Đường dây nóng: 0237 3721150

Chăn nuôi trâu ở miền núi

(TTV)- Ở nước ta, nuôi trâu gắn liền với nghề trồng lúa nước. Trước đây, nuôi trâu để cung cấp sức kéo, phân bón cho sản xuất nông nghiệp. Ngày nay, nông nghiệp đã được cơ giới hóa, trâu được nuôi chủ yếu để giết thịt. Tuy nhiên, ở miền núi, diện tích canh tác nhỏ hẹp, địa hình phức tạp, nên ngoài cung cấp thịt, trâu vẫn có tầm quan trọng trong việc cung cấp sức kéo. Mặt khác, với đồng bào miền núi, trâu bò chính là tài sản đáng giá, là nguồn thu nhập quan trọng trong năm.

08/05/2018 17:40

Khu vực miền núi dù có lợi thế trong chăn nuôi trâu nhưng chưa mang lại hiệu quả kinh tế cao. Nguyên nhân dẫn đến chăn nuôi trâu khu vực miền núi giảm về số lượng do ở hầu hết các huyện này, các hộ chăn nuôi, đặc biệt là các hộ ở vùng sâu, vùng xa vẫn còn giữ những phương thức, tập quán chăn thả rông, chưa chủ động về chuồng trại và nguồn thức ăn nên đàn trâu rất dễ bị lây lan dịch bệnh hoặc chết do rét đậm, rét hại. Số hộ chăn nuôi theo hình thức gia trại, trang trại có kiểm soát còn rất ít, chủ yếu chăn nuôi nhỏ lẻ, phân tán; việc tiếp cận, tiếp thu kiến thức, kỹ thuật chăn nuôi chưa được thường xuyên. Mặc dù, nuôi trâu là để tạo thu nhập nhưng thông thường bà con chỉ khi cần tiền mới bán hoặc giết mổ chứ chưa đầu tư để tạo thu nhập từ nghề nuôi trâu. Bên cạnh đó, bà con miền núi chưa coi trọng việc lai tạo, du nhập giống trâu tốt nên tầm vóc trâu còn nhỏ, sản lượng thịt, hiệu quả kinh tế chưa cao.

Khu vực miền núi dù có lợi thế trong chăn nuôi trâu nhưng chưa mang lại hiệu quả kinh tế cao

Khu vực miền núi dù có lợi thế trong chăn nuôi trâu

nhưng chưa mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Để chăn nuôi trâu ở miền núi mang lại giá trị hiệu quả kinh tế cao, bà con cần quan tâm đến một số vấn đề như sau:

1. Giống và công tác giống:

Trước hết, bà con cần chú trọng khâu chọn giống, chọn lọc, nuôi thuần chủng những con giống tốt, nâng cao khối lượng, khả năng cho thịt và cày kéo.

Để chăn nuôi trâu mang lại giá trị hiệu quả kinh tế cao, ttrước hết, bà con cần chú trọng khâu chọn giống
Để chăn nuôi trâu mang lại giá trị hiệu quả kinh tế cao, ttrước hết, bà con cần chú trọng khâu chọn giống

Cách chọn giống trâu đực:

Trâu đực giống tốt có tác dụng rất lớn để cải tạo đàn, bởi vì một con đực có thể phối cho 20 đến 30 trâu cái. Chọn trâu đực giống có ngoại hình cân đối, tầm vóc và khối lượng lớn, khỏe mạnh, nhanh nhẹn; Da bóng, lông mọc đều, trơn m­ượt; Đầu và cổ kết hợp tốt, chắc khoẻ; Mắt to (mắt ốc nhồi), tai to (tai lá mít); Sừng cong hình bán nguyệt điển hình (sừng cánh ná); Vai vạm vỡ, ngực nở, sâu, rộng; Mông dài, rộng, ít dốc (đít lồng bàn); Bụng gọn, thon, không sệ; Bốn chân to khỏe, vững vàng, khi đi không chụm khoeo, móng chân khít, tròn bát úp. Bộ phận sinh dục của trâu đực phát triển, dịch hoàn cân đối, mềm mại, nhưng không bị sa xuống. Nên chọn những con đực có khối lượng từ 450kg trở lên, đặc biệt là có tính hăng cao. Đồng thời, trong quá trình chọn lọc, bà con cần quan tâm đến khả năng phối giống và hiệu quả thụ thai cho đàn trâu cái cũng như chất lượng của nghé con.

Cách chọn trâu cái:

Yêu cầu đầu tiên đối với trâu cái là cũng phải to khỏe, các bộ phận cân đối, đặc biệt là phần mông, khung chậu và bầu vú phát triển tốt. Đầu và cổ thanh nhẹ, cân đối, ngực nở, lưng dài, rộng. Bụng trâu cái phải to, tròn, bầu vú to, bốn núm vú phân bố đều đặn, bộ phận sinh dục mẩy, bóng, ít nếp nhăn, tập tính hiền lành, phàm ăn. Đối với trâu cái miền núi, nên chọn những con có khối lượng từ 300kg trở lên.

Cả trâu đực và trâu cái đều phải có nguồn gốc, lý lịch rõ ràng.

2. Về chuồng trại chăn nuôi:

Trước hết phải coi việc xây dựng chuồng trại không đơn thuần là chỗ tránh mưa, tránh nắng cho trâu mà phải coi như ngôi nhà của chúng.

Thứ hai, phải chú trọng việc xây dựng chuồng trại cho trâu.
Thứ hai, phải chú trọng việc xây dựng chuồng trại cho trâu.

Chuồng phải đáp ứng được các điều kiện sống tối thiểu cho trâu như: sạch sẽ, rộng rãi, khô ráo; thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông. Nếu chuồng nuôi chật chội, bẩn thỉu, ẩm ướt, hôi thối, ruồi nhặng, muỗi nhiều, trâu sẽ chậm lớn, dễ sinh bệnh tật, ốm đau. Do đó khi làm chuồng nuôi cần quan tâm đến một số vấn đề như sau:

- Địa điểm: phải chọn nơi cao ráo, thoáng mát để xây chuồng.

- Diện tích chuồng nuôi: nếu nuôi lẻ 1 con thì tối thiểu là 4m2; nếu nuôi theo bầy đàn từ 2 con trở lên thì diện tích tối thiểu cho 1 con là 2,5m2/con.

- Về kỹ thuật: Chuồng nuôi phải đảm bảo chắc chắn, phải có vách ngăn, mái che để chống mưa tạt, gió lùa vào mùa đông; Nền chuồng nên lát gạch hoặc đổ bê tông và có độ dốc 2-3% để thoát nước tiểu. Bên ngoài chuồng nuôi nên thiết kế thêm hố chứa phân, nước tiểu để tránh không làm ô nhiễm môi trường.

3. Về kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng:

Để có đàn trâu sinh trưởng phát triển tốt, khoẻ mạnh và hiệu quả chăn nuôi đạt kết quả cao, chúng ta cần chú ý một số vấn đề như sau:

- Phối giống cho trâu cái: trâu cái khi lên giống lần đầu không cho phối ngay mà phải bỏ qua 1- 2 kỳ động dục đầu tiên. Nếu cho phối giống sớm, cơ thể trâu mẹ còn nhỏ thì chất lượng đàn con sinh ra sẽ kém, trâu mẹ cũng hao mòn sớm. Khi phối giống không nên cho trâu giao phối tự do với trâu đực trong đàn mà phải lựa chọn trâu đực to, khỏe và khác đàn (khác máu) để tránh hiện tượng cận huyết, đồng huyết. Nếu có điều kiện thuận lợi nên tiến hành phối giống cho trâu bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo để cải tạo tầm vóc, chất lượng đàn trâu.

- Đối với trâu cái chửa: 2 tháng cuối của thời kỳ có chửa cần cho trâu ăn thức ăn chất lượng tốt, nếu có điều kiện cần bổ sung thêm 1-2kg thức ăn tinh bột/con/ngày (bột ngô, sắn, cám gạo...) để giúp cho nghé con khi sinh ra có trọng lượng sơ sinh cao hơn, khỏe mạnh hơn. 

Chú ý chăm sóc trâu chửa để nghé con sinh ra được khỏe mạnh.
Chú ý chăm sóc trâu chửa để nghé con sinh ra được khỏe mạnh.

Thời gian này cũng cần nhốt riêng để có điều kiện chăm sóc tốt hơn. Cho trâu nghỉ làm việc, giữ mức vận động vừa phải và tắm chải hàng ngày để tăng cư­ờng trao đổi chất và giúp trâu đẻ dễ dàng.


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Tổng dư nợ cho vay trồng rừng đạt 33,6 tỷ đồng

Tổng dư nợ cho vay trồng rừng đạt 33,6 tỷ đồng

19:04 , 04/06/2025

Thời gian qua, Ngân hàng Thế giới tại Việt Nam đã hỗ trợ Ngân hàng Chính sách xã hội tỉnh Thanh Hóa triển khai dự án phát triển lâm nghiệp. Qua đó, nhiều hộ gia đình ở các khu vực miền núi được vay vốn và hỗ trợ kỹ thuật để trồng rừng.

Dưa được mùa, được giá

Dưa được mùa, được giá

11:05 , 04/06/2025

Đây là thời điểm các hộ dân trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang vào vụ thu hoạch các loại dưa vụ xuân hè. Năm nay thời tiết thuận lợi, dưa cho năng suất, sản lượng cao hơn mọi năm. Giá cả cũng khá ổn định, tiêu thụ dễ dàng đã mang lại nguồn lợi nhuận đáng kể cho người trồng.

Thanh Hóa nằm trong nhóm giải ngân vốn đầu tư công tốt trong cả nước với 57,8%

Thanh Hóa nằm trong nhóm giải ngân vốn đầu tư công tốt trong cả nước với 57,8%

07:53 , 04/06/2025

Theo Bộ Tài chính, ước giải ngân vốn đầu tư công từ đầu năm đến ngày 31/5/2025 là hơn 199.300 tỷ đồng, đạt 22,2% kế hoạch, đạt 24,1% kế hoạch Thủ tướng Chính phủ giao.

Doanh nghiệp tự tin tăng trưởng trên thị trường quốc tế

Doanh nghiệp tự tin tăng trưởng trên thị trường quốc tế

07:45 , 04/06/2025

Theo khảo sát mới đây của Tập đoàn tài chính đa quốc gia HSBC, có 81% doanh nghiệp Việt Nam tự tin về tăng trưởng tại thị trường quốc tế.

Xuất khẩu thủy sản tăng 14% so với cùng kỳ

Xuất khẩu thủy sản tăng 14% so với cùng kỳ

07:38 , 04/06/2025

Trong 5 tháng năm 2025, giá trị xuất khẩu thủy sản của Việt Nam ước đạt 4,07 tỷ USD, tăng 14% so với cùng kỳ năm trước.

Xuất khẩu dệt may, da giày hướng đến các thị trường có FTA

Xuất khẩu dệt may, da giày hướng đến các thị trường có FTA

07:32 , 04/06/2025

Theo Bộ Công thương, trong bối cảnh mới và để ứng phó với những thách thức của chính sách thuế quan, các doanh nghiệp dệt may, da giày đang tập trung đa dạng hóa thị trường, đẩy mạnh xuất khẩu sang các thị trường đã ký hiệp định thương mại tự do (FTA).

Giá bán lẻ điện cao nhất gần 4.000 đồng/kWh

Giá bán lẻ điện cao nhất gần 4.000 đồng/kWh

07:31 , 04/06/2025

Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn vừa ký Quyết định số 14/2025 quy định về cơ cấu biểu giá bán lẻ điện. Giá bán lẻ điện được quy định chi tiết cho từng nhóm khách hàng sử dụng điện, bao gồm: sản xuất, kinh doanh, hành chính sự nghiệp, sinh hoạt.

Xây dựng văn hoá doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá

Xây dựng văn hoá doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá

21:00 , 03/06/2025

Chiều ngày 3/6, Hội Doanh nhân trẻ tỉnh Thanh Hoá phối hợp với Trường Chính trị tỉnh tổ chức hội thảo khoa học với chủ đề “Thực tiễn và kinh nghiệm trong xây dựng văn hoá doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá”.

Thanh Hóa hút 10.000 tỷ vốn đầu tư trong 5 tháng

Thanh Hóa hút 10.000 tỷ vốn đầu tư trong 5 tháng

18:05 , 03/06/2025

Trong 5 tháng đầu năm 2025, tỉnh Thanh Hóa ghi nhận tín hiệu tích cực trong phát triển doanh nghiệp và thu hút đầu tư. Cùng với số lượng doanh nghiệp thành lập mới tăng mạnh, tỉnh đã thu hút được 40 dự án đầu tư trực tiếp với tổng vốn đăng ký hàng nghìn tỷ đồng.

Hỗ trợ hộ kinh doanh sử dụng hóa đơn điện tử từ máy tính tiền

Hỗ trợ hộ kinh doanh sử dụng hóa đơn điện tử từ máy tính tiền

08:55 , 03/06/2025

Theo rà soát của cơ quan thuế, hiện trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa có 812 hộ, cá nhân kinh doanh có doanh thu từ 1 tỷ đồng 1 năm. Theo Nghị định 70/2025 của Chính phủ, từ ngày 1/6, tất cả hộ, cá nhân kinh doanh này sẽ phải sử dụng hóa đơn điện tử khởi tạo từ máy tính tiền kết nối chuyển dữ liệu với cơ quan thuế. Việc áp dụng hóa đơn điện tử từ máy tính tiền được xem là bước đi trong lộ trình hiện đại hóa quản lý thuế, thay thế hình thức thuế khoán và tăng tính minh bạch trong hoạt động kinh doanh.