất lượng cao ngay tại địa phương.

Lạc nội mạc tử cung - những điều cần biết

Lạc nội mạc tử cung - những điều cần biết

10:33 , 25/05/2026

Lạc nội mạc tử cung là bệnh lý phụ khoa thường gặp ở phụ nữ trong độ tuổi sinh sản, không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản mà còn tác động đến chất lượng cuộc sống nếu không được phát hiện, điều trị kịp thời. Vậy lạc nội mạc tử cung là gì? Phương pháp điều trị như thế nào? Bác sĩ chuyên khoa I Đặng Thị Giang, Phòng khám Đa khoa, Trung tâm kiểm soát bệnh tật tỉnh Thanh Hóa sẽ chia sẻ những thông tin cần biết về căn bệnh này.

Chủ động chống nóng, bảo vệ sức khỏe người bệnh

Chủ động chống nóng, bảo vệ sức khỏe người bệnh

20:16 , 24/05/2026

Thanh Hóa đang trải qua đợt nắng nóng gay gắt nhất từ đầu mùa hè đến nay, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người dân, đặc biệt là người già, trẻ nhỏ và bệnh nhân điều trị tại các cơ sở y tế. Trước diễn biến thời tiết khắc nghiệt, các bệnh viện trên địa bàn tỉnh đã chủ động triển khai nhiều giải pháp chống nóng nhằm bảo đảm môi trường khám, chữa bệnh an toàn cho người dân.

Tăng cường hiệu quả công tác chuyển đổi số trong khám chữa bệnh

Tăng cường hiệu quả công tác chuyển đổi số trong khám chữa bệnh

22:13 , 23/05/2026

Trong bối cảnh cuộc Cách mạng công nghiệp 4.0 phát triển mạnh mẽ, chuyển đổi số đang trở thành xu hướng tất yếu trong mọi lĩnh vực của đời sống xã hội. Đối với ngành Y tế, chuyển đổi số không chỉ giúp hiện đại hóa công tác quản lý, mà còn nâng cao chất lượng khám chữa bệnh, đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe ngày càng cao của người dân. Tại Thanh Hóa, thời gian qua, ngành Y tế đã tích cực triển khai nhiều giải pháp ứng dụng công nghệ thông tin, xây dựng bệnh viện thông minh, hướng tới nền y tế số hiện đại, hiệu quả và lấy người dân làm trung tâm phục vụ.

Cảnh báo liệt dây thần kinh số 7 do sốc nhiệt vào mùa hè

Cảnh báo liệt dây thần kinh số 7 do sốc nhiệt vào mùa hè

08:46 , 23/05/2026

Thời gian gần đây, thời tiết thay đổi thất thường, nắng nóng rồi bất ngờ chuyển mưa đã làm gia tăng nhiều bệnh lý, trong đó có liệt dây thần kinh mặt, hay còn gọi là liệt dây thần kinh số 7 ngoại biên. Dù không đe dọa tính mạng, bệnh lại gây méo miệng, biến dạng khuôn mặt, ảnh hưởng lớn đến thẩm mỹ và khả năng giao tiếp của người bệnh.

14 bệnh phải sử dụng vaccine, sinh phẩm trong tiêm chủng bắc buộc

14 bệnh phải sử dụng vaccine, sinh phẩm trong tiêm chủng bắc buộc

08:42 , 23/05/2026

Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư 13 năm 2026 quy định về hoạt động tiêm chủng, có hiệu lực từ ngày 1/7/2026. Theo đó, có 14 bệnh thuộc diện phải sử dụng vaccine, sinh phẩm trong Chương trình tiêm chủng mở rộng như viêm gan B, lao, bạch hầu, ho gà, uốn ván, bại liệt, sởi, rubella, viêm não Nhật Bản, rota, phế cầu và HPV.

Hoàn thành danh mục phát triển vaccine thế hệ mới trong tháng 6/2026

Hoàn thành danh mục phát triển vaccine thế hệ mới trong tháng 6/2026

08:38 , 23/05/2026

Chính phủ vừa yêu cầu Bộ Y tế hoàn thành danh mục phát triển vaccine thế hệ mới trong tháng 6 năm 2026 nhằm phục vụ công tác phòng bệnh và điều trị cho người dân.

Từ 1/1/2027, phụ nữ mang thai, trẻ sơ sinh được hỗ trợ sàng lọc 9 bệnh

Từ 1/1/2027, phụ nữ mang thai, trẻ sơ sinh được hỗ trợ sàng lọc 9 bệnh

08:33 , 23/05/2026

Từ ngày 1/1/2027, phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh trên cả nước sẽ được hỗ trợ kinh phí sàng lọc trước sinh và sơ sinh theo Nghị định 168 của Chính phủ.

Bộ Y tế công bố 137 bệnh được phép tiết lộ giới tính thai nhi

Bộ Y tế công bố 137 bệnh được phép tiết lộ giới tính thai nhi

08:29 , 23/05/2026

Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư số 11 năm 2026, công bố danh mục 137 bệnh và hội chứng được phép thông báo, tiết lộ giới tính thai nhi nhằm phục vụ chẩn đoán và điều trị bệnh lý di truyền.

Chuyển đổi số tạo bước chuyển lớn tại bệnh viện đa khoa Thạch Thành

Chuyển đổi số tạo bước chuyển lớn tại bệnh viện đa khoa Thạch Thành

08:19 , 22/05/2026

Vài năm trở về trước, bệnh viên đa khoa Thạch Thành từng rơi vào tình trạng thưa vắng bệnh nhân, không sử dụng hết công suất giường bệnh. Người dân địa phương lựa chọn chuyển lên tuyến trên, thậm chí là đến các bệnh viện tuyến huyện lân cận để khám và điều trị bệnh. Một số bác sĩ có chuyên môn cao cũng rời bệnh viện ra khu vực tư nhân. Tuy nhiên, với quyết tâm đổi mới mạnh mẽ, ban lãnh đạo bệnh viện đã thực hiện nhiều giải pháp trọng tâm, đột phá, thay đổi thái độ, tinh thần phục vụ, quy trình tiếp nhận, xử lý; nâng cao chất lượng khám điều trị, kết hợp đẩy mạnh chuyển đổi số. Đến nay, bệnh viện đã làm chủ được nhiều kỹ thuật y khoa phức tạp, điều trị được nhiều ca bệnh khó, tạo môi trường phục vụ thân thiện, thu hút số lượng lớn người dân địa phương đến khám và điều trị.