Chế biến sâu để mở rộng thị trường cho sản phẩm OCOP

Để mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm Ocop, Văn phòng Điều phối Chương trình xây dựng nông thôn mới tỉnh Thanh Hóa cùng các sở, ngành đã tham mưu tổ chức nhiều đợt xúc tiến, giới thiệu sản phẩm OCop tại các siêu thị và tại một số tỉnh, thành phố trong cả nước. Đồng thời, triển khai Hội chợ trưng bày, giới thiệu, quảng bá các sản phẩm OCop và ẩm thực xứ; Hội chợ kết nối cung cầu và trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCop, sản phẩm nông sản thực phẩm an toàn; tổ chức phiên livetream giới thiệu sản phẩm OCop Thanh Hóa.

Đến nay, nhiều sản phẩm OCop của Thanh Hóa đã xuất khẩu ra thị trường nước ngoài thị trường Mỹ, Nhật Bản, Nga, Hàn Quốc, Đài Loan, Nam Phi, Trung Quốc, các nước Trung Đông, các nước châu Âu.

Tất cả các sản phẩm OCop xuất khẩu đều ở dạng thành phẩm cuối cùng, được chế biến sâu theo các tiêu chuẩn Việt Nam và quốc tế.