ĐÀI PHÁT THANH VÀ TRUYỀN HÌNH THANH HÓA

Thanh Hoa Radio and Television
Đường dây nóng: 0237 3721150

Ăn gì để bệnh tim mạch tránh xa

Theo Indian Express, bệnh tim mạch là bệnh phổ biến và xuất hiện ở nhiều lứa tuổi khác nhau. Vì tỷ lệ tử vong của bệnh còn cao, nên luôn được các tổ chức y tế và người dân quan tâm các phương pháp phòng và điều trị các bệnh lý liên quan đến tim mạch.

18/06/2022 17:19

 

Hiện nay, do nguồn thực phẩm dồi dào và đa dạng nên thức ăn hằng ngày của con người nạp vào cơ thể cũng đa dạng theo. Tuy nhiên, đối với những người có nguy cơ hoặc đã mắc bệnh tim mạch, nếu không có chế độ ăn uống chọn lọc sẽ khiến các bệnh về tim mạch như mạch vành, bệnh van tim, rối loạn nhịp tim… đe dọa trực tiếp đến tính mạng người bệnh, thậm chí là tử vong. 

Chính vì vậy, chế độ ăn uống khoa học sẽ giúp phòng ngừa được những rủi ro của bệnh có thể xảy ra.

Ngũ cốc nguyên hạt

Gạo lứt hay các loại ngũ cốc nguyên hạt rất giàu beta glucan và chất xơ. Những chất này có thể giúp cơ thể ức chế hấp thu cholesterol. Đồng thời, chúng có tác dụng rất tốt trong việc điều hòa lượng lipid trong máu của người bệnh. Các loại ngũ cốc nguyên hạt cũng có thể mang lại cảm giác no nhanh và no lâu, giúp hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể.

Thực phẩm giàu axit folic

Thiếu axit folic và vitamin B6, B12 trong khẩu phần ăn sẽ làm tăng hàm lượng homocysteine trong máu, dễ dẫn đến tổn thương các tế bào biểu bì trong mạch máu của con người. Thiếu các chất này cũng sẽ thúc đẩy các hình thành các mảng xơ cứng động mạch.

Bổ sung axit folic có thể làm giảm tỷ lệ mắc bệnh tim mạch vành và đột quỵ, có vai trò rất quan trọng trong việc phòng chống bệnh tật.

Các thực phẩm giàu axit folic quen thuộc có thể kể đến như rau lá xanh, táo, gan, trứng…

Rau củ quả tươi

Rau củ quả tự nhiên là nguồn cung cấp vitamin, chất xơ và khoáng chất tuyệt vời cho cơ thể. Hơn thế nữa, đây là nguồn thực phẩm dồi dào các chất chống oxy hóa tự nhiên quý giá. Nhiều nghiên cứu cho thấy chế độ ăn giàu các chất chống oxy hóa có thể giảm tới 20-40% nguy cơ bệnh mạch vành và có rất nhiều lợi ích với hệ tim mạch.

Đáng chú ý, khoai tây là một hỗn hợp của polysaccharide và protein. Ăn nhiều khoai tây có thể đóng vai trò làm giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể con người, rất tốt cho việc ngăn ngừa bệnh xơ vữa mạch máu.

Bên cạnh đó, hành tây có chứa chất prostaglandin A, có thể làm giãn mạch máu, giảm độ nhớt của máu, giảm áp lực mạch máu. Đồng thời, hành tây còn chứa diallyl disulfide và axit amin, lưu huỳnh, có thể giảm lipid máu, chống xơ cứng động mạch.

Những thức ăn cần hạn chế

Người mắc các bệnh tim mạch được khuyên nên ăn ít thức ăn có đường và nhiều ngũ cốc nguyên hạt để tăng hàm lượng đường phức hợp và chất xơ. Đồng thời, nên tập trung vào chất béo thực vật và thịt nạc, thịt gia cầm, cá một cách hợp lý.

Cholesterol là chất béo cần thiết cho cơ thể. Tuy vậy, cholesterol "xấu" và chất béo bão hòa được coi là "kẻ thù" số một của tim mạch. Đây là một trong những nguyên nhân trực tiếp làm gia tăng tỷ lệ các bệnh tai biến mạch máu não (đột quỵ), nhồi máu cơ tim, bệnh mạch vành, tăng huyết áp... trong thời gian gần đây. Đồ ăn chiên rán làm tăng cholesterol xấu trong máu dẫn đến sự dễ dàng lắng đọng ở thành mạch máu (đặc biệt ở tim và ở não) và gây nên mảng xơ vữa động mạch, lâu ngày dẫn đến hẹp hoặc tắc mạch máu.

Không nên ăn quá nhiều muối trong khẩu phần ăn, đặc biệt vào mùa thu đông, do mồ hôi ra ít nên việc ăn mặn cần được kiểm soát chặt chẽ, nếu không sẽ gây gánh nặng lớn cho cơ thể người bệnh.

Theo Báo Lao động


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Hơn 80% nguyên nhân gây mù lòa có thể phòng tránh

Hơn 80% nguyên nhân gây mù lòa có thể phòng tránh

09:49 , 10/11/2024

Theo thống kê của ngành y tế, Việt Nam có khoảng 2 triệu người mù lòa. Đáng lưu ý, có khoảng trên 80% người bị mù lòa xuất phát từ những nguyên nhân có thể phòng tránh hoặc chữa trị hiệu.

Ngày hội hiến máu tình nguyện thành phố Sầm Sơn năm 2024

Ngày hội hiến máu tình nguyện thành phố Sầm Sơn năm 2024

16:11 , 09/11/2024

Ban chỉ đạo vận động hiến máu tình nguyện thành phố Sầm Sơn vừa tổ chức ngày hội hiến máu tình nguyện năm 2024.

Chương trình  thiện nguyện "Hợp Lực chia sẻ yêu thương"

Chương trình thiện nguyện "Hợp Lực chia sẻ yêu thương"

11:19 , 09/11/2024

Trong 2 ngày 7 – 8/11, tại huyện Mường Lát, Tổng Công ty Cổ phần Hợp Lực đã tổ chức chương trình thiện nguyện "Hợp Lực chia sẻ yêu thương" với nhiều hoạt động thiết thực, ý nghĩa.

Viêm màng não mô cầu - 1 trong 6 căn bệnh truyền nhiễm có tỷ lệ tử vong cao nhất

Viêm màng não mô cầu - 1 trong 6 căn bệnh truyền nhiễm có tỷ lệ tử vong cao nhất

10:07 , 09/11/2024

Theo thống kê của Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương, tỷ lệ mắc bệnh viêm màng não mô cầu ở Việt Nam lên đến khoảng 2,3/100.000 dân. Đây là một trong 6 căn bệnh truyền nhiễm có tỷ lệ tử vong cao nhất.

Bộ Y tế: Việt Nam chưa ghi nhận trường hợp bệnh nhân thừa i-ốt

Bộ Y tế: Việt Nam chưa ghi nhận trường hợp bệnh nhân thừa i-ốt

10:02 , 09/11/2024

Trước ý kiến cho rằng quy định toàn dân sử dụng muối i-ốt tại Việt Nam sẽ dẫn đến nguy cơ cường giáp hoặc bệnh lý khác cho người thừa i-ốt, Bộ Y tế khẳng định đây là quan niệm sai lầm. Bộ Y tế nhấn mạnh bắt buộc tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm, yêu cầu muối chế biến thực phẩm phải tăng cường i-ốt là phù hợp với khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) và kinh nghiệm của quốc tế về phòng, chống thiếu vi chất dinh dưỡng.

Tăng cường khả năng tiếp cận các dịch vụ y tế, chăm sóc sức khỏe của người nghèo

Tăng cường khả năng tiếp cận các dịch vụ y tế, chăm sóc sức khỏe của người nghèo

23:05 , 08/11/2024

Với mong muốn ngày càng có nhiều người dân được chăm sóc sức khoẻ toàn diện, năm 2023, tỉnh Thanh Hoá đã tặng gần 35.000 thẻ Bảo hiểm y tế cho người nghèo.

Thanh Hóa phát triển hệ thống y tế chất lượng và hiệu quả

Thanh Hóa phát triển hệ thống y tế chất lượng và hiệu quả

16:41 , 08/11/2024

Từ đầu năm đến nay, ngành Y tế Thanh Hóa đã hoàn thành tốt các chỉ tiêu về bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe Nhân dân. Với mục tiêu hướng tới nền y tế công bằng, hiệu quả, ngành y tế Thanh Hóa đã phối hợp với các địa phương quan tâm phát triển y tế cơ sở.

Phòng chống các bệnh hô hấp cho trẻ nhỏ vào mùa lạnh

Phòng chống các bệnh hô hấp cho trẻ nhỏ vào mùa lạnh

10:59 , 08/11/2024

Thời tiết giao mùa, độ ẩm trong không khí giảm thấp, trẻ nhỏ rất dễ mắc các bệnh về hô hấp. Tình trạng này tái phát liên tục không chỉ khiến trẻ mệt mỏi mà còn gây ra những biến chứng nguy hiểm nếu không được điều trị kịp thời. Vậy nguyên nhân gây ra các bệnh lý về hô hấp là gì? Và làm cách nào để phòng tránh viêm đường hô hấp ở trẻ nhỏ? Chúng tôi đã có cuộc phỏng vấn với Tiến sĩ, Bác sĩ Quan Thế Dân, Phó giám đốc Bệnh viện Đa khoa Trí Đức Thành. Mời quý vị và các bạn cùng theo dõi.

Việt Nam đứng thứ 5 trong số 10 quốc gia có tỷ lệ tử vong do ung thư gan cao nhất

Việt Nam đứng thứ 5 trong số 10 quốc gia có tỷ lệ tử vong do ung thư gan cao nhất

10:53 , 08/11/2024

Theo thống kê, Việt Nam hiện đứng thứ 5 trong số 10 quốc gia có tỷ lệ tử vong do ung thư gan cao nhất trên toàn cầu, với tỷ lệ tử vong do ung thư gan là 23/100.000 dân.

Khám sàng lọc bệnh lao, lao tiềm ẩn cho cán bộ, chiến sĩ và can, phạm nhân

Khám sàng lọc bệnh lao, lao tiềm ẩn cho cán bộ, chiến sĩ và can, phạm nhân

16:57 , 07/11/2024

Ngày 06/11, Trại tạm giam Công an tỉnh Thanh Hóa đã phối hợp với Bệnh viện Phổi tỉnh Thanh Hóa triển khai khám, sàng lọc phát hiện sớm bệnh lao, lao tiềm ẩn cho cán bộ, chiến sĩ đang công tác và người bị tạm giữ, tạm giam, phạm nhân đang bị giam, giữ, cải tạo tại Trại tạm giam.