Đường dây nóng: 0237 3721150

Bật mí các loại rau củ tốt nhất cho bé ăn dặm

Rau củ chứa đầy đủ chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, rất tốt cho hệ miễn dịch và thúc đẩy sự phát triển toàn diện ở trẻ nhỏ. Dưới đây là các loại rau củ tốt nhất cho trẻ khi bắt đầu ăn dặm.

12/07/2021 18:07

 

Ảnh minh họa
Ảnh minh họa

Cà rốt

Sau khi nấu chín, cà rốt xay nhuyễn có màu đẹp mắt và hương vị không quá gắt cho khẩu vị nhạy cảm của trẻ. Loại củ này chứa nhiều chất xơ, giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Ngoài ra, hàm lượng beta carotene trong cà rốt sẽ chuyển hóa thành vitamin A, hỗ trợ tăng cường thị lực và chức năng miễn dịch.

Cải bó xôi

Nhắc đến loại rau tốt cho sức khỏe của trẻ thì không thể bỏ qua cải bó xôi. Đây là nguồn thực phẩm tuyệt vời chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như sắt, manga, vitamin A, vitamin C,… mà trẻ đặc biệt cần để cung cấp năng lượng và phát triển toàn diện.

Bí đỏ

Kết cấu mịn của bí đỏ xay nhuyễn là một trong những thực phẩm lý tưởng đầu tiên của trẻ. Trong bí đỏ chứa nhiều thành phần tinh bột, vitamin A, vitamin C rất tốt cho thị lực của trẻ. Đồng thời, loại quả này còn cung cấp các nguồn dinh dưỡng phong phú khác như carotin và nhóm vitamin B, giúp tăng cường khả năng miễn dịch và điều trị các bệnh giun sán.

Tuy nhiên, các mẹ không nên lạm dụng tác dụng của bí đỏ mà sử dụng nhiều trong các bữa ăn của trẻ vì như vậy sẽ dẫn đến nguy cơ mắc bệnh vàng da.

Khoai lang

Khoai lang nấu chín, nghiền nát không chỉ giúp trẻ dễ ăn mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Giống như cà rốt và bí đỏ, khoai lang chứa nhiều vitamin A, giúp hỗ trợ hệ miễn dịch và thị lực của trẻ.

Ngoài ra, loại củ này cũng là nguồn cung cấp nhiều chất xơ, mangan, vitamin B6 và vitamin C. Khi cho trẻ ăn khoai lang, hãy nhớ bỏ vỏ và nghiền kỹ.

Đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan mềm dường như không phải là món ăn khoái khẩu đối với người lớn, nhưng lại là một lựa chọn tuyệt vời cho trẻ nhỏ. Đây là một trong những loại rau có hàm lượng protein cao nhất, rất tốt cho hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch của trẻ.

Bông cải xanh

Với các hợp chất chống ung thư và chất dinh dưỡng phong phú, bông cải xanh là một loại rau cực kỳ lành mạnh cho mọi lứa tuổi.

Hãy cho trẻ sử dụng loại siêu thực phẩm này bằng cách cho bé ăn bông cải xanh hấp hoặc nướng. Ngoài ra, các mẹ có thể chế biến loại rau này với các món mì ống, khoai tây nướng phô mai hoặc súp để thay đổi khẩu vị cho trẻ.

Theo Báo Lao động


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Nâng cao năng lực phòng chống bệnh do virus Ebola

Nâng cao năng lực phòng chống bệnh do virus Ebola

19:53 , 09/06/2026

Chiều 9/6, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Thanh Hóa tổ chức hội nghị tập huấn về công tác giám sát, chẩn đoán, điều trị bệnh do vi rút Ebola cho cán bộ y tế dự phòng, điều trị và xét nghiệm trên địa bàn tỉnh.

Gia tăng tai nạn thương tích ở trẻ em

Gia tăng tai nạn thương tích ở trẻ em

08:36 , 09/06/2026

Mặc dù đã được khuyến cáo rất nhiều, thế nhưng năm nào cũng vậy, cứ vào dịp hè là tai nạn thương tích ở trẻ lại gia tăng. Tại Bệnh viện Nhi Thanh Hoá, hơn 1 tuần trở lại đây, số lượng trẻ bị tai nạn thương tích phải nhập viện tăng đột biến.

Phòng bệnh tiêu chảy cấp do Rotavirus ở trẻ nhỏ trong mùa hè

Phòng bệnh tiêu chảy cấp do Rotavirus ở trẻ nhỏ trong mùa hè

08:36 , 09/06/2026

Thời tiết nắng nóng khiến các bệnh đường tiêu hóa ở trẻ nhỏ gia tăng. Trong đó Rotavirus là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tiêu chảy cấp nặng ở trẻ dưới 5 tuổi.

Số lượng nhân viên y tế xã ở mỗi xã tại 34 tỉnh, thành phố

Số lượng nhân viên y tế xã ở mỗi xã tại 34 tỉnh, thành phố

21:32 , 08/06/2026

Căn cứ Khoản 2 Điều 5 Thông tư số 03/2023 của Bộ Y tế hướng dẫn vị trí việc làm, định mức số lượng người làm việc, cơ cấu viên chức theo chức danh nghề nghiệp trong đơn vị sự nghiệp y tế công lập và Khoản 3 Điều 6 Thông tư số 43/2025 của Bộ Y tế hướng dẫn chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của trạm y tế xã, phường, đặc khu thuộc tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương, số lượng cụ thể nhân viên y tế ở xã mỗi năm sẽ do Trạm Y tế cấp xã xây dựng và trình cấp có thẩm quyền xem xét, quyết định, trong đó cần đảm bảo tối thiểu có 5 người làm việc và có thể tăng thêm tuỳ theo quy mô dân số tại từng địa phương.

Phát hiện sớm bệnh giun sán chó, mèo

Phát hiện sớm bệnh giun sán chó, mèo

18:26 , 08/06/2026

Nuôi thú cưng đang dần trở thành sở thích của nhiều gia đình. Tuy nhiên, nếu không chăm sóc đúng cách, "người bạn bốn chân" này có thể vô tình mang theo các loại giun sán gây bệnh cho con người. Vậy bệnh giun sán từ chó mèo là gì, lây truyền như thế nào?

Cảnh báo nắng nóng cực đoan làm tăng nguy cơ rối loạn tâm thần

Cảnh báo nắng nóng cực đoan làm tăng nguy cơ rối loạn tâm thần

18:25 , 08/06/2026

Theo ghi nhận tại Khoa Khám bệnh, Bệnh viện Tâm thần Thanh Hóa, những ngày nắng nóng kéo dài, số lượng người dân đến thăm khám các vấn đề liên quan đến sức khỏe tâm thần có xu hướng tăng so với thời điểm bình thường khoảng 20%.

Khám sức khỏe toàn dân cho khoảng 1.000 người dân Thanh Hóa

Khám sức khỏe toàn dân cho khoảng 1.000 người dân Thanh Hóa

19:49 , 07/06/2026

Ngày 7/6, Trung ương Hội Thầy thuốc trẻ Việt Nam phối hợp với Sở Y tế, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa và Công ty TNHH AstraZeneca Việt Nam tổ chức khám Sàng lọc các bệnh tim mạch - Thận - Chuyển hoá cho người dân trên địa bàn Thanh Hóa. Đây là hoạt động hưởng ứng Chương trình khám sức khỏe toàn dân “Vì một Việt Nam khỏe mạnh”.

Đẩy mạnh chuyển đổi số, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh

Đẩy mạnh chuyển đổi số, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh

08:27 , 07/06/2026

Bộ Y tế vừa ban hành văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố; các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh về việc tăng cường hiệu quả triển khai công tác khám bệnh, chữa bệnh... Một trong những nội dung trọng tâm được Bộ Y tế nhấn mạnh là đẩy mạnh chuyển đổi số trong các cơ sở khám chữa bệnh.

Liên thông dữ liệu Y tế và Bảo hiểm xã hội: Hình thành Cơ sở dữ liệu sức khỏe cá nhân toàn diện

Liên thông dữ liệu Y tế và Bảo hiểm xã hội: Hình thành Cơ sở dữ liệu sức khỏe cá nhân toàn diện

21:56 , 06/06/2026

Bộ Y tế vừa ban hành Quyết định 1551, kèm theo Hướng dẫn thu thập, cập nhật, kết nối liên thông dữ liệu khám sức khỏe và tạo lập, cập nhật Sổ Sức khỏe điện tử trên ứng dụng VNeID.

Trọn chữ "tâm" bên những mảnh đời khiếm khuyết

Trọn chữ "tâm" bên những mảnh đời khiếm khuyết

21:45 , 06/06/2026

Trong cuộc chiến thầm lặng giành giật lại từng cử động, từng tiếng nói cho những cơ thể tưởng chừng đã buông xuôi, những người thầy thuốc tại Bệnh viện Điều dưỡng - Phục hồi chức năng Trung ương, đóng tại phường Sầm Sơn, vẫn ngày ngày lặng thầm dâng hiến. Khắc ghi lời dạy của Chủ tịch Hồ Chí Minh: “Lương ý như từ mẫu”, bằng y đức kết tinh từ trái tim nhân ái và tri thức chuyên sâu, đội ngũ y, bác sĩ bệnh viên đang ngày đêm dệt nên những phép màu có thật, hồi sinh những cuộc đời bất động, đưa họ trở về với thanh âm của cuộc sống thường nhật.