Đường dây nóng: 0237 3721150

Dầu ngô và những giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ

Dầu ngô là một loại dầu thực vật tinh chế được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và đặc biệt là chiên giòn. Dưới đây là những công dụng mà dầu ngô đem lại cho sức khoẻ.

14/10/2021 09:51

 

Ảnh minh họa.
Ảnh minh họa.

Dễ dàng hấp thụ

Dầu mầm ngô được cơ thể hấp thụ dễ dàng. Dầu ngô chứa 86% axit béo không bão hòa, 56% trong đó là axit linoleic, tỉ lệ hấp thụ vào cơ thể con người cao tới 97%, là loại dầu ăn lý tưởng cho sức khỏe của hầu hết mọi người, đặc biệt là người cao tuổi.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Theo các thí nghiệm, tiêu thụ dầu ngô trong 4-5 tháng có thể đạt đến mức sử dụng thuốc hạ lipid máu trong một năm, và nó có vai trò bơm lipid máu cao.

Dầu ngô giàu axit linoleic là một chất xung huyết trong dược phẩm ngành công nghiệp. Bên cạnh đó, dầu ngô có chứa các hợp chất có lợi cho tim, như vitamin E, axit linoleic và phytosterol, nên nó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, vì vậy chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng này có thể ngăn ngừa tổn thương oxy hóa cho tim và mạch máu của bạn do các gốc tự do dư thừa

Chứa các axit béo

Dầu ngô chứa thành phần chất béo lý tưởng trong sữa bột pha sữa mẹ, rất có lợi cho sự tăng trưởng, phát triển võng mạc và vỏ não của bé.

Dựa vào những ưu điểm trên, một số thương hiệu lớn trong thành phần sữa bột được bổ sung thêm dầu ngô.

Theo Báo Lao động


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Kê đơn thuốc ngoại trú tối đa 90 ngày theo Thông tư mới

Kê đơn thuốc ngoại trú tối đa 90 ngày theo Thông tư mới

08:49 , 08/07/2025

Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư 26 ngày 30/6/2025 bổ sung danh mục bệnh được kê thuốc ngoại trú đến 90 ngày, bắt buộc thông tin định danh cá nhân và siết chặt quy trình kê đơn.

Thanh Hóa giữ vững tuyến đầu của ngành Y tế

Thanh Hóa giữ vững tuyến đầu của ngành Y tế

09:26 , 06/07/2025

Thực hiện sắp xếp, tổ chức lại đơn vị hành chính cấp xã và vận hành chính quyền địa phương 2 cấp, tỉnh Thanh Hóa đã chuyển 26 Trung tâm Y tế cấp huyện về trực thuộc Sở Y tế quản lý để tổ chức cung ứng dịch vụ theo khu vực liên xã, phường; đồng thời giữ nguyên hệ thống Trạm Y tế cấp xã để phục vụ người dân, mục tiêu là giữ vững tuyến đầu phòng, chống dịch bệnh và đáp ứng tốt nhu cầu khám, chữa bệnh ban đầu cho Nhân dân.

3 quyền lợi mới cho người tham gia Bảo hiểm y tế 5 năm liên tục

3 quyền lợi mới cho người tham gia Bảo hiểm y tế 5 năm liên tục

09:21 , 06/07/2025

Luật Bảo hiểm y tế sửa đổi năm 2024 đã chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025. Trong đó đáng chú ý là nhiều quyền lợi mới dành cho người tham gia Bảo hiểm y tế 5 năm liên tục. Cụ thể như sau:

Đẩy nhanh tiến độ triển khai bệnh án điện tử

Đẩy nhanh tiến độ triển khai bệnh án điện tử

09:22 , 05/07/2025

Theo lộ trình, đến ngày 30/9, tất cả các bệnh viện trên cả nước phải triển khai bệnh án điện tử. Để đảm bảo hoàn thành mục tiêu này, ngành y tế tỉnh Thanh Hoá đang chỉ đạo các đơn vị tháo gỡ khó khăn, triển khai các giải pháp phù hợp với tình hình thực tế để đẩy nhanh tiến độ triển khai hồ sơ bệnh án điện tử.

Từ 1/7: Người dân tham gia bảo hiểm y tế 5 năm liên tục được nhận 3–6 triệu đồng/tháng có phải không?

Từ 1/7: Người dân tham gia bảo hiểm y tế 5 năm liên tục được nhận 3–6 triệu đồng/tháng có phải không?

08:59 , 04/07/2025

Gần đây, trên mạng xã hội xuất hiện nhiều lời mời gọi người dân làm hồ sơ nhận trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng chỉ cần đã tham gia bảo hiểm y tế liên tục 5 năm. Thậm chí, có những người dân đã chuyển tiền tạm ứng cho “người hỗ trợ” và sau đó phát hiện mình bị lừa. Vậy thông tin này có đúng không?

Đảm bảo sức khỏe người lao động trong mùa hè

Đảm bảo sức khỏe người lao động trong mùa hè

06:23 , 03/07/2025

Sức khỏe là yếu tố quan trọng quyết định năng suất lao động. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe cho người lao động trong mùa nắng nóng, các doanh nghiệp tập trung cải thiện điều kiện làm việc, tổ chức sản xuất hợp lý, khoa học, hạn chế tác động của yếu tố thời tiết đến sức khỏe người lao động.

Tăng tốc triển khai bệnh án điện tử

Tăng tốc triển khai bệnh án điện tử

09:08 , 02/07/2025

Trước yêu cầu bắt buộc của Bộ Y tế, các bệnh viện trên cả nước đang tăng tốc triển khai bệnh án điện tử nhằm hoàn thành trước ngày 30/9/2025. Đây không chỉ là một mốc kỹ thuật mang tính hành chính, mà còn phản ánh bước chuyển của ngành y trong cách tiếp cận dữ liệu, tổ chức khám chữa bệnh và quản trị theo hướng hiện đại.

“Giờ vàng” điều trị đột quỵ

“Giờ vàng” điều trị đột quỵ

09:01 , 02/07/2025

Tại Việt Nam mỗi năm có khoảng 200.000 người bị đột quỵ. Hơn 50% trong số đó bị tử vong và chỉ có khoảng 10% những người sống sót có thể phục hồi hoàn toàn, không có di chứng và không phải phụ thuộc vào người khác. Đáng chú ý, tỷ lệ đột quỵ ở người trẻ đang có xu hướng gia tăng. Tại Thanh Hoá, những năm gần đây, số lượng bệnh nhân mắc đột quỵ tăng khá nhanh. Theo thống kê của ngành y tế, mỗi năm, có khoảng trên 8.000 bệnh nhân mắc đột quỵ.

Tiếp tục triển khai các biện pháp phòng chống bệnh sởi

Tiếp tục triển khai các biện pháp phòng chống bệnh sởi

08:05 , 02/07/2025

Trước nguy cơ bệnh sởi vẫn còn tiềm ẩn, có thể bùng tại một số địa phương, Bộ Y tế đã ban hành văn bản về việc tiếp tục triển khai các biện pháp phòng chống bệnh sởi.

Hướng dẫn định hướng sắp xếp cơ sở y tế khi thực hiện chính quyền địa phương 2 cấp

Hướng dẫn định hướng sắp xếp cơ sở y tế khi thực hiện chính quyền địa phương 2 cấp

08:03 , 02/07/2025

Bộ Y tế vừa có văn bản về việc hướng dẫn định hướng sắp xếp cơ sở y tế khi thực hiện mô hình tổ chức chính quyền địa phương 2 cấp đối với các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương.