Bên trong xưởng đá lạnh khổng lồ ướp vải thiều Bắc Giang
Những ngày chính vụ thu hoạch vải thiều ở Lục Ngạn (Bắc Giang), xưởng đá lạnh của ông Giang Văn Triệu phải hoạt động hết công xuất, làm ra hơn 4.000 cây đá phục vụ nhu cầu ướp quả trong vùng.
Là một trong những cơ sở sản xuất đá cây lớn nhất tỉnh Bắc Giang, những ngày chính vụ thu hoạch vải, trung bình mỗi ngày xưởng sản xuất của ông Giang Văn Triệu (Lục Ngạn, Bắc Giang) làm ra trên 4.000 cây đá.
Những ngày này, hệ thống làm đá cây của ông Triệu vận hành 24/24 với tổng cộng gần 50 nhân công để đảm bảo sản lượng đá cung cấp cho thị trường.
"Hết mẻ này lại tới mẻ khác, làm liên tục mà chưa đáp ứng đủ nhu cầu của thị trường. Làm đá phải đủ thời gian thì đá mới già, chất lượng mới đạt tiêu chuẩn", ông Triệu chia sẻ.
Để có được sản phẩm đá cây đạt chất lượng tốt, ông Triệu phải đầu tư nhiều tỷ đồng để mua sắm máy móc.
Hệ thống hạ nhiệt nước hiện đại trị giá hàng tỷ đồng tại cơ sở sản xuất đá cây của ông Triệu hoạt động hết công xuất trong những ngày này.
"Sượng sản xuất của cơ sở hiện nay là 4.000 cây đá/ngày nhưng từ 3/6 đến nay số lượng đó không đủ đáp ứng nhu cầu người mua. Chúng tôi còn phải nhập đá ở một số tỉnh lân cận để cung ứng đủ hàng cho khách", ông Triệu chia sẻ thêm.
Cũng theo ông Triệu, hiện nay, giá đá lạnh ở mức 30.000 đồng/ cây nhưng dự kiến trong vài ngày tới, giá sẽ tiếp tục tăng, đỉnh điểm có thể đạt 50.000 - 55.000 đồng/cây.
Ở xưởng làm đá, công nhân làm việc liên tục để kịp cung cấp đá cho các cơ sở sơ chế vải thiều Lục Ngạn.
"Mỗi mùa làm đá cao điểm kéo dài khoảng 30 -35 ngày thì doanh thu của những cơ sở quy mô lớn có thể lên tới hàng tỷ đồng", ông Triệu chia sẻ.
Chi sản xuất cũng được chủ xưởng tiết lộ là khá cao.
Đá ra lò là có xe tải đến bốc hàng chuyển đi ngay.
Mỗi ngày, Lục Ngạn dùng tới hàng vạn cây đá lạnh để ướp vải.
Lý do Lục Ngạn trờ thành nơi tiêu thụ đá lạnh lớn như vậy bởi mỗi năm địa phương thu trung bình khoảng 80 nghìn tấn vải, cung cấp cho mọi thị trường trong và ngoài nước.
Vải được ngâm trong bể nước đá một khoảng thời gian nhất định trước khi đóng thùng xốp, vận chuyển đi các địa phương xa.
Vải được đóng cùng đá để đảm bảo độ tươi ngon trong quá trình vận chuyển đi khắp các tỉnh trong nước và xuất khẩu đi nước ngoài.
Toàn Vũ/ Dân trí
Bài viết cùng chuyên mục
Đọc thêm
Khắc phục ngập úng, chăm sóc cây trồng vụ Thu Mùa
Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Thanh Hóa, qua thống kê ban đầu của các địa phương, do ảnh hưởng của áp thấp nhiệt đới và hoàn lưu bão số 2 vừa qua gây mưa lớn, làm thiệt hại trên 630 ha cây trồng vụ Thu Mùa trên địa bàn tỉnh.
Hội Chữ thập đỏ huyện Hậu Lộc thăm, tặng quà người có công với cách mạng
Nhân kỷ niệm 77 năm ngày Thương binh - Liệt sĩ, Hội Chữ thập đỏ huyện Hậu Lộc đã đến thăm, tặng quà Mẹ Việt Nam anh hùng, thân nhân gia đình liệt sĩ, người có công trên địa bàn huyện.
Từ ngày 29/7 nắng nóng ở Thanh Hóa suy giảm
Theo Đài Khí tượng thủy văn tỉnh, ngày 28/7, khu vực tỉnh Thanh Hóa nắng nóng gay gắt suy giảm, với nhiệt độ không khí cao nhất ngày phổ biến từ 35 - 36 độ C, có nơi trên 36 độ C.
Huyện Hoằng Hóa thắp nến tri ân tưởng niệm các Anh hùng liệt sĩ
Tối ngày 26/7, huyện Hoằng Hóa đã tổ chức lễ cầu siêu, lễ báo công, dâng hương và thắp nến tri ân tưởng niệm anh linh các Anh hùng liệt sĩ tại Nghĩa trang liệt sĩ của huyện nhân kỷ niệm 77 năm ngày Thương binh liệt sĩ (27/7/1947 – 27/7/2024).
Video: Dự báo thời tiết khu vực tỉnh Thanh Hóa đêm 27/7, ngày 28/7/2024
Theo dự báo của Đài Khí tượng thủy văn Thanh Hóa, đêm 27/7, ngày 28/7/2024, thời tiết các khu vực trên địa bàn tỉnh ngày nắng nóng, nắng nóng gay gắt; chiều tối có mưa rào và dông rải rác.
Thanh Hóa tiếp tục nắng nóng gay gắt, có nơi trên 38 độ C
Theo thông tin từ Đài khí tượng thủy văn tỉnh, các ngày 27, 28/7/2024, khu vực tỉnh Thanh Hóa tiếp tục nắng nóng, nắng nóng gay gắt; với nhiệt độ không khí cao nhất ngày phổ biến từ 36 - 38 độ C, có nơi trên 38 độ C.
Chợ cóc họp tự phát tại xã Quảng Thạch, huyện Quảng Xương tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông
Mặc dù trên địa bàn đã có chợ được quy hoạch, song người dân tại thôn Hải Tiến, xã Quảng Thạch, huyện Quảng Xương không vào, mà họp chợ ngay trên đường giao thông gây ô nhiêm môi trường và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông.
Đề xuất sử dụng hệ thống quản lý dữ liệu thiết bị giám sát hành trình và thiết bị ghi nhận hình ảnh người lái xe
Bộ Công an đang dự thảo Thông tư quy định quản lý, vận hành, sử dụng hệ thống quản lý dữ liệu thiết bị giám sát hành trình và thiết bị ghi nhận hình ảnh người lái xe.
Quy định mới nhất về độ tuổi lái xe và không được lái xe
Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ 2024 bổ sung quy định về độ tuổi lái xe và không được lái xe.
Huyện Thiệu Hóa với phong trào "Đền ơn đáp nghĩa"
Những năm qua, cùng với các địa phương trong tỉnh, huyện Thiệu Hóa luôn coi trọng công tác "Đền ơn đáp nghĩa", thực hiện tốt các chế độ, chính sách đối với người có công, thường xuyên chăm lo, nâng cao đời sống vật chất và tinh thần cho người có công, gia đình chính sách trên địa bàn huyện.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.