Các doanh nghiệp đẩy mạnh thu mua và chế biến lúa gạo

Nhà máy chế biến lúa gạo của Cty TNHH Thực phẩm CNC Tâm Phú Hưng, tỉnh Thanh Hóa có công suất chế biến hơn 10 nghìn tấn/năm. Hiện doanh nghiệp đã liên kết với bà con nông dân và các hợp tác xã xây dựng vùng lúa nguyên liệu, đáp ứng khoảng 60% công suất của nhà máy. Ngoài ra, mỗi vụ doanh nghiệp còn phải thu mua thêm khoảng 2 nghìn tấn lúa nguyên liệu phục vụ chế biến. Vụ lúa này, bà con nông dân Thanh Hóa được mùa nên nguồn cung tăng, doanh nghiệp thu mua rất thuận lợi.

Ông Trịnh Đình Chiến, Trưởng phòng Kinh doanh, Cty TNHH Thực phẩm CNC Tâm Phú Hưng, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Hiện nay, đầu ra hết sức khó khăn do nhiều mặt hàng cạnh tranh giá cả, có xu hướng giảm giá. Chúng tôi đang định hướng là xuất khẩu sang thị trường Singapore, Nhật và sắp tới đây sẽ tìm kiếm thêm một vài thị trường".

Trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa hiện có 8 doanh nghiệp sản xuất, chế biến kinh doanh lúa gạo, trong đó có 5 doanh nghiệp đầu tư nhà máy với quy mô lớn, công suất mỗi vụ khoảng 20.000 tấn lúa. Trong vụ này, mặc dù thị trường đầu ra tiêu thụ khó khăn, giá lúa thu mua giảm khoảng 200 đến 300 đồng/1 kg lúa tươi so với cùng kỳ năm 2024, nhưng sản lượng thu mua của các nhà máy đều bằng hoặng tăng hơn so với các vụ trước đây. Đến thời điểm này, bà con nông dân Thanh Hóa đã thu hoạch lúa chiêm xuân đạt khoảng 95% diện tích gieo cấy, năng suất bình quân cao hơn vụ chiêm xuân năm ngoái nên dù giá lúa tươi giảm nhẹ, nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả sản xuất. Cùng với việc đẩy mạnh thu mua, chế biến lúa gạo, các doanh nghiệp đang tích cực tìm kiếm thị trường tiêu thụ trong nước và xuất khẩu

Bà Lê Thị Thận, Phụ trách sản xuất Công ty TNHH Lương thực Thuần Dũng, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Công ty mua lúa của dân nhưng vụ này chúng tôi bán ế ẩm, hàng cũ vẫn tồn lại, thế nhưng, công ty vẫn tiếp tục thu mua cho bà Quân hiện".

Hiện nay, chế biến lúa gạo trên địa bàn tỉnh vẫn còn nhiều hạn chế, tỷ lệ được chế biến thông qua quy trình khép kín chỉ chiếm trên 10% sản lượng lúa trên địa bàn tỉnh, với sản phẩm chủ yếu là các loại gạo chất lượng cao, gạo thơm, gạo hữu cơ, gạo đặc sản... Sản lượng gạo thơm, gạo chất lượng cao được xuất khẩu sang thị trường Singapo, Nhật Bản mới đạt khoảng 2.000 tấn mỗi năm. Do vậy việc thu hút đầu tư chế biến sâu, chú trọng xây dựng thương hiệu được xem là giải pháp quan trọng để nâng cao giá trị, hiệu quả sản xuất lúa gạo trên địa bàn tỉnh thời gian tới.