Các ngành, địa phương phải thực hiện các mục tiêu đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đến năm 2020

Dự hội nghị có Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Đăng Quyền- Phó Ban chỉ đạo, các ngành thành viên Ban chỉ đạo về Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Thanh Hóa, các Sở, ngành cấp tỉnh, đại diện một số doanh nghiệp sản xuất, chế biến kinh doanh thực phẩm.

Kết quả nổi bật sau 3 năm triển khai thực hiện nghị quyết 04, ngày 18/8/2016 của Ban chấp hành Đảng bộ tỉnh về “Tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn Thanh Hóa đến năm 2020” là sự vào cuộc trách nhiệm và hiệu quả của các ngành, các cấp, các đơn vị từ tỉnh đến cơ sở trong tăng cường quản lý nhà nước về an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt, đã xác định đảm bảo an toàn thực phẩm là trách nhiệm của cả hệ thống chính trị và nhân dân các dân tộc trong tỉnh.

Đến hết tháng 6 năm 2019, 7 mục tiêu cụ thể về an toàn vệ sinh thực phẩm đến năm 2020 đã đạt những kết quả tích cực: Trong đó, 100% thực phẩm sản xuất, chế biến theo mô hình sản xuất lớn, tập trung đã đáp ứng quy định về an toàn thực phẩm, đạt mục tiêu Nghị quyết; 34,5% thực phẩm tiêu dùng trên địa bàn tỉnh được cung cấp thông qua các chuỗi liên kết sản xuất, cung ứng có xác nhận; 72,5% cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm đáp ứng quy định về điều kiện an toàn thực phẩm; trên 61% bếp ăn tập thể được công nhận đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tuy nhiên, có 3 mục tiêu còn đạt tỷ lệ thấp là: Tỷ lệ thực phẩm cung ứng từ tỉnh ngoài vào được kiểm soát, đáp ứng các quy định về an toàn thực phẩm mới đạt 71%; tỷ lệ chợ được công nhận chợ kinh doanh thực phẩm an toàn đạt thấp; mới chỉ có 10% xã, phường, thị trấn đạt tiêu chí an toàn thực phẩm.

Thảo luận tại hội nghị, các ngành, địa phương nhấn mạnh kết quả sau 3 năm triển khai thực hiện Nghị quyết 04; đồng thời, trao đổi làm rõ thêm những khó khăn, hạn chế, yếu kém trong công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ở cơ sở; như công tác quản lý thức ăn đường phố; quản lý các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, kiểm tra nguồn gốc thực phẩm trong khu vực chợ dân sinh; ý thức của người dân trong tố giác các hành vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm chưa cao , đồng thời, đưa ra các đề xuất, kiến nghị để thực hiện tốt hơn công tác quản lý an toàn thực phẩm.

Phát biểu kết luận và chỉ đạo tại hội nghị, chủ tịch UBND Nguyễn Đình Xứng- Trưởng Ban chỉ đạo về Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Thanh Hóa đánh giá: Qua 3 năm thực hiện Nghị quyết số 04, hầu hết các mục tiêu, nhiệm vụ về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đã được các ngành, các địa phương triển khai quyết liệt, đồng bộ, hiệu qủa. Kết quả thể hiện trên thực tế là số người bị ngộ độc thực phẩm giảm mạnh so với trước khi thực hiện Nghị quyết 04; Nhiều loại thực phẩm, nông sản, hoạt động giết mổ, kinh doanh và tiêu thụ thịt gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh đã được đưa vào kiểm soát, quản lý, nhận thức của các cấp, các ngành, cán bộ, đảng viên và nhân dân về sự cần thiết phải đảm bảo an toàn thực phẩm được nâng lên.

Đồng chí đề nghị các nghành, các địa phương phát huy những kết quả đạt được, những bài học kinh nghiệm, khắc phục những hạn chế, yếu kém, quyết liệt chỉ đạo thực hiện bằng được 4 nhóm mục tiêu, 9 nhiệm vụ và giải pháp về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đến năm 2020.

Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Đình Xứng yêu cầu Văn phòng điều phối về An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh, các ngành, các địa tổ chức sơ kết ba năm thực hiện Nghị quyết 04, rà soát lại tất cả các chỉ tiêu, mục tiêu nhiệm vụ, trên cơ sở đó, tiếp tục hoàn thiện thể chế, các cơ chế, các chính sách hỗ trợ để triển khai thực hiện các mục tiêu đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đến năm 2020, xây dựng các chuỗi kinh doanh tiêu thụ thực phẩm an toàn; kiểm soát giết mổ; xây dựng chợ đảm bảo tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm; xã phường đạt tiêu chí an toàn thực phẩm; đặc biệt là các chỉ tiêu về tỷ lệ hàng hóa được kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ.   

Đồng chí Chủ tịch UBND tỉnh nhấn mạnh yêu cầu về tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm theo nguyên tắc: tỉnh kiểm tra huyện, huyện kiểm tra xã, xã kiểm tra đến các hộ. Nghị quyết 04 đã triển khai thực hiện 3 năm, đã đủ thời gian để các đơn vị, cá nhân được tuyên truyền, được hiểu các yêu cầu và trách nhiệm của mình trong đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, thời điểm này là phải tập trung xử lý, xử phạt để tạo tính răn đe và ngăn chặn các hành vi vi phạm.

Chủ tịch UBND tỉnh đề nghị các ngành, cấp ủy chính quyền các địa phương, những người đứng đầu các địa phương, đơn vị coi việc thực hiện các mục tiêu về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đến năm 2020 là một trong những nhiệm vụ trọng tâm, đặc biệt quan trọng; tiếp tục có những giải pháp đột phá để thực hiện bằng được, coi đây là yếu tố quyết định bảo vệ sức khỏe nhân dân và đảm bảo sự phát triển bền vững.

Nhân dịp này, Chủ tịch UBND tỉnh đã tặng bằng khen cho 23 tập thể, 20 cá nhân và 10 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống có thành tích trong thực hiện Nghị quyết 04 của Ban chấp hành Đảng bộ tỉnh về “Tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn Thanh Hóa đến năm 2020”./.

Theo Chương trình thời sự tối 14/8