Đường dây nóng: 0237 3721150

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa

Được khai trương vào năm 1725, trong suốt 295 năm qua, nhà hàng này chưa bao giờ đóng cửa, bất chấp mọi biến động và thăng trầm của lịch sử.

26/06/2020 09:07

 

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 1

Restaurante Botin tọa lạc tại Madrid, Tây Ban Nha là nhà hàng đặc biệt bậc nhất thế giới. Được khai trương vào năm 1725, trong suốt 295 năm qua, nhà hàng này chưa bao giờ đóng cửa, bất chấp mọi biến động và thăng trầm của lịch sử.

 

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 2

Restaurante Botin đạt kỷ lục Guiness là nhà hàng cổ nhất trên thế giới. Nơi đây trở thành một điều đặc biệt tại Tây Ban Nha và đã thu hút được hàng nghìn khách du lịch. Khi đến đây, bạn sẽ cảm thấy như đang quay ngược thời gian về lại vài thế kỉ trước.

 

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 3
Bạn có thể xem hình ảnh mini mô phỏng nhà hàng từ bên ngoài cửa kính.

 

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 4

Khi đi vào bên trong, một lối kiến trúc kiểu Tây Âu cổ sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên. Hầu hết các vật dụng đều là những loại đồ cổ vài trăm năm, tông màu trầm.

 

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 5

Đặc biệt hơn, nhà hàng sử dụng những loại bát cổ, bình cổ để treo lên tường như một cách chứng minh dấu ấn thời gian tại đây.

 

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 6

Trần của nhà hàng này được xây dựng vào những năm 1590, còn trước cả khi nhà hàng được xây dựng hoàn thiện. 

 

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 7

Một lối đi dẫn khách hàng xuống với hầm rượu, nó rất giống như một hầm rượu đã bị bỏ hoang hàng trăm năm. Những chai rượu bị bụi đất bao phủ in dấu của năm tháng.

 

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 8

Một trong những điều đặc biệt nhất tại nhà hàng chính là chiếc lò nướng mà các đầu bếp gọi đó là “ viên ngọc quý” - nó đã được sử dụng 295 năm.

 

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 9

Đều đặn trong gần 3 thế kỷ, chiếc lò nướng sẽ được đốt nóng hằng tối và sử dụng để nướng thịt vào buổi sáng.

 

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 10

Lợn sữa quay là món ăn nức tiếng của nhà hàng này. Lợn sữa được quay trong lò nướng cổ 295 năm.

 

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 11

Các đầu bếp sẽ sử dụng gỗ sồi để nướng làm cho da của lợn giòn tan và tăng thêm hương vị của món ăn. Đây vẫn là một công thức rất đặc biệt, nó được tạo ra từ đời  “ông cố” mở ra nhà hàng này cho đến tận bây giờ.

 

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 12
Các món ăn khác vẫn được làm theo cách truyền thống của Tây Ban Nha. Tất cả đều được làm thủ công, người này truyền lại cho người kia.

 

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 13
Cách tiếp đãi khách hàng ở đây cũng khác biệt hơn so với văn hóa của người Tây Ban Nha. Họ không chú trọng sự tinh tế, lịch thiệp mà khách hàng hoàn toàn có thể quàng khăn lên cổ rồi ăn thịt lợn quay theo cách dân giã nhất, vô tư nhất có thể.

 

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 14

Vào các giờ cao điểm như 1 -2 giờ chiều hoặc buổi tối thì đảm bảo rằng rất khó để bạn có thể bước chân vào nhà hàng. 

 

Đặc sản bên trong nhà hàng suốt 295 năm chưa bao giờ đóng cửa - 15

Nhiều du khách phải xếp hàng chờ đợi bên ngoài cửa hàng sắp 300 tuổi này.

Theo Dân trí


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Ban trị sự Hội Phật giáo tỉnh tổ chức khóa tu mùa hè cho các em học sinh

Ban trị sự Hội Phật giáo tỉnh tổ chức khóa tu mùa hè cho các em học sinh

23:05 , 28/07/2025

Để tạo môi trường sinh hoạt lành mạnh cho các em học sinh trong dịp nghỉ hè. Ban trị sự Hội Phật giáo Tổ đình Chùa Thanh Hà vừa tổ chức khai mạc khóa tu " Phật ơi! Con đã về đây" lần thứ 3. Tham dự khóa tu có 350 em học sinh các cấp học phổ thông ở nhiều phường trong tỉnh.

Các khu, điểm du lịch chuẩn bị đón khách trở lại sau bão

Các khu, điểm du lịch chuẩn bị đón khách trở lại sau bão

20:03 , 24/07/2025

Với sự chủ động trong công tác ứng phó, đến thời điểm này, ngành du lịch Thanh Hoá chưa ghi nhận thiệt hại do bão số 3. Tuy nhiên, mưa lớn kéo dài khiến nhiều khu, điểm du lịch ngập lụt. Chính quyền địa phương cùng ban quản lý các điểm đến đang khẩn trương chỉnh trang lại cảnh quan môi trường, chuẩn bị đón khách trở lại sau bão.

Đảm bảo an toàn cho du khách tại Pù Luông trước ảnh hưởng của bão số 3

Đảm bảo an toàn cho du khách tại Pù Luông trước ảnh hưởng của bão số 3

20:49 , 22/07/2025

Kiểm tra công tác phòng, chống thiên tai tại Khu du lịch sinh thái cộng đồng Pu Luông, đoàn công tác của Sở Văn hoá thể thao du lịch tỉnh Thanh Hoá nhấn mạnh: Đảm bảo an toàn cho du khách không chỉ là nhiệm vụ cấp thiết trong thời điểm hiện tại, mà còn là điều kiện tiên quyết để phát huy hình ảnh điểm đến Pu Luông thân thiện, chuyên nghiệp và an toàn trong mắt du khách trong nước và quốc tế.

Thanh Hoá đảm bảo an toàn cho du khách tại các khu du lịch biển

Thanh Hoá đảm bảo an toàn cho du khách tại các khu du lịch biển

20:45 , 22/07/2025

Trong buổi sáng hôm ngày 22/7, Sở Văn hoá – Thể thao và Du lịch Thanh Hoá đã tổ chức hai đoàn để kiểm tra công tác ứng phó với bão số 3 và đảm bảo an toàn cho khách du lịch tại các khu, điểm du trên địa bàn tỉnh.

Mưa lớn, biển động mạnh tại ven biển Hải Tiến

Mưa lớn, biển động mạnh tại ven biển Hải Tiến

15:50 , 22/07/2025

Từ trưa nay 22/7, khi bão số 3 – khu vực biển Hải Tiến, xã Hoằng Tiến ghi nhận sóng biển dâng cao dữ dội, gió giật mạnh. Liên tiếp đợt sóng lớn tràn qua kè chắn sóng, tràn lên mặt đường ven biển gây khó khăn cho các phương tiện lưu thông.

Sầm Sơn đảm bảo an toàn cho khách du lịch

Sầm Sơn đảm bảo an toàn cho khách du lịch

22:00 , 21/07/2025

Hiện nay khu du lịch biển Sầm Sơn đang có khoảng hơn 800 khách du lịch lưu trú. Phường Sầm Sơn đã khẩn trương triển khai các phương án phòng chống bão, đặc biệt chú trọng đảm bảo an toàn cho du khách du lịch.

Thanh Hóa đẩy mạnh phát triển Du lịch xanh

Thanh Hóa đẩy mạnh phát triển Du lịch xanh

19:50 , 19/07/2025

Với lợi thế về thiên nhiên tươi đẹp, hệ sinh thái đa dạng cùng kho tàng di sản văn hoá phong phú, Thanh Hóa đang từng bước khẳng định vị thế là điểm đến tiềm năng trong hành trình phát triển du lịch xanh - xu hướng tất yếu trong bối cảnh chuyển đổi xanh toàn cầu.

Lễ dâng hương tại di tích Đền Hạ

Lễ dâng hương tại di tích Đền Hạ

11:09 , 19/07/2025

Sáng ngày 18/7 (tức 24/6 năm Ất Tỵ), phường Hàm Rồng, tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức lễ dâng hương tưởng nhớ các vị thần được thờ cúng tại di tích Đền Hạ.

Bản tin Du lịch 17/7: Về với Mường Đeng

Bản tin Du lịch 17/7: Về với Mường Đeng

18:50 , 17/07/2025

Bản tin Du lịch 17/7/2025 có những nội dung chính sau: - Một số di sản thế giới mới của UNESCO - TPHCM lọt top những điểm đến sắc màu rực rỡ nhất thế giới - Về với Mường Đeng

Bác Hồ và tầm nhìn chiến lược về du lịch biển Sầm Sơn

Bác Hồ và tầm nhìn chiến lược về du lịch biển Sầm Sơn

08:54 , 17/07/2025

Cách đây tròn 65 năm, vào ngày 17 tháng 7 năm 1960, Bác Hồ kính yêu đã về thăm và nói với Đảng bộ, Nhân dân Sầm Sơn "Nếu nơi đây có một hệ thống du lịch, khách sạn và có phương tiện đưa đón khách nghỉ mát tới Hòn Mê thì sẽ thu được nhiều của cải từ đây". Suốt hơn nửa thế kỷ qua, lời căn dặn của Bác đã trở thành kim chỉ nam cho mọi định hướng phát triển du lịch Sầm Sơn.