công nghệ chế biến
Nông sản giảm cạnh tranh do không chế biến sâu
Theo ước tính, sản lượng rau quả Việt Nam hàng năm đạt 31 triệu tấn nhưng tỉ lệ chế biến chuyên sâu chỉ khoảng 12% - 17%, đáp ứng khoảng 8% - 10% sản lượng.
Xuất khẩu dừa của Việt Nam sắp đạt mục tiêu 1 tỷ USD
Việt Nam hiện có trên 175.000 ha dừa, trồng tập trung chủ yếu ở các tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long và các tỉnh duyên hải miền Trung.