Các hợp tác xã đẩy mạnh ứng dụng số hóa trong sản xuất nông nghiệp ở huyện Hậu Lộc

Với mục tiêu phát triển kinh tế nông nghiệp, ứng dụng số hóa trong quá trình canh tác nhằm nâng cao giá trị sản xuất, Nông trại Hải Đăng của gia đình bà Nguyễn Thị Luận, Thôn Hoa Trung, xã Hoa Lộc, huyện Hậu Lộc đã đầu tư xây dựng nhà màng, nhà lưới trên diện tích 5.000 m2 trồng dưa Kim hoàng hậu và các loại rau thủy canh theo công nghệ Nhật Bản. 100% cây trồng từ khâu chọn giống đến trồng, chăm sóc đều được nông trại thực hiện trong nhà màng, phun tưới tự động, nhiệt độ được điều chỉnh theo giai đoạn sinh trưởng của cây trồng và có thể canh tác quanh năm trong mọi điều kiện thời tiết.  Theo đó, chỉ cần vài tao tác điều khiển từ hệ thống, từng loại phân bón cần bón cho cây trồng được pha sẵn trong các bồn sẽ được tưới đều cho cây. Nhờ áp dụng quy trình sản xuất nông nghiệp hữu cơ ứng dụng công nghệ cao, tất cả các sản phẩm của HTX đều được chứng nhận VietGAP, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng. Mỗi năm nông trại Hải Đăng thu hoạch 10 tấn dưa kim hoàng hậu, 8 tấn rau thủy canh, lợi nhuận đạt 200 triệu đồng, tạo việc làm cho 5 lao động.

Bà Nguyễn Thị Luận, Chủ trang trại Hải Đăng, Thôn Hoa Trung, xã Hoa Lộc, huyện Hậu Lộc cho biết: "Muốn chuyển đổi số trong lĩnh vực nông nghiệp thành công phải bắt đầu từ người nông dân. Để bắt nhịp với tiến bộ khoa học công nghệ, đòi hỏi người nông dân cũng phải dần thay đổi tư duy, cách làm, làm chủ công nghệ số, tăng năng suất, hạ giá thành và nâng cao chất lượng nông sản".

Ông Nguyễn Văn Đăng, Bí thư Đảng ủy xã Hoa Lộc, huyện Hậu Lộc cho biết thêm: "Để nhân rộng các mô hình sản xuất công nghệ cao, huyện và chính quyền địa phương đã tập trung xây dựng hạ tầng vùng sản xuất; tham gia các hội chợ thương mại giới thiệu sản phẩm".

Còn tại Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp xã Phú Lộc, Hợp tác xã đã  mạnh dạn ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất rau màu theo hướng công nghệ cao. Cuối năm 2021, HTX đã đầu tư hơn 3 tỷ đồng lắp đặt hệ thống nhà màng, giàn trồng, bể chứa phân bón hữu cơ tưới tiêu tự động trên diện tích 1.600m2 để sản xuất rau thủy canh và các loại dưa, trong đó diện tích trồng rau thủy canh khoảng 1.000m2. Tháng 2/2022, hệ thống nhà màng và các hệ thống ứng dụng công nghệ tưới nước nhỏ giọt, tưới phun sương, giá thể, giàn trồng, quạt gió được đưa vào canh tác.

Ông Cao Văn Thanh, Thành viên HTX DVNN xã Phú Lộc, huyện Hậu Lộc chia sẻ: "Mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao đã góp phần hình thành các chuỗi liên kết sản xuất, cung ứng và tiêu thụ thực phẩm an toàn, bền vững, thay đổi thói quen của nông dân trong quá trình sản xuất gắn với thị trường".

Hiện nay, toàn bộ khu nhà màng trồng rau thủy canh của HTX Phú Lộc được canh tác đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn kĩ thuật nghiêm ngặt từ khâu làm đất, bón phân, nước tưới. Ngay từ công đoạn chuẩn bị cây con và giá thể, xã viên HTX sử dụng khay ươm cây thường bằng vật liệu nhựa để gieo hạt. Giá thể gieo hạt là vụn xơ dừa đã được xử lý qua nứơc vôi trước khi đưa vào gieo trồng. Dung dịch dinh dưỡng và nước tưới được cung cấp đồng thời qua hệ thống tưới nhỏ giọt có nồng độ phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng theo từng giai đoạn sinh trưởng của cây. Hạt giống được gieo khoảng 10 - 12 ngày cho nảy mầm, sau đó đưa lên giàn thủy canh khoảng 25 - 30 ngày sẽ cho thu hoạch, tùy từng loại rau, khu trồng rau thủy canh được gối vụ liên tục. Ưu điểm của mô hình trồng rau thủy canh là rút ngắn thời gian sinh trưởng, năng suất, độ đồng đều về mẫu mã và chất lượng sản phẩm cao. Với hệ thống nhà màng giúp quá trình sản xuất của HTX không bị phụ thuộc vào thời tiết; thành viên HTX có thể sản xuất liên tục không kể mùa mưa hay mùa nắng và có thể trồng rau trái vụ để nâng cao giá trị gia tăng. Để bảo đảm chất lượng, HTX tuân thủ quy trình sản xuất rau theo tiêu chuẩn Vietgap, không sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất độc hại trong sản xuất mà chỉ sử dụng các chế phẩm hữu cơ vi sinh. Thay vì phải thuê cả chục lao động, nay mọi hoạt động chăm sóc cây trồng trong nhà lưới của HTX đều có thể điều khiển từ xa trên điện thoại.

Bà Trần Thị Hải, Thành viên HTX DVNN xã Phú Lộc, huyện Hậu Lộc cho biết: "Sản xuất liên tục không phụ thuộc vào mùa vụ, khí hậu; xã viên phải tuân thủ nghiêm các quy trình kỹ thuật đã được hướng dẫn; thay đổi tư duy, cách nghĩ của bà con nông dân về sản xuất công nghệ cao".

Ông Hoàng Văn Toàn, Giám đốc HTX DVNN xã Phú Lộc, huyện Hậu Lộc cho biết thêm: "Hiệu quả từ sản xuất ứng dụng công nghệ cao không chỉ đáp ứng xu thế và nhu cầu của thị trường mà còn là bước tiến vững chắc cho HTX tăng năng suất, sản lượng, chất lượng và giá trị nông nghiệp, nâng cao thu nhập cho thành viên. Thời gian tới, HTX ứng dụng "số hóa" tạo ra sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao, uy tín với người tiêu dùng, góp phần xây dựng thương hiệu".

Để khuyến khích, tạo điều kiện cho các hộ dân và HTX ứng dụng công nghệ vào sản xuất, huyện Hậu Lộc đã tập trung thực hiện tích tụ đất đai. Tính đến hết tháng 9 năm 2023, toàn huyện đã chuyển đổi được gần 2.000ha đất kém hiệu quả sang trồng, chăn nuôi các loại cây, con có giá trị kinh tế cao. Các địa phương cũng đã phát triển được các chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ trên diện tích 1.500ha, cho giá trị từ 300 - 500 triệu đồng/ha/năm. Thông qua việc ứng dụng đồng bộ tiến bộ khoa học công nghệ, kỹ thuật tiên tiến vào canh tác giúp nông dân giảm giá thành sản xuất, lợi nhuận thu được cao hơn nhiều so với quy trình sản xuất truyền thống.