Chủ động sản phẩm tham gia Hội nghị kết nối cung cầu nông sản, thực phẩm an toàn năm 2024

Xuất phát từ 1 hộ kinh doanh chè nhỏ lẻ, đến nay chị Đỗ Thị Hà, ở xã Hoằng Giang, huyện Hoằng Hóa đã mở rộng sản xuất 15 sản phẩm chè các loại, trong đó chè ướp hoa sen đã được công nhận là sản phẩm OCOP. Theo chị Đỗ Thị Hà, sau mỗi lần tham gia các hội chợ, hội nghị kết nối cung cầu trưng bày giới thiệu sản phẩm, sản phẩm chè sạch Chính Hà có thêm cơ hội tiếp cận thêm nhiều khách hàng, mở rộng được thị trường tiêu thụ. Do vậy, chị rất coi trọng việc chuẩn bị sản phẩm tham gia sự kiện lần này.

Chị Đỗ Thị Hà, Cơ sở chè sạch Chính Hà, xã Hoằng Giang, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Tôi chuẩn bị nhiều sản phẩm, mẫu mã đẹp để giới khách hàng, tăng kết nối…. trong hội nghị kết nối cung cầu lần này".

Hợp tác xã cây trồng vật nuôi Đồng Ngâu, xã Nam Giang, huyện Thọ Xuân được thành lập năm 2018. Trong đó, có sản phẩm chủ lực là bột rau má Đồng Ngâu. Trung bình mỗi tháng, hợp tác xã sản xuất khoảng 250 kg bột rau má. Riêng trong tháng 10 này, để tham gia sự kiện kết nối cung - cầu, hợp tác xã đã chủ động nguồn nguyện liệu, tăng sản lượng hàng hóa lên 30% sẵn sàng đáp ứng nhu cầu mua sắm của Nhân dân trong thời gian trưng bày sản phẩm.

Ông Lê Viết Ngọc, Giám đốc Hợp tác xã cây trồng vật nuôi Đồng Ngâu, xã Nam Giang, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Hiện nay, nhu cầu tiêu dùng xanh nhiều người quan tâm… Chúng tôi tham gia các hội chợ, được nhiều khách hàng mua đi nhiều lần".

Tính đến tháng 9/2024, tỉnh Thanh Hóa có có 531 sản phẩm OCOP đã được công nhận, trong đó trên 60% là sản phẩm nông sản, thực phẩm. Cùng với phát triển OCOP, Thanh Hóa đã chú trọng phát triển các chuỗi sản xuất, cung ứng nông sản thực phẩm an toàn, mỗi năm sản xuất, cung ứng ra thị trường hàng trăm đến hàng nghìn tấn nông sản, thực phẩm an toàn các loại thông qua hệ thống siêu thị tổng hợp và các cửa hàng kinh doanh thực phẩm an toàn. Toàn tỉnh có trên 80 doanh nghiệp, hợp tác xã đã tham gia chuỗi cung ứng, phân phối nông sản thực phẩm an toàn ra các tỉnh, thành phố. Để thúc đẩy phát triển sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn, hàng năm, các cấp, ngành, cơ sở sản xuất trên địa bàn Thanh Hóa đã đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối cung - cầu cho sản phẩm gắn với các chương trình hội chợ thường niên cấp quốc gia, cấp vùng và địa phương, xây dựng các chuỗi cửa hàng trưng bày, giới thiệu và bán sản phẩm ở tất cả các huyện, thị xã và thành phố trong tỉnh và một số tỉnh, thành phố lớn trong nước; trên các sàn thương mại điện tử. Qua đó, giúp các chủ thể có nhiều cơ hội mở rộng thị trường tiêu thụ nông sản thực phẩm an toàn.

Anh Lê Xuân Thành, cơ sở sản xuất xúc xích Diệu Anh, xã Tây Hồ, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Qua những lần tham gia kết nối cung cầu, cơ sở của chúng tôi được khách hàng biết đến nhiều hơn, lượng hàng tiêu thụ sau mỗi lần kết nối cung cầu tăng hơn so với trước. Lần này chúng tôi đã chuẩn bị cơ số hàng để phục vụ tốt hơn".

Ông Lê Văn Dương, cơ sở miến gạo Dương Vân, xã Hoằng Đạt, huyện Hoằng Hóa, tình Thanh Hóa chia sẻ: "Khi tham gia kết nối cung cầu, chúng tôi có nhiều thuận lợi, gặp gỡ nhiều khách hàng, nên thường chuẩn bị nhiều nguồn hàng để cung cấp cho các đơn vị, đại lý bán cho chúng tôi".

Theo kế hoạch, Hội nghị kết nối cung cầu và trưng bày giới thiệu sản phẩm nông sản thực phẩm an toàn năm 2024 sẽ được tổ chức tại Quảng Trường Lam Sơn, thành phố Thanh Hóa trong 4 ngày từ 24-28/10 và sẽ có 260 gian hàng trưng bày, giới thiệu, quảng bá và bán các sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn. Hoạt động sẽ là cầu nối thúc đẩy hợp tác giữa nhà sản xuất, nhà phân phối và người tiêu dùng; góp phần tăng sức tiêu thụ, mở rộng thị trường cho các sản phẩm của tỉnh Thanh Hóa.