Đường dây nóng: 0237 3721150

Chuối xanh đốt cháy mỡ thừa

Chuối xanh là loại quả "thần kỳ" sở hữu chất kháng tinh bột rất có lợi trong việc giảm cân.

30/03/2018 09:57
 
Chuối xanh đốt cháy mỡ thừa - Ảnh 1.

Chuối xanh - Ảnh: KHÁNH DUNG

Bởi chuối xanh có chứa hàm lượng chất xơ cao mang đến khả năng làm sạch ruột, loại bỏ các tế bào chất béo và tạp chất ra khỏi cơ thể rất tốt cho tiêu hóa. Đặc biệt chất xơ trong chuối có tác dụng kháng tinh bột, theo các kết quả nghiên cứu khác nhau cho thấy khi lên men trong dạ dày giúp đốt cháy 20-25% chất béo trong cơ thể. Hơn thế nữa, chuối xanh còn gồm nhiều vitamin, chất khoáng. Ăn liên tục mỗi ngày, chỉ sau 1 tuần sẽ thấy cân nặng giảm mạnh, tiêu hao 3-4kg mỡ thừa là điều hoàn toàn có thể bởi sử dụng chuối xanh sẽ đốt cháy mỡ thừa và tạo cảm giác no lâu sau khi ăn sẽ không bị đói, ngăn ngừa tăng cân và ngừa rối loạn tiêu hóa.

Cách dùng thật đơn giản: lấy 4 quả chuối tiêu xanh (không dùng các loại chuối khác trong công thức này), nên lựa chọn những quả to đều, không quá già và cũng không quá non (mua chuối xanh tại các siêu thị hoặc chợ gần nhà). Đầu tiên rửa sạch để loại bỏ hết bụi bẩn, dùng dao cắt bỏ 2 đầu quả chuối rồi tước đi phần vỏ xanh chứ không gọt bỏ hết vì vỏ chuối có rất nhiều công dụng, không chỉ để giảm cân mà còn chữa bệnh như ngừa ung thư đại tràng, viêm loét dạ dày… sau ngâm chuối trong nước muối pha loãng chừng 15 phút để làm hết nhựa và vị chát rồi mới cho chuối xanh ra chậu nước rửa sạch nhiều lần.

Chuối xanh sau khi đã được ngâm nước muối để khử trùng thì cho toàn bộ vào nồi, đổ nước ngập kín mặt nguyên liệu. Bắc nồi lên bếp luộc trong 10 phút, đun đến khi thấy chuối xanh chín mềm thì lấy đũa vớt ra rổ để ráo. Dùng tay bóc toàn bộ lớp vỏ bên ngoài rồi thưởng thức món chuối luộc kết hợp với muối ớt. Hoặc ăn luôn cả quả chuối luộc, chấm kèm với gia vị để tăng độ ngon miệng. Trước mỗi bữa ăn sáng, trưa cần dùng 2 quả chuối này hoặc dùng sau khi tập gym, điều này giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế việc muốn nạp thêm thực phẩm sau đó, đồng thời còn hỗ trợ thân hình săn chắc hoàn hảo.

Một cách khác là có thể sử dụng phần chuối vừa luộc đem xay nhuyễn rồi để đông đá trong tủ lạnh chừng 3-4 giờ. Hằng ngày dùng chuối xanh để đông đá kết hợp với các loại sinh tố trái cây như: táo, ổi, dứa… cũng sẽ hỗ trợ giảm cân rất tốt.

Lưu ý chuối xanh cũng có thể gây ra phản ứng dị ứng ở những người có cơ địa dị ứng với cao su.

BS HOÀNG XUÂN ĐẠI/Theo Tuoitre.vn

 


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Gia tăng học sinh bị rối loạn lo âu do áp lực học tập

Gia tăng học sinh bị rối loạn lo âu do áp lực học tập

09:02 , 27/05/2026

Áp lực học tập, kỳ vọng từ gia đình cùng nỗi lo thi cử đang khiến nhiều học sinh rơi vào trạng thái căng thẳng kéo dài. Đáng lo ngại, ngày càng nhiều em xuất hiện các biểu hiện rối loạn lo âu, mất ngủ, khủng hoảng tâm lý ngay trong mùa thi mà gia đình thường phát hiện muộn.

Cảnh báo nguy cơ say nắng, say nóng trong mùa hè

Cảnh báo nguy cơ say nắng, say nóng trong mùa hè

19:45 , 26/05/2026

Thanh Hoá đang trong những ngày nắng nóng gay gắt với nền nhiệt ban ngày từ 38 đến 41 độ C. Các bác sĩ khuyến cáo, những người phải làm việc lâu ngoài trời nắng hoặc trong môi trường nóng bức rất dễ bị say nắng, say nóng; do đó, cần chủ động thực hiện các biện pháp bảo vệ sức khoẻ.

Bổ sung vi chất dinh dưỡng để nâng cao tầm vóc, sức khỏe và trí tuệ

Bổ sung vi chất dinh dưỡng để nâng cao tầm vóc, sức khỏe và trí tuệ

08:58 , 26/05/2026

Vi chất dinh dưỡng là những chất mà cơ thể chỉ cần một lượng rất nhỏ nhưng có vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển thể chất, trí tuệ và tăng cường sức đề kháng. Thiếu vi chất có thể khiến trẻ chậm lớn, giảm khả năng học tập, dễ mắc bệnh; đồng thời ảnh hưởng đến sức khỏe của phụ nữ mang thai và người cao tuổi.

80% ca tử vong do bệnh mạn tính không lây

80% ca tử vong do bệnh mạn tính không lây

08:56 , 26/05/2026

Theo các chuyên gia y tế, hiện nay khoảng 80% ca tử vong tại Việt Nam liên quan đến các bệnh mạn tính không lây như tim mạch, đái tháo đường và ung thư. Thực trạng này đặt ra yêu cầu cấp thiết phải chuyển từ tư duy “đợi bệnh rồi chữa” sang chăm sóc sức khỏe chủ động và phòng bệnh từ sớm.

Đề xuất cấm người sinh từ ngày 1/1/2010 trở về sau mua, sử dụng thuốc lá

Đề xuất cấm người sinh từ ngày 1/1/2010 trở về sau mua, sử dụng thuốc lá

08:54 , 26/05/2026

Bộ Y tế đang đề xuất nhiều chính sách mới trong sửa đổi Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá. Trong đó có đề xuất cấm người sinh từ ngày 1/1/2010 trở về sau mua và sử dụng thuốc lá.

Tăng cường giám sát, chủ động phòng chống bệnh Ebola xâm nhập

Tăng cường giám sát, chủ động phòng chống bệnh Ebola xâm nhập

08:51 , 26/05/2026

Cục Phòng bệnh, Bộ Y tế vừa có văn bản khẩn đề nghị các địa phương tăng cường giám sát và chủ động triển khai các biện pháp phòng chống bệnh Ebola xâm nhập vào Việt Nam.

Nâng cao ý thức sử dụng thuốc an toàn

Nâng cao ý thức sử dụng thuốc an toàn

07:29 , 26/05/2026

Từ ngày 15/5/2026, Nghị định 90 của Chính phủ chính thức có hiệu lực, quy định xử phạt nghiêm hành vi bán thuốc kê đơn khi không có đơn của bác sĩ. Ngay sau đó, Sở Y tế Thanh Hóa đã yêu cầu các cơ sở y tế, nhà thuốc và đơn vị kinh doanh dược trên địa bàn thực hiện nghiêm quy định mới, đồng thời tăng cường tuyên truyền để nâng cao nhận thức người dân trong sử dụng thuốc an toàn.

Giới thiệu hệ thống xạ trị Elekta Infinity – Bước tiến mới trong điều trị ung thư tại Thanh Hoá

Giới thiệu hệ thống xạ trị Elekta Infinity – Bước tiến mới trong điều trị ung thư tại Thanh Hoá

18:32 , 25/05/2026

Xuất phát từ nhu cầu thực tiễn và số lượng bệnh nhân ung thư ngày càng gia tăng, đề án lắp đặt hệ thống máy xạ trị gia tốc đã được tỉnh Thanh Hóa phê duyệt với tổng mức đầu tư hơn 100 tỷ đồng từ nguồn ngân sách tỉnh. Việc đầu tư hệ thống xạ trị hiện đại không chỉ góp phần giảm tải cho các bệnh viện tuyến Trung ương, mà còn giúp người bệnh được thụ hưởng dịch vụ chất lượng cao ngay tại địa phương.

Lạc nội mạc tử cung - những điều cần biết

Lạc nội mạc tử cung - những điều cần biết

10:33 , 25/05/2026

Lạc nội mạc tử cung là bệnh lý phụ khoa thường gặp ở phụ nữ trong độ tuổi sinh sản, không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản mà còn tác động đến chất lượng cuộc sống nếu không được phát hiện, điều trị kịp thời. Vậy lạc nội mạc tử cung là gì? Phương pháp điều trị như thế nào? Bác sĩ chuyên khoa I Đặng Thị Giang, Phòng khám Đa khoa, Trung tâm kiểm soát bệnh tật tỉnh Thanh Hóa sẽ chia sẻ những thông tin cần biết về căn bệnh này.

Chủ động chống nóng, bảo vệ sức khỏe người bệnh

Chủ động chống nóng, bảo vệ sức khỏe người bệnh

20:16 , 24/05/2026

Thanh Hóa đang trải qua đợt nắng nóng gay gắt nhất từ đầu mùa hè đến nay, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người dân, đặc biệt là người già, trẻ nhỏ và bệnh nhân điều trị tại các cơ sở y tế. Trước diễn biến thời tiết khắc nghiệt, các bệnh viện trên địa bàn tỉnh đã chủ động triển khai nhiều giải pháp chống nóng nhằm bảo đảm môi trường khám, chữa bệnh an toàn cho người dân.