7 món ăn vặt Hà Nội chỉ nhìn thôi cũng thèm
Thú vui ăn vặt có thể khiến giới trẻ Hà Thành sẵn sàng dành cả ngày từ sáng sớm tới đêm khuya, lang thang đủ mọi ngóc ngách phố xá trong tiết trời trở đông lạnh.

Hoa quả dầm - Ảnh: THÚY HẰNG
Hoa quả dầm muối ớt
Tưởng rằng mùa hè mới là thời điểm hoa quả dầm được lòng giới trẻ, nhưng ngay trong trời đông, những xe hoa quả sặc sỡ vẫn tràn ngập ngõ phố. Hè có mùa mận, mùa me, dứa còn đông có xoài, dâu tây, roi…
Các loại quả được gọt, trộn chung với muối, ớt bột, đường theo "công thức" đặc biệt, hoặc thêm cả bò khô. Với các chị em, chỉ cần khoảng 10.000 đồng mỗi người là có thể ngồi tám chuyện cả buổi.

Bánh quẩy đùi gà - Ảnh: THÚY HẰNG
Bánh quẩy đùi gà
Bánh quẩy đùi gà không mới, nhưng chưa bao giờ khiến giới trẻ hết nhung nhớ, đặc biệt trong những ngày đông này.
Khoảnh khắc nhìn những viên bột bé tí xíu cho vào chảo dầu chiên ngập dần phồng lên vàng ruộm, thấy cái hương thơm ngọt là lúc bánh được vớt ra. Thưởng thức ngay khi còn ấm nóng. Thứ quẩy đùi gà ấy thu hút bởi cái hơi giòn bên ngoài, mềm dai bên trong, thơm ngọt đậm đà khiến ai ăn xong bao nhiêu vẫn thấy thòm thèm.

Bánh tráng trộn - Ảnh: THÚY HẰNG
Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn có nguồn gốc từ miền Nam nhưng giờ đã chiếm vị trí đầu bảng trong các món ăn vặt được giới trẻ Hà Nội ưa thích.
Một phần bánh tráng trộn cơ bản nhất cần hội tụ đủ vị dai mềm của bánh tráng, chua của xoài xanh, cay tê của thịt bò khô, thơm của rau răm, bùi bùi của lạc hay trứng chim cút… Các quán khác nhau ở cách làm nước sốt trộn, "topping" đi kèm như mực khô, tôm khô, hành phi,…

Xiên que thập cẩm - Ảnh: THÚY HẰNG
Xiên que chiên thập cẩm
Đầu tư là một chiếc xe máy hoặc xe đạp, chảo dầu, dăm bảy gói thập cẩm với vài trăm que xiên, nước ngọt, lựa chọn vị trí "đắc địa" gần cổng trường, vậy là có ngay một gánh xiên chiên ăn vặt hút khách.
Giá chỉ từ 2.000 đồng một xiên đủ loại cá viên, nem chua, xúc xích, hồ lô…, dăm bảy xiên với một cốc nhỏ tương ớt, tương cà, tương ngọt theo sở thích, kèm lon nước ngọt tráng miệng với kem chanh ngọt the thì còn gì thú vị hơn.

Bánh mì tóp mỡ - Ảnh: THÚY HẰNG
Bánh mì tóp mỡ
Tóp mỡ, món "nhà nghèo" ngày xưa, được giới trẻ Hà Thành biến tấu với đủ loại từ mì khô trộn tóp mỡ, bánh tráng trộn tóp mỡ, tóp mỡ rim mắm tỏi, cơm cháy tóp mỡ… Một trong số đó có bánh mì tóp mỡ.
Ở Hà Nội không có nhiều nơi bán bánh mì tóp mỡ, nên chúng lại càng được săn lùng nhiều hơn. Vẫn là những chiếc bánh mì thập cẩm bình thường, nhưng nay được thêm những viên tóp mỡ bé xinh, xốp ngậy, thơm béo, nóng giòn, thêm rau dưa ăn kèm nên chẳng lo ngấy.

Nộm đu đủ bò khô - Ảnh: THÚY HẰNG
Nộm đu đủ bò khô
Các bạn trẻ vẫn hay đùa rằng ăn nộm đu đủ bò khô là nếm đủ hương vị của đời. Từ nhà hàng sang trọng, tới cửa hàng nhỏ hay ở gánh hàng rong ven đường,… không khó để bắt gặp nộm đu đủ bò khô.
Thú vị nhất là lúc đĩa nộm được đưa ra, với đủ màu sắc từ trắng của đu đủ, cam của cà rốt, đỏ của bò khô, vàng ruộm của lạc rang, điểm xanh của rau thơm. Trộn đều với thứ nước "bí quyết nhà nghề" đủ chua, ngọt, cay, gắp từng miếng một đủ tất cả nguyên liệu để hiểu vì sao nộm đu đủ bò khô lại hot đến thế.

Quầy hàng ốc đủ món - Ảnh: THÚY HẰNG
Ốc đủ món
Nhắc đến đông về Hà Nội, người ta ngay lập tức nhớ và rủ nhau đi ăn ốc. Ốc luộc, ốc xào rồi ngao, sò, trứng cút lộn… Đó là còn chưa kể đến loạt món ăn kèm như nem, khoai, chân gà, sung muối,…
Cái thú của ăn ốc là ngồi ăn cùng cả nhóm, tám dăm ba câu chuyện, nghe tiếng vỏ ốc, vỏ ngao rơi va vào nhau vui tai. Trước khi ăn thì xuýt xoa vì lạnh, ăn rồi kèm với nước chấm ớt, sả, gừng nóng, nhâm nhi với trà đá. Chỉ mới nghĩ đến thôi đã thấy muốn rủ mấy đứa bạn thân cùng oanh tạc các khu ăn vặt.
Đọc thêm

Ngày hội văn hóa, thể thao, du lịch thác Mây năm 2025
Sáng ngày 17/5, xã Thạch Lâm, huyện Thạch Thành đã khai mạc Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch gắn với khai trương du lịch Thác Mây năm 2025.

Hội thảo khoa học phát huy vai trò của người dân và doanh nghiệp trong phát triển du lịch cộng đồng ở tỉnh Thanh Hóa
Trường Chính trị tỉnh phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức Hội thảo khoa học "Phát huy vai trò của người dân và doanh nghiệp trong phát triển du lịch cộng đồng ở tỉnh Thanh Hóa hiện nay".

Gần 120 nghìn lượt khách đến khám phá di sản Thành nhà Hồ
Trung tâm bảo tồn di sản Thành nhà Hồ cho biết, trong 4 tháng đầu năm nay đã có gần 120 nghìn lượt khách đến khám phá di sản Thành nhà Hồ.

Sầm Sơn – Điểm hẹn mùa hè
Sầm Sơn - một thành phố nổi tiếng là điểm du lịch hấp dẫn với bãi biển dài, cát trắng mịn và làn nước trong xanh. Nơi đây không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp tự nhiên hoang sơ mà còn bởi những địa danh gắn liền với truyền thuyết và lịch sử và hạ tầng du lịch hiện đại như Quảng trường biển và hệ thống khách sạn, resort cao cấp.

Sức hút từ du lịch nghỉ dưỡng, trải nghiệm
Loại hình du lịch nghỉ dưỡng, trải nghiệm đang được nhiều khách du lịch quan tâm khi đến Thanh Hoá. Nắm bắt được xu hướng này, nhiều khu, điểm du lịch trong tỉnh đã chú trọng nâng cao chất lượng dịch vụ, tổ chức các hoạt động trải nghiệm nhằm thu hút du khách.

Ca sĩ Tùng Dương nhận giải thưởng âm nhạc quốc tế lớn nhất Nhật Bản
Ca sĩ Tùng Dương vừa chính thức được công bố vinh danh Giải thưởng International Special Awards - Giải thưởng Đặc biệt Quốc tế của Music Awards Japan 2025 (MAJ 2025) – giải thưởng âm nhạc quốc tế lớn nhất Nhật Bản. Đây là dấu mốc quan trọng không chỉ với cá nhân Tùng Dương mà còn là niềm tự hào của nền âm nhạc Việt Nam trên bản đồ âm nhạc quốc tế.

Thanh Hóa: siết chặt quản lý hoạt động mô tô nước tại các khu du lịch biển
Mô tô nước là một trong những loại hình dịch vụ du lịch biển thu hút nhiều du khách ưa khám phá, trải nghiệm cảm giác mạnh. Do công suất hoạt động của phương tiện này rất lớn nên nếu không kiểm soát hoạt động sẽ tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn đường thủy.

Đại lễ Phật đản Vesak 2025 tại Chùa Đồng, Quảng Xương
Tối 10/5 (tức ngày 13 tháng 4 âm lịch), tại chùa Đồng, xã Quảng Thạch, huyện Quảng Xương, Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo huyện Quảng Xương đã tổ chức Đại lễ Phật đản Phật lịch 2569, Dương lịch 2025.

Thanh Hóa thu hút lượng lớn khách du lịch của cả nước
Năm 2025 du lịch Thanh Hóa đặt mục tiêu đón 16 triệu lượt khách, tổng thu 45,5 nghìn tỷ đồng. Mục tiêu này được xây dựng một phần xuất phát từ những tiềm năng, cơ hội mới đang chờ được khai thác.

Sầm Sơn tăng cường đảm bảo vệ sinh môi trường phục vụ du lịch
Để tiếp tục tạo được ấn tượng tốt đẹp trong lòng du khách mỗi khi đến Sầm Sơn, công tác đảm bảo vệ sinh môi trường là một trong những nhiệm vụ trọng tâm được Thành phố Sầm Sơn quan tâm.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.