Đáp ứng tiêu chuẩn cao từ các thị trường nhập khẩu

Công ty TNHH xuất khẩu thủy sản FXPT chuyên xuất khẩu sản phẩm mực sushi vào thị trường Nhật Bản. Đại diện doanh nghiệp cho biết, đây là thị trường có nhu cầu nhập khẩu và tiêu thụ lớn đối với các sản phẩm nông thủy sản, nhất là các sản phẩm sushi. 

Để vào được thị trường tiềm năng nhưng khó tính này, doanh nghiệp đã phải vượt qua nhiều vòng kiểm soát gắt gao, đặc biệt là vấn đề kiểm soát chất lượng sản phẩm, truy xuất nguồn gốc xuất xứ.

Ông Nguyễn Hữu Hoàng, Trưởng phòng Tổng hợp, Công ty TNHH Xuất nhập khẩu thủy sản FXPT, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Đặc thù của doanh nghiệp chúng tôi là sản xuất hàng sushi thị trường Nhật, tiêu chuẩn khắt khe quy trình sản xuất, doanh nghiệp xây dưng bộ máy, quy trình quản lý, xây dựng ngay từ ban đầu cũng như phối hợp nhà đầu tư bên Nhật để đáp ứng được quy trình hợp lý và đảm bảo an toàn thực phẩm".

Bên cạnh yếu tố về giá cả, chất lượng sản phẩm và thời gian giao hàng, những thị trường truyền thống của Việt Nam như: Mỹ, Liên minh châu Âu (EU), Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc... ngày càng yêu cầu cao về các yếu tố bền vững. 

Nếu như trước đây, các tiêu chuẩn xanh, truy xuất được nguồn gốc xuất xứ, thân thiện với môi trường, phát triển bền vững chỉ được nhìn thấy ở những phân khúc cao cấp thì hiện nay đã trở thành yêu cầu phổ biến trên mọi phân khúc, mọi thị trường.

Ông Trần Công Tuệ, Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất, Dịch vụ và Thương mại Trường Phát, tỉnh Thanh Hóa cho biết thêm: "Châu Âu yêu cầu khắt khe hơn, việc xây dựng nhà máy phải quy chuẩn theo đánh giá khách hàng như hệ thống. Đối với khách hàng Châu Âu, Mỹ họ đang yêu cầu nhà máy xanh, tuần hoàn; chúng tôi cũng như cả ngành may cũng đang hướng tới để đạt nhà máy xanh đạt chất lượng".

Trên thực tế, sức cạnh tranh của hàng hóa Việt Nam, nói chung, các sản phẩm của doanh nghiệp Thanh Hóa, nói riêng còn yếu, nhất là khi các thị trường nhập khẩu lớn áp dụng các tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe hơn để bảo vệ môi trường cũng như nền sản xuất trong nước. Nếu không kịp thời nắm bắt và thay đổi phù hợp với yêu cầu, doanh nghiệp sẽ không thể gia nhập thị trường với các tiêu chuẩn chung.