Công dụng của bột sắn dây với sức khoẻ
Sắn dây là một loại cây lấy củ và có hình dạng gần giống củ khoai lang. Bột từ loại cây này có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ.
 |
Phòng ngừa béo phì, giảm cân
Bột sắn có nhiều tinh bột kháng (còn gọi là tinh bột đề kháng). Tinh bột kháng đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa các rối loạn như béo phì, tiểu đường...
Trong chế độ ăn uống, tinh bột kháng có trong bột sắn dây cũng giúp một người cảm thấy ít đói hơn vào buổi sáng.
Tốt cho sức khỏe tiêu hóa và ruột kết
Khi tinh bột kháng trong bột sắn dây lên men bên trong ruột kết, nó sẽ nuôi các vi khuẩn lành mạnh ở đó. Trong quá trình này, tinh bột biến thành các axit béo chuỗi ngắn.
Một trong những axit béo chuỗi ngắn này là butyrate. Butyrate là một thành phần quan trọng trong các tế bào của ruột kết. Butyrate cũng có thể làm giảm mức độ viêm nhiễm bên trong ruột kết. Điều này có thể giúp chống lại nhiều vấn đề tiêu hóa, chẳng hạn như ung thư trực tràng và viêm loét đại tràng.
Làm đẹp da, làm mờ vết tàn nhang
Bột sắn dây có tác dụng thanh nhiệt, đẩy lùi các loại độc tố tích tụ trong cơ thể nhanh chóng, làm giảm mụn, trả lại cho bạn làn da trắng sáng, mịn màng.
Trong sắn dây chứa nhóm hoạt chất Isoflavone có tác dụng đặc biệt là làm mờ nám và tàn nhang. Ngoài ra, bột sắn dây còn có thể được sử dụng như một nguyên liệu giúp tẩy tế bào chết tự nhiên rất hiệu quả.
Giải khát
Bột sắn dây có công dụng giải khát, đặc biệt là cho những người bị cao huyết áp, đau đầu và bị nhiệt miệng. Hòa bột sắn dây vào nước đun sôi để nguội, thêm đường, khuấy đều để uống giúp bớt khát, đỡ mệt, chống được say nắng.
Theo Báo Lao động
Bài viết cùng chuyên mục
Đọc thêm
Hội thảo khoa học ung bướu, xạ trị và y học hạt nhân Bệnh viện Đa khoa Phúc Thịnh lần thứ nhất
Chiều ngày 7/6, Bệnh viện Đa khoa Phúc Thịnh đã tổ chức "Hội thảo khoa học Ung bướu, xạ trị và y học hạt nhân Bệnh viện Đa khoa Phúc Thịnh lần thứ nhất". Tham dự Hội thảo có đại diện lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Thanh Hoá, các cơ sở y tế trong và ngoài tỉnh.
Đẩy mạnh đào tạo và phát triển ngành điều dưỡng
Lực lượng điều dưỡng trong hệ thống y tế có vai trò quan trọng trong việc chăm sóc bệnh nhân, hỗ trợ bác sỹ trong công tác điều trị. Trung bình 1 bác sĩ cần có 3 đến 4 điều dưỡng hỗ trợ, nhưng hiện tại, theo thống kê, Thanh Hoá mới chỉ có khoảng 1,9 điều dưỡng trên 1 bác sĩ, còn thấp so với yêu cầu đặt ra. Để tiến tới tỷ lệ điều dưỡng đạt chuẩn, đảm bảo đáp ứng tốt hơn nhu cầu chăm sóc sức khoẻ cho Nhân dân, các cơ sở đào tạo y khoa và các đơn vị liên quan tại tỉnh Thanh Hoá đang đẩy mạnh đào tạo và phát triển ngành nghề này.
Bảo vệ sức khỏe người cao tuổi trong thời tiết nắng nóng
Tại Thanh Hóa, thời tiết nắng nóng, oi bức những ngày qua đã ảnh hưởng tiêu cực đến đời sống và sức khoẻ của Nhân dân, đặc biệt là nhóm người cao tuổi có bệnh lý nền. Đáng lo ngại, tỷ lệ bệnh nhân nặng, phải điều trị kéo dài khá cao.
Bộ Y tế yêu cầu kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc, chất lượng và nguyên liệu làm thuốc
Trước thực trạng một số cơ sở sản xuất thuốc vi phạm quy định trong hoạt động sản xuất và kinh doanh, Bộ Y tế vừa ban hành văn bản chỉ đạo toàn ngành tăng cường giám sát chặt chẽ từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm nhằm đảm bảo chất lượng và độ an toàn của thuốc lưu hành trên thị trường.
Lang Chánh: Diễn tập điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bữa ăn tập trung đông người
Ngày 6/6/2025, Chi cục An toàn vệ sinh Thực phẩm phối hợp với Trung Tâm y tế huyện Lang Chánh tổ chức diễn tập điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bữa ăn tập trung đông người trên địa bàn huyện Lang Chánh.
Gia tăng tai nạn thương tích ở trẻ trong dịp hè
Mặc dù đã được khuyến cáo rất nhiều, thế nhưng năm nào cũng vậy, cứ vào dịp hè là tai nạn thương tích ở trẻ lại gia tăng.
Không hoang mang nhưng cũng không chủ quan với dịch COVID-19
COVID-19 đang gia tăng tại nhiều nước trên thế giới. Tại Việt Nam, dịch bệnh này cũng gia tăng trong khoảng 1 tháng trở lại đây và đã có bệnh nhân mắc COVID-19 tử vong trên bệnh lý nền phức tạp. Nhiều người lo ngại COVID-19 lây lan nhanh, bên cạnh đó bệnh sốt xuất huyết, tay chân miệng đang vào mùa, có khả năng gây ra “dịch chồng dịch”.
Dừng cấp thẻ bảo hiểm y tế giấy từ tháng 6/2025
Từ ngày 1/6, cơ quan bảo hiểm xã hội không cấp thẻ bảo hiểm y tế bản giấy cho người tham gia. Thay vào đó, người dân sẽ sử dụng thẻ bảo hiểm y tế điện tử trên ứng dụng ứng dụng bảo hiểm xã hội số (VssID) hoặc ứng dụng định danh điện tử (VNeID) khi đi khám, chữa bệnh.
Xử lý nghiêm vi phạm trên lĩnh vực hành nghề y dược tư nhân
Thời gian gần đây, tình trạng hoạt động mua bán, kinh doanh thuốc và khám chữa bệnh trái phép diễn biến phức tạp. Trên cơ sở nắm chắc địa bàn và quy luật hoạt động của các đối tượng, Sở Y tế phối hợp với Công an tỉnh Thanh Hóa và các ngành liên quan đã thành lập các đoàn kiểm tra đột xuất, qua đó phát hiện và xử lý nghiêm nhiều cơ sở vi phạm.
Kiểm tra sức khỏe định kỳ - Chìa khóa bảo vệ sức khỏe sớm
Kiểm tra sức khỏe định kỳ là quy trình kiểm tra tổng quát nhằm phát hiện sớm các bất thường ngay cả khi chưa có triệu chứng rõ ràng. Đây được xem là yếu tố quan trọng, giúp sớm phát hiện những nguy cơ của bệnh, từ đó có phương pháp điều trị kịp thời.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.