Cẩm Thủy phát triển và nâng cao giá trị sản phẩm OCOP
(TTV) - Để xây dựng thương hiệu, nâng cao giá trị cho sản phẩm theo chương trình mỗi xã một sản phẩm OCOP, năm 2021, huyện Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa đã lựa chọn những sản phẩm có tiềm năng, lợi thế để phát triển. Đến nay, huyện đã có 3 sản phẩm OCOP cấp tỉnh gồm miến dong Đồi Ao xã Cẩm Bình, miến dong Thuận Tâm xã Cẩm Liên và mật ong hương rừng Đất Cẩm, xã Cẩm Ngọc.
![]() |
Với mục tiêu sản xuất, cung ứng sản phẩm miến dong an toàn chất lượng đến tay người tiêu dùng, HTX sản xuất miến dong Đồi Ao, xã Cẩm Bình đã liên kết với các hộ trồng dong riềng trong xã để chủ động nguồn nguyên liệu sạch, phục vụ chế biến, nâng cao thu nhập. Để xây dựng sản phẩm miến dong Đồi Ao thành sản phẩm OCOP, HTX đã đầu tư nhà xưởng, sản xuất, chế biến sản phẩm đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn VietGap, đồng thời nâng cao mẫu mã, chất lượng sản phẩm. Đây là cơ sở để sản phẩm miến dong của xã Cẩm Bình được huyện lựa chọn xây dựng sản phẩm OCOP.
![]() |
Nhờ đó, tháng 11/2021, sản phẩm miến dong Đồi Ao đã được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao cấp tỉnh. Sau khi đạt chuẩn, sản phẩm đã được tiêu thụ tại nhiều tỉnh, thành trong cả nước, doanh số tăng gấp 2 đến 3 lần so với trước. Ông Phạm Văn Thuyết, Phó GĐ HTX sản xuất miến dong Đồi Ao, xã Cẩm Bình, huyện Cẩm Thủy cho biết: trước khi chưa vào OCOP, giá thành sản phẩm khi ra thị trường bán thấp hơn, mức độ tiêu thụ chậm. Nhưng từ khi tham gia vào OCOP, nhiều khi sản xuất không đủ cho khách hàng tiêu dùng mà giá trị sản phẩm cao lên rất nhiều.
![]() |
Là 1 huyện miền núi, đồng đất manh mún, kỹ năng sản xuất của bà con nông dân đang còn hạn chế, do đó việc đưa chương trình mỗi xã 1 sản phẩm đối với các xã của huyện Cẩm Thủy đang gặp nhiều khó khăn. Tuy nhiên, để phát huy lợi thế sản phẩm vùng miền trong thực hiện chương trình mỗi xã một sản phẩm OCOP, huyện Cẩm Thủy đã hỗ trợ, hướng dẫn các chủ thể làm hồ sơ thủ tục, tư vấn bao bì, tập huấn về quy trình sản xuất an toàn, thực hiện đúng các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Đồng thời, huyện có mức thưởng 100 triệu đồng cho một sản phẩm đạt OCOP 3 sao, 200 triệu đồng với sản phẩm đạt 4 sao và 300 triệu đồng cho sản phẩm đạt OCOP 5 sao.
![]() |
Ngoài ra, để đẩy mạnh chương trình OCOP, huyện Cẩm Thủy hỗ trợ cho chủ thể một số nội dung để hoàn chỉnh sản phẩm tham gia chương trình OCOP như: đăng ký kinh doanh, tem truy xuất nguồn gốc, thiết kế bao bì sản phẩm đúng theo quy định.
![]() |
Đối với các sản phẩm đã được công nhận, huyện chủ động phối hợp với các đoàn thể, đơn vị hỗ trợ chủ thể sản xuất, giới thiệu, quảng bá, tiêu thụ, kết nối cung-cầu sản phẩm tại các siêu thị, hội chợ và các quầy hàng trưng bày sản phẩm tại điểm du lịch cộng đồng. Nhờ đó, các sản phẩm sau khi được công nhận, gắn sao của Chương trình OCOP, doanh số bán hàng đều tăng trên 20% so với trước. Ông Trương Thanh Hải, Giám đốc HTX Dịch vụ và Thương mại ong mật Cẩm Thủy, xã Cẩm Ngọc, huyện Cẩm Thủy cho biết bên cạnh việc quảng bá hình ảnh sản phẩm OCOP của mật ong rừng đất Cẩm trên các trang báo điện tử, thì HTX cũng có 1 trang wed và zalo, facebook, cũng lên chương trình để quảng bá hình ảnh mình đến bạn bè.
![]() |
Ông Phạm Minh Vũ, Phó Chủ tịch UBND huyện Cẩm Thủy cũng cho biết: so với trước đây những sản phẩm chưa được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao thì sản phẩm bán số lượng ít, thứ 2 giá trị chỉ đạt 1/3 so với sau khi được công nhận là sản phẩm OCOP. Trong thời gian tới huyện tiếp tục chỉ đạo các tổ chức từ cấp ủy, chính quyền từ huyện đến cơ sở, đặc biệt là nâng cao vai trò của Hội Nông dân trong xây dựng chương trình mỗi xã 1 sản phẩm.
![]() |
Từ những kết quả đạt được, năm 2022, huyện Cẩm Thủy phấn đấu sẽ có thêm 5 sản phẩm OCOP được công nhận đạt chuẩn OCOP cấp tỉnh./.
Lan Hương – Quốc An – Thanh Tùng/Bản tin Thanh Hóa ngày mới 26.6
Bài viết cùng chuyên mục
Đọc thêm

Chủ động phòng chống dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm mùa nắng nóng
Thời tiết nắng nóng, nhiệt độ thay đổi thất thường như hiện nay là điều kiện thuận lợi để dịch bệnh trên đàn vật nuôi phát sinh, lây lan. Các hộ chăn nuôi trên địa bàn huyện Hoằng Hóa đang thực hiện các giải pháp chống nóng, phòng chống dịch bệnh cho đàn vật nuôi.

EU sắp thanh tra một số nông sản xuất khẩu quan trọng
Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật cho biết: liên minh châu Âu EU vừa có văn bản đề xuất cử đoàn thanh tra đến Việt Nam để kiểm tra, đánh giá các biện pháp kiểm soát thuốc bảo vệ thực vật trong một số mặt hàng xuất khẩu sang khu vực này.

Xuất khẩu rau quả sụt giảm tháng thứ 5 liên tiếp
Theo Hiệp Hội rau quả Việt Nam, kim ngạch xuất khẩu rau quả trong tháng 5 năm 2025 chỉ đạt 496 triệu USD, giảm mạnh 35% so với cùng kỳ năm trước.

214 dự án được tiếp cận nguồn vốn vay quỹ hỗ trợ phát triển Hợp tác xã
Hiện nay, quỹ hỗ trợ phát triển Hợp tác xã tỉnh Thanh Hóa đang quản lý 214 dự án, với tổng số vốn hơn 71 tỷ đồng.

Tổng dư nợ cho vay trồng rừng đạt 33,6 tỷ đồng
Thời gian qua, Ngân hàng Thế giới tại Việt Nam đã hỗ trợ Ngân hàng Chính sách xã hội tỉnh Thanh Hóa triển khai dự án phát triển lâm nghiệp. Qua đó, nhiều hộ gia đình ở các khu vực miền núi được vay vốn và hỗ trợ kỹ thuật để trồng rừng.

Dưa được mùa, được giá
Đây là thời điểm các hộ dân trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang vào vụ thu hoạch các loại dưa vụ xuân hè. Năm nay thời tiết thuận lợi, dưa cho năng suất, sản lượng cao hơn mọi năm. Giá cả cũng khá ổn định, tiêu thụ dễ dàng đã mang lại nguồn lợi nhuận đáng kể cho người trồng.

Thanh Hóa nằm trong nhóm giải ngân vốn đầu tư công tốt trong cả nước với 57,8%
Theo Bộ Tài chính, ước giải ngân vốn đầu tư công từ đầu năm đến ngày 31/5/2025 là hơn 199.300 tỷ đồng, đạt 22,2% kế hoạch, đạt 24,1% kế hoạch Thủ tướng Chính phủ giao.

Doanh nghiệp tự tin tăng trưởng trên thị trường quốc tế
Theo khảo sát mới đây của Tập đoàn tài chính đa quốc gia HSBC, có 81% doanh nghiệp Việt Nam tự tin về tăng trưởng tại thị trường quốc tế.

Xuất khẩu thủy sản tăng 14% so với cùng kỳ
Trong 5 tháng năm 2025, giá trị xuất khẩu thủy sản của Việt Nam ước đạt 4,07 tỷ USD, tăng 14% so với cùng kỳ năm trước.

Xuất khẩu dệt may, da giày hướng đến các thị trường có FTA
Theo Bộ Công thương, trong bối cảnh mới và để ứng phó với những thách thức của chính sách thuế quan, các doanh nghiệp dệt may, da giày đang tập trung đa dạng hóa thị trường, đẩy mạnh xuất khẩu sang các thị trường đã ký hiệp định thương mại tự do (FTA).
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.